所谓剥离债权债务是指在企业股份制改制过程中将原企业中不属于拟建股份制企业的资产、负债从原有的企业账目中分离出去的行为。剥离并非是企业经营失败的标志，它是企业发展战略的合理选择。企业通过剥离不适于企业长期战略、没有成长潜力或影响企业整体业务发展的部门、产品生产线或单项资产，可使资源集中于经营重点，从而更具有竞争力。同时剥离还可以使企业资产获得更有效的配置、提高企业资产的质量和资本的市场价值。
一、企业如何剥离债权债务
将债务转移给原大股东，是常见的债务剥离方式。具体又可以采用资产负债一并转移的方式。大股东将上市公司的资产连同负债一并接纳过来，然后由重组方注入新的资产。这种方式较为常见，因为收购方一般并不看重上市公司的资产和业务，而原大股东则对上市公司的资产和业务等驾轻就熟，可以继续原来的经营。
二、剥离债权债务的缺陷
1、分部处置的会计处理方法不合适。首先，分部处置不同于单项或部分资产的处置，将分部处置作为固定资产和流动资产处置是不合适的。其次，将分部处置作为投资处置也不合适，分部处置与投资处置尤其是子公司的处置具有相似之处，但两者却存在明显的区别：子公司是一个的企业法人，具有对外签订协议和承担债务的能力，而分部却是企业内部的一个部门，不具有法人资格。
2、对资产剥离损益的会计处理不合理。中国现行会计实务中，将资产剥离包括单项资产处置和分部处置所产生的损益均作为营业外收支处理，在损益表中则将众多不同性质的非经营性和非常性损益笼统的归入营业外收支净额项目，这是不合理的。因为，在中国的上市公司中的非经营性和非常性损益即营业外收支项目繁多，除资产剥离损益外，还包括非货币性交易收益、罚款净收入、固定资产盘盈盘亏、固定资产清理损益等。如果在损益表中笼统地将这些不同性质的非经营性和非常性损益列入营业外收支，投资者难以根据公司所提供的损益表对各种非经营性和非常性损益对公司净利润的具体影响做出合理的判断，从而使财务表缺乏应有的相关性。
资产剥离是指在企业股份制改制过程中将原企业中不属于拟建股份制企业的资产、负债从原有的企业账目中分离出去的行为。剥离并非是企业经营失败的标志，它是企业发展战略的合理选择。企业通过剥离不适于企业长期战略、没有成长潜力或影响企业整体业务发展的部门、产品生产线或单项资产，可使资源集中于经营重点，从而更具有竞争力。同时剥离还可以使企业资产获得更有效的配置、提高企业资产的质量和资本的市场价值。
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