产品质量目标责任书范本（一）
为切实监管好酒类流通市场，保障广大消费者的饮用酒品安全，依据《商务部酒类流通管理办法》、《山西省酒类管理条例》、《中华人民共和国消费者权益保》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定，甲方（酒类办）、乙方（辖区各酒类批发户）双方特签定本责任书。
一、乙方必须完善进货手续。进货渠道必须合法，必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。
二、乙方必须完善进销台帐的建立及登记。每次购进的酒品种类、数量、价格必须如实登记。对应台帐实际流水，每月25日前将进、销货台账报甲方。
三、乙方增加代理酒类品种，必须向甲方提交《准入酒品申报》，同时附带向供货商索取相应的手续，进货商提供的各项手续（复印件），酒类商品经营者应保存二年以上，以备存查。
四、乙方在酒品经营活动中，应根据消费者需要向消费者出具售货，并对销售酒品进行日常清理，将清理情况登记造册备查。
五、乙方经营的酒类商品必须随时接受甲方的检查，对存在重大质量问题的酒类商品，必须立即下架停止销售。主动向甲方报告，并及时告知消费者，将售出的不合格酒类商品召回一并交甲方处理。
六、乙方经营的酒类商品必须符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准；未制定国家标准、行业标准的，必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求。
七、乙方不得销售以下酒类商品：
（一）没有酒类商品检验合格证明的酒类商品；
（二）没有中文标明的酒类商品名称、生产厂名和厂址的酒类商品；
（三）没有酒类商品合格证明材料的酒类商品；
（四）无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的酒类商品；
（五）过期、失效、变质酒类商品；
（六）冒用他人厂名、厂址的酒类商品；
（七）伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的酒类商品；
（八）掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格酒类商品；
八、乙方在进购酒类商品中因不慎、疏忽购进不合格酒类商品，一经发现，不得投放市场销售，应自觉退市。
九、乙方不得进销来源不明、不合法、票证不齐全的酒类商品，凡擅自进销者，一切后果由乙方承担。
十、乙方必须严格执行不合格酒类商品退市制度。如在进购酒类商品中因疏忽购进不合格酒类商品，由乙方自行退市。乙方隐匿不报，被甲方发现，甲方将责令乙方强制退市并依法进行处理。
十一、乙方不得挪用、转借、伪造和变相买卖《酒类随附单》，如有发现由甲方取消其使用资格并依法追究其相关责任。
十二、乙方不建立进、销台账，不执行自查、退市、召回制度的，甲方有权进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法进行查处。
十三、乙方不认真按本责任书履行义务，因销售不合格酒类商品给消费者造成人身、财产损失的，必须承担相应的赔偿责任，并自觉接受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。
十四、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字后长期有效。
甲方：
乙方：
产品质量目标责任书范本（二）
根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和《xx省实施办法》等法律法规及相关关文件，全面落实《xx县水产品质量安全专项整治实施方案》，强化水产品质量安全监督管理办公室的工作责任，做到各司其职，各负其责，相互配合协调，形成上下齐抓共管的格局，结合我县实际，特制订如下责任书：
一、工作目标
按照“全程监管，分段监控，群防群控，综合治理”的工作思路，通过建立完善监管责任制和监管网络，加强和完善各种监控机制，强化责任，加强水产品安全检测能力建设，逐步提高检测能力和水平，有效遏制制售假冒伪劣和有毒有害的鱼药、饲料的违法行为，提高水产品安全系数和水产品安全应急事故处理能力，确保全年无水产品安全重大隐患和事故。
二、工作责任
1、建立和完善水产品安全监管责任制网络。层层建立责任制网络，做到责任分明，职责明确。
2、加强组织领导。水产品质量安全监督办公室是本职能部门第一责任人，分管副要经常过问水产品安全工作，及时研究解决有关问题。
3、积极开展水产品安全宣传教育工作。要在电视、广播、报刊等新闻媒体进行宣传，采取办宣传栏、橱窗和印发宣传资料、上街宣传等宣传方式，宣传和普及水产品质量安全知识。
4、建立水产品质量安全监管工作信息报送制度。开展水产品安全监管的工作计划、方案、总结和专项整治工作的方案、小结以及水产品检测、检疫、统计数据等信息要及时向市水产品安全领导小组办公室报送，(www.fwsir.com)以保证水产品安全信息传递及时、准确和畅通。
5、积极推进健康养殖模式。主动开展水生动植物病害防治，扩大无公害水产品和养殖示范基地范围和面积，不断提高水产品质量。
6、加强鱼类养殖生产管理。严格落实“养殖生产记录”、“养殖用药记录”、“产品标签”三项制度。
7、加强水产品源头监管。配合相关部门对鱼药、饲料等生产投入品的市场监管，严格控制违禁鱼药、饲料及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的销售与使用。
8、认真落实水产苗种生产经营许可证制度。严格条件，对外地购进的苗种实行登记备案制度。
9、认真落实水产品产地准出和市场准入制度，逐步开展水产品的检疫和检测工作，在通羊城区内实行水产品市场准入制度。
10、定期参加与水产品安全工作有关的会议和活动。
xx县水产局水产品质量安全监督办公室
负责人（签字）：负责人（签字）：
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