办理入职都要签劳动合同，否则需支付双倍工资。《劳动合同法》规定，用人单位一个月内未与员工签订书面劳动合同，应支付员工双倍工资。解除劳动合同与违约责任纠纷的仲裁时效为1年。根据《劳动争议调解仲裁法》，仲裁时效期间从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。劳动关系终止后一年内提出仲裁申请。

法律分析

一、办理入职都要签劳动合同吗

入职需要和公司签订劳动合同，这样才能更好的维护自身权益。

公司应在员工入职起一个月内与员工签订书面劳动合同，并且在签订合同时约定试用期。

若没有签订书面劳动合同，应从第二个月起支付员工双倍工资。

不签劳动合同会有一些不利的影响。

《劳动合同法》的施行对原来的劳动用工制度将产生一些重大的转变。企业要及时转变用工观念、理顺劳动用工制度，避免发生不必要的纠纷。在过去的企业用工中，经常存在不签订书面劳动合同的情况。

《劳动合同法》第八十二条规定：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

第十四条第三款规定：用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

按此规定，企业用工不签订书面劳动合同，将承担非常不利的后果。

《劳动合同法》虽然规定非全日制用工可以不签订书面劳动合同，但长期使用的非全日制用工，还是签订书面劳动合同为好，以免引起混淆。

二、解除劳动合同与违约责任纠纷的仲裁时效是多久?

解除劳动合同与违约责任纠纷的仲裁时效是1年。

《劳动争议调解仲裁法》

第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的;但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

结语

签订劳动合同对于入职是必要的，有助于维护员工权益。根据《劳动合同法》，公司应在入职一个月内与员工签订书面劳动合同，并约定试用期。若未签订合同，从第二个月起应支付员工双倍工资。企业应及时转变用工观念，避免纠纷。解除劳动合同与违约责任纠纷的仲裁时效为一年，从发现权益被侵害之日起计算。中断或正当理由可中止时效。劳动报酬争议不受时效，但劳动关系终止后一年内提出。

法律依据

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第五章 特别规定 第二节 劳务派遣 第六十五条 【劳务派遣中解除劳动合同】被派遣劳动者可以依照本法第三十六条、第三十的规定与劳务派遣单位解除劳动合同。

被派遣劳动者有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定情形的，用工单位可以将劳动者退回劳务派遣单位，劳务派遣单位依照本法有关规定，可以与劳动者解除劳动合同。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十九条 【不出具解除、终止书面证明的法律责任】用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第三十七条 【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。