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浙江省小作坊小餐饮店小食杂店管理办法
2024-06-26 04:12:00 责编:小OO
文档


法律分析:

为规范食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的生产经营行为,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等法律法规,制定浙江省小作坊小餐饮店小食杂店管理办法。

法律依据:

《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩登记管理办法》

第二条 食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的具体认定,依据省批准的具体认定条件执行。

食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩禁止生产经营的食品,依据省批准的禁止生产经营食品目录和设区的市批准的增加禁止生产经营的食品种类执行。

第三条 县级食品药品监督管理部门负责本行政区域内食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的登记管理工作。设区的市级食品药品监督管理部门直接管辖的政区域,由设区的市级食品药品监督管理部门负责食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的登记管理工作。

设区的市级食品药品监督管理部门和县级食品药品监督管理部门可以确定其派出机构办理食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的登记。

第四条 食品小作坊、小餐饮店、小食杂店应当在领取营业执照后生产加工、经营前,到所在地食品药品监督管理部门进行登记,填报登记申请表,并提交下列材料:(一)生产经营者身份证明(营业执照或其他主体资格证件,法定代表人、负责人身份证);

(二)拟生产加工或者经营的食品品种;

(三)食品安全承诺书;

(四)生产加工或者经营场所平面图。

符合营业执照和登记证联办条件的,食品药品监督管理部门应当依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第九条第二款的规定办理。

依法适用有关小餐饮店的规定实施食品安全管理的单位食堂,在领取营业执照或机关事业单位法人登记证、社会团体登记证等主体资格证件后,按照本条第一款规定办理登记。

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