1、防潮性。厨房是非常潮湿的地方，而水汽则是木地板的杀手之一。防潮性能不好的地板，一旦有潮气进入，就会造成翘边、鼓起、腐蚀等现象，损害木地板的寿命。因而在选购厨房木地板时，一定要选择防潮性能好的地板。在铺装时，要选用专门的防潮地垫，提高厨房地板的防潮性能。
2、防火性。厨房装木地板，防范火灾很重要。选择厨房木地板，要选用防火性能好的地板，并需额外加刷防火涂料。建议在安装木地板时加刷5-6遍防火涂料。选购地板时，也可以用打火机灼烧等手段，来测试地板的防火性能。
3、耐磨性。厨房会被频繁踩踏，有时还会遭受磕碰、刮刻，因此对地板的耐磨性能要求高。强化复合地板的具有高耐磨特性，一般耐磨指数达到4000转即可满足需求。实木地板和实木复合地板耐磨性能稍差，如果选用，则需要更为细致的保养。
4、耐污性。厨房空间的特殊性，让厨房地板很容易变得“脏兮兮”。加上油渍、菜叶等难以清洁的垃圾，使得地板的防污性能尤其重要。在选购厨房地板时，可以采用常规的测试手段(如用油性笔写字等)来进行检测。
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