可

行

性

研

究

报

告

编写单位：XX县XX种植专业合作社

蔬菜加工生产项目可行性

研 究 报 告

项目性质：新建

项目建设地点：XX县洪门工业园D区

项目建设单位：XX县XX种植专业合作社

项目名称：蔬菜加工生产项目

项目总投资：5117万元

项目建设期限：18个月

一、项目背景及建设的有利条件

XX县是蔬菜种植大县，自2010年以来每年蔬菜种植面积均在14万亩以上，以5%的速度逐年增长，并被市列入“赣州市中心城区商品蔬菜基地县”之一，兴国“九山”生姜、脚板薯、红芽芋等特色蔬菜名扬省内外，其中“九山”生姜曾被唐朝列为贡品，年种植面积均在3000亩以上，种植面积最大的年份突破12000亩，因缺乏加工企业而逐年减少种植面积。随着社会的发展，全民对蔬菜的需求数量和质量要求越来越高，兴建蔬菜脱水加工项目有利于促进蔬菜产业发展，增加农民收入，稳定市场价格，调整农业产业结构，蔬菜生产淡、旺季的供需平衡。项目建成后可在2014年全县蔬菜面积14.39万亩的基础上增加种植面积0.5万亩，实现这个目标，有利条件很多。

1、地理位置优越

XX县位于江西省中南部，赣州市北部，距东部福建、夏门，南至广东、广州、深圳等沿海开发特区均在500公里左右，是吉安、赣州交界区域，位于沿海与内地、东部与西部、赣中与赣南交界处，至赣州和吉安两城市行程仅为1小时，地位优势十分显著。

2、交通便利

京九铁路、319国道和泉南高速公路在兴国交汇，距赣州机场仅1小时行程，全县25个乡镇驻地有80%在国道或省道旁边，航运和道路运输极为便利。

3、自然条件适宜

XX县位于东经115°01′～115°51′，北纬26°03′～26°41′之间，属亚热带季风湿润气候带，具有雨量充沛，阳光充足，四季分明，无霜期长的气候特点，年平均气温18.9℃，稳定通过10℃的活动积温为6037.2℃，年日照时数为1929.3小时，年辐射总量1121千卡／平方厘米，年均无霜期284天，年均降雨量1520.2毫米，平均相对温度72—85%，年平均无霜期284天，非常适宜蔬菜种植与加工。

4、社会条件优越

XX县已列为赣州市中心城区1小时经济区，市、县两级对该项目极为重视，并将蔬菜生产列入赣州市中心城区商品蔬菜基地县之一。县也制定了有关发展蔬菜产业的优惠和奖补办法。项目所在地洪门工业园D区，位于兴赣高速出口道旁，交通实为便利。企业现有三个商品蔬菜基地，分别在长冈乡合富村、长冈村和埠头乡枫林村，种植规模1100亩，全部为钢架大棚结构，基地所在长冈、埠头两个乡耕地面积58056亩，每年种植蔬菜面积6300亩左右，复种指教大于2.5，项目所在地农田水利设施较为完善，灌溉水源来自于无环境污染的长冈水库东灌区，周边无工业污染源，土、水、气均无污染，非常适宜建设“无公害”商品蔬菜基地。

二、市场预测与效益分析

国外蔬菜市场虽然淡旺季不甚明显，但新鲜时今、高质量的绿色无公害蔬菜还是倍受青睐。国内随着城镇居民生活水平的提高，对蔬菜的质量要求越来越高，需求量日益增大，据此，只要立足于冬、春两个淡季生产出优质（无公害）蔬菜及蔬菜延生产品，市场销售前景是看好的。年实现产值4800万元，实现纯利1130万元以上，效益率为23.5%。项目建成后，年加工鲜菜1.5万吨，相关数据如附表“蔬菜加工效益估算表”所示。

脱水蔬菜加工效益估算表

项目

蔬菜

（一）建设规模

新建设1万亩标准蔬菜园，其中名、特、优、细蔬菜种植面积6000亩，反季节（设施）蔬菜面积1000亩，年处理鲜菜1.5万吨。

（二）设备方案

1、生产线设备：选用上虞市制冷通风设备成套有限公司生产的YJ-A型果蔬脱水前处理自动化流水生产线和AD型烘烤设备。其特点如下：

(1)设备采取国内外先进设备的优点，设备可以多种形式组织，在同类设备中独树一帜。

(2)产品为全不锈钢制作，符合出口食品卫生标准。

(3)结构紧凑、占地少、操作简单、维修方便。

(4)采用多种形式对物料进行清洗，可洗去蔬菜表面泥土和残余杂质。

(5)调温、调湿，自动控温、自动清洗，能使各种蔬菜清洗达到最佳效果。

(6)切菜机单台生产能力1-2T／h，用水量15-20T/h，总功率15～17KW，温度：常温-110℃，速度1.5max～15max自动调节。

2、化验设备：金属和农药检测设备，选用日本进口设备，化验设备选用上海生产的设备。

3、供电设备：全厂设备装机容量510KW，需500KVA变压器一台。实现用电500KVA变压器一台及外线设施和安装高度工程全部由县供电局全包建成投用。

4、供热设备：选用长沙产的两台4吨锅炉。

（三）工程方案

1、供热工程：供热工程是为产品烘烤服务的，采取蒸气烘干，需4吨锅炉供气。需建600平方米锅炉房，架设供气管道。锅炉选用长沙产4吨锅炉。

2、供电工程：外线及变压器等供电设备由县供电局负责设计与安装。厂内供电，需购置配电设备，架设厂内供电线路设备。

（四）投资概算

1、机械设备：

YJ-A型果蔬脱水前处理自动化流水和平线和AD型烘烤设备，计1557.6万元。

2、土建工程：90万元

（1）征地费计币：90万元

（2）建厂房1300平方米：计币91万元

（3）保鲜库300平方米：计币45万元

（4）办公楼和职工宿舍1500平方米：计币105万元

（5）道路和绿化费：19万元

3、配套工程费：194万元

（1）供水工程计币：30万元

（2）供热工程计币：144万元

（3）供电工程计币：20万元

4、配套设施费：86万元

（1）化验设备计币：56万元

（2）运输设施（车辆购置）费计币：31.4万元

5、蔬菜基地建设费：4530万元

（1）建设1000亩标准钢架蔬菜大棚1200万元

（2）露地蔬菜6000亩所涉道路、水利等设施费400万元

6、生产周转金：2887万元

以上合计：5117万元

2015年7月20日下载本文