啤酒黄酒的包装物押金不交消费税，而其他酒类的包装物押金在销售时需要计征消费税和。是对商品流转过程中的增值额征收的一种税，消费税是对特定消费品征收的一种税。消费税的计税基础可以根据特殊情况进行确定，如门市部销售额、最高销售价格、品牌使用费等。以旧换新的情况下，金银首饰按实际收取的价款征税，其他货物按新货物的销售额计税。
法律分析
啤酒黄酒的包装物押金不交消费税。
啤酒、黄酒以外的酒类包装物押金，不论是否逾期，在销售时一起并入销售额计征与消费税；其他货物（包括啤酒、黄酒）的包装物押金，视其是否逾期，如果没有逾期，且在一年之内的，则不需要并入销售额计征消费税和，如果逾期或者超过1年不再退还的，则需要换算为不含税销售额计征和消费税。
是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。从计税原理上说，是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。实行价外税，也就是由消费者负担，有增值才征税没增值不征税。
是对销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人就其实现的增值额征收的一个税种。已经成为中国最主要的税种之一，的收入占中国全部税收的60%以上，是最大的税种。由国家税务局负责征收，税收收入中50%为财政收入，50%为地方收入。进口环节的由海关负责征收，税收收入全部为财政收入。
消费税是以特定消费品为课税对象所征收的一种税，属于流转税的范畴。在对货物普遍征收的基础上，选择部分消费品再征收一道消费税，目的是为了调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。
消费税是对特定货物与劳务征收的一种间接税，就其本质而言，是特种货物与劳务税，而不是特指在零售（消费）环节征收的税。消费税之消费，不是零售环节购买货物或劳务之消费。
如何确定消费税在特殊情况下的销售额
1、纳税人通过自设非核算门市部销售的自产应税消费品，应当按照门市部对外销售额或者销售数量征税消费税；
2、纳税人用于换取生产资料和消费资料、投资入股和抵偿债务等方面的应税消费品，应当以纳税人同类应税消费品的最高销售价格作为计税依据计算消费税；
3、品牌使用费。白酒生产企业向商业销售单位收取的品牌使用费应并入白酒的销售额中缴纳消费税；
4、以旧换新。如果是非金银首饰，以新货物的销售额作为消费税的计税基础，不扣减旧货物的回收价格。如果是金银首饰，按实际收取的不含的全部价款征税消费税。
结语
和消费税是对商品生产、流通和劳务服务中的增值额征收的税种。是由消费者负担，对实现的增值额征税。消费税是对特定消费品征收的税种，调节产品结构，引导消费方向。如何确定消费税的销售额有多种方式，包括门市部销售额、最高销售价格、品牌使用费等。和消费税在中国税收中占据重要地位，为国家财政收入的重要来源。
法律依据
《中华人民共和国暂行条例》第三条纳税人兼营不同税率的项目，应当分别核算不同税率项目的销售额；未分别核算销售额的，从高适用税率。
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