法律分析：卖保健品会判刑几年根据以下两种实际情况而定，分别是：
1、卖保健品若不符合资质条件，通常情况下可能会涉嫌生产、销售假药罪、非法经营罪和诈骗罪，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
2、如果卖保健品的经营者获得了相关经营资质，且出售的是合格安全的保健品，就不会涉嫌犯罪判刑。
有下列情形之一的，为假药：
1、药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符；
2、以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品；
3、变质的药品；
4、药品所标明的适应症或者功能主治超出规定范围。
法律依据：《中华人民共和国刑法》
第一百四十一条 生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
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