糙米是什么米？接下来一起来了解一下吧。
糙米指的是稻谷脱壳后得到的全谷粒米，它的组成是米糠 、胚和胚乳三大部分，营养价值比大米要高。不过口感比较差，是一种绿色健康的粗粮食品。
拓展：糙米的功效是什么？
1、促进排毒排便，补充膳食纤维；
2、降低血糖，糙米富含粗纤维，可以减慢消化的速度，有效的控制血糖的上升速度；
3、糙米中富含维生素E，可以有效的促进血液循环；
4、富含磷和钙质，有效的促进骨骼和牙齿的健康发育；
以上便是小编的分享，希望可以帮助到大家。
