实习生的工资纠纷不能进行劳动仲裁，因为实习协议不属于劳动合同，而是属于民事纠纷范畴。在选择实习单位时，应根据个人能力和兴趣选择相关行业和公司，重点熟悉企业环境，不要盲目追求名气和规模，而是找与职业方向一致的企业实习。

法律分析

一、实习生的工资纠纷可以进行劳动仲裁吗

实习生的工资纠纷不可以进行劳动仲裁。实习生和用人单位签订的是三方协议或者是实习协议，由于实习协议不属于劳动合同，那么自然不属于《劳动法》管理范畴。实习协议是劳务合同，属于《民法》管理范畴，如果实习期间与用人单位发生争议，不能以劳动争议处理而是以民事纠纷处理。

劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民提起诉讼的必经程序。按照《劳动争议调解仲裁法》规定，提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。除非当事人是因不可抗力或有其他正当理由，否则超过法律规定的申请仲裁时效的，仲裁委员会不予受理。

法律规定：

《劳动法》第二条：在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，依照本法执行。

二、如何选择实习单位

1、在自身能力和知识结构允许前提下，尽可能选择自己感兴趣的行业和公司；

2、最好选择有挑战性的实习单位，实习期间重点熟悉公司环境、企业文化、规章制度等，为将来正式就业打下良好基础；

3、不盲目追求实习单位的名气和规模，与其在大公司坐冷板凳，不如去中小企业实践一番，也许能更有作为。

4、最好找寻与自己的职业方向一致或与自己感兴趣的职业相关联的行业企业去实习。

结语

选择适合的实习单位是实习生的重要任务。除了自身能力和知识结构的考量外，还应考虑个人兴趣和职业方向。挑战性的实习单位能帮助熟悉公司环境和规章制度，为未来就业打下基础。不必盲目追求名气和规模，中小企业也能提供宝贵实践机会。与个人职业方向相关的行业企业是理想的选择。通过谨慎选择实习单位，实习生能够更好地发展自己的职业生涯。

法律依据

中华人民共和国劳动争议调解仲裁法：第一章 总则 第九条 【劳动监察】用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

中华人民共和国劳动争议调解仲裁法：第四章 附则 第五十二条 【事业单位劳动争议的处理】事业单位实行聘用制的工作人员与本单位发生劳动争议的，依照本法执行；法律、行规或者另有规定的，依照其规定。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第十 【劳动合同对劳动报酬和劳动条件约定不明确的解决】劳动合同对劳动报酬和劳动条件等标准约定不明确，引发争议的，用人单位与劳动者可以重新协商；协商不成的，适用集体合同规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬；没有集体合同或者集体合同未规定劳动条件等标准的，适用国家有关规定。