2018-2024年中国黄酒行业市场行情动态战略咨询报告（目录）

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公司介绍

北京智研科信咨询有限公司成立于2008年，是一家从事市场调研、产业研究的专业咨询机构，拥有强大的调研团队和数据资源，主要产品有多用户报告、可行性分析、市场调研、IPO咨询等，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

中国产业信息网（www.chyxx.com）是由北京智研科信咨询有限公司开通运营的一家大型行业研究咨询网站，主要致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。

依托于各行业协会、机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。

我们的服务领域

【出版日期】2018年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价    格】纸介版：8000元   电子版：8000元   纸介+电子：8200元

【报告编号】R79

【报告链接】http://www.chyxx.com/research/201806/79.html

报告目录：

    近年来，受益于经济持续增长，酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变化：对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变，高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃，黄酒的低度、营养、保健的优势逐渐得到显现。黄酒消费者由低收入人群向高收入人群转移，由老年群体向年轻群体扩张。

2011-2016年我国黄酒需求量统计图

资料来源：公开资料整理

    智研咨询发布的《2018-2024年中国黄酒行业市场行情动态及投资战略咨询报告》共八章。首先介绍了黄酒行业市场发展环境、黄酒整体运行态势等，接着分析了黄酒行业市场运行的现状，然后介绍了黄酒市场竞争格局。随后，报告对黄酒做了重点企业经营状况分析，最后分析了黄酒行业发展趋势与投资预测。您若想对黄酒产业有个系统的了解或者想投资黄酒行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第1章：中国黄酒行业发展综述

1.1黄酒行业定义及分类

1.1.1行业概念及定义

1.1.2行业主要产品大类

1.2黄酒行业统计标准

1.2.1黄酒行业统计部门和统计口径

1.2.2黄酒行业统计方法

1.2.3黄酒行业数据种类

1.3黄酒行业供应链分析

1.3.1黄酒行业产业链上下游简介

1.3.2黄酒行业产业链下游分析

（1）中国居民酒类消费支出分析

（2）中国餐饮行业发展分析

（3）中国零售市场发展分析

1.3.3黄酒行业产业链上游分析

（1）大米供需与价格走势

1）大米供给情况分析

2）大米主产区域分析

3）大米需求情况分析

4）大米进出口情况分析

5）大米价格走势分析

6）大米市场对黄酒影响分析

（2）小麦供需与价格走势

1）小麦供给情况分析

2）小麦需求情况分析

3）小麦价格走势分析

4）小麦市场对黄酒影响分析

（3）玻璃包装行业发展分析

第2章：中国黄酒行业运行状况分析

2.1中国黄酒行业发展状况分析

2011-2016年我国黄酒产量统计图

资料来源：公开资料整理

2.1.1黄酒行业经营效益分析

2.1.2黄酒行业盈利能力分析

2.1.3黄酒行业运营能力分析

2.1.4黄酒行业偿债能力分析

2.1.5黄酒行业发展能力分析

2.2黄酒行业经济指标分析

2.2.1黄酒行业经济指标分析

2.2.2不同规模企业经济指标分析

2.2.3不同地区企业经济指标分析

2.3黄酒行业供需平衡分析

2.3.1全国黄酒行业供给情况分析

（1）全国黄酒行业总产值分析

（2）全国黄酒行业产成品分析

2.3.2各地区黄酒行业供给情况分析

（1）总产值排名前10个地区分析

（2）产成品排名前10个地区分析

2.3.3全国黄酒行业需求情况分析

（1）全国黄酒行业销售产值分析

（2）全国黄酒行业销售收入分析

2.3.4各地区黄酒行业需求情况分析

（1）销售产值排名前10个地区分析

（2）销售收入排名前10个地区分析

2.3.5全国黄酒行业产销率分析

2.4黄酒行业进出口市场分析

2.4.1黄酒行业进出口总体情况

2.4.2黄酒行业出口情况

（1）行业出口总体情况

（2）行业出口产品结构

（3）行业出口前景分析

2.4.3黄酒行业进口情况分析

（1）行业进口总体情况

（2）行业进口产品结构

（3）行业进口前景分析

第3章：黄酒行业市场环境分析

3.1行业环境分析

3.1.1行业相关动向

（1）促消费与产业扶持

（2）行业相关产品安全标准

3.1.2黄酒行业发展规划

（1）中国酿酒工业“十三五”规划

（2）《食品工业“十三五”发展规划》

3.2行业经济环境分析

3.2.1国际宏观经济环境分析

（1）国际宏观经济现状

（2）国际宏观经济预测

3.2.2国家宏观经济环境分析

（1）国内宏观经济现状

（2）国内宏观经济预测

3.2.3行业宏观经济环境影响分析

3.3行业社会消费环境分析

3.3.1行业消费需求特征分析

3.3.2居民酒水消费支出分析

3.4行业产品技术环境分析

3.4.1行业技术水平发展现状

3.4.2行业专利申请数量分析

3.4.3行业专利申请人分析

3.4.4行业专利申请技术分析

第4章：黄酒行业市场竞争状况分析

4.1行业总体竞争状况分析

4.1.1区域市场竞争

4.1.2主要企业竞争

4.2行业市场竞争格局分析

4.2.1国内黄酒行业竞争现状分析

（1）行业外部竞争分析

（2）行业内部竞争分析

4.2.2国内黄酒行业市场规模与竞争格局

（1）黄酒行业市场规模分析

（2）既有黄酒市场竞争格局现状

（3）非传统销售区域的竞争

（4）龙头企业的突围与营销升级

（5）黄酒行业扩张与整合趋势

4.3黄酒行业波特五力模型

4.3.1黄酒行业现有竞争者分析

4.3.2黄酒行业上游议价能力分析

4.3.3黄酒行业下游议价能力分析

4.3.4黄酒行业替代者威胁分析

4.3.5黄酒行业潜在进入者威胁分析

4.3.6黄酒行业竞争状况总结

第5章：黄酒行业主要产品分析

5.1行业主要产品结构特征

5.2行业主要产品市场分析

5.2.1不同档次黄酒产品的市场分析

（1）高端黄酒产品市场分析

（2）中低端黄酒产品市场分析

5.2.2不同产区黄酒产品的市场分析

（1）越派黄酒产品市场分析

（2）海派黄酒产品市场分析

（3）湘（新）派黄酒产品市场分析

（4）闽派黄酒产品市场分析

5.3黄酒产品的营销渠道发展分析

5.3.1黄酒产品的营销渠道发展现状

5.3.2典型黄酒企业营销渠道发展情况

5.4黄酒产品的营销推广发展分析

5.4.1黄酒产品营销推广现状

5.4.2主要黄酒企业的营销推广策略

5.4.3黄酒企业营销推广的主要问题

第6章：中国黄酒行业重点区域市场分析

6.1行业总体区域结构特征分析

6.1.1行业区域结构总体特征

6.1.2行业区域集中度分析

6.1.3行业区域分布特点分析

6.1.4行业规模指标区域分布分析

6.1.5行业效益指标区域分布分析

6.1.6行业企业数的区域分布分析

6.2黄酒行业主要产区分析

6.2.1浙江产区分析

6.2.2上海产区分析

6.2.3江苏产区分析

6.2.4安徽产区分析

第7章：黄酒行业主要企业生产经营分析

7.1黄酒企业发展总体状况分析

7.1.1黄酒行业企业规模

7.1.2黄酒行业工业产值状况

7.1.3黄酒行业销售收入和利润

7.2黄酒行业上市公司个案分析

7.2.1浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）主要经济指标分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.2.2上海金枫酒业股份有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）主要经济指标分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3黄酒行业领先企业个案分析

7.3.1会稽山绍兴酒股份有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.2浙江塔牌绍兴酒有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.3浙江嘉善黄酒股份有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.4新华锦（青岛）即墨老酒有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.5江苏张家港酿酒集团公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.6绍兴女儿红酿酒有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.7安徽省古南丰酒业有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.8善好酒业集团有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.9南通白蒲黄酒有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.10无锡市振太酒业有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.11安徽海神黄酒集团有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.12江苏省丹阳酒厂有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.13乌毡帽酒业有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.14绍兴鉴湖酿酒有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

7.3.15宁波郑万利酿酒有限公司经营情况分析

（1）企业发展简况分析

（2）企业产销能力分析

（3）企业盈利能力分析

（4）企业运营能力分析

第8章：黄酒行业发展趋势分析与预测（ZY LII）

8.1中国黄酒市场发展趋势

8.1.1中国黄酒市场发展趋势分析

8.1.2中国黄酒市场发展前景预测

8.2黄酒行业投资特性分析

8.2.1黄酒行业进入壁垒分析

8.2.2黄酒行业盈利模式分析

8.2.3黄酒行业盈利因素分析

8.3中国黄酒行业投资风险

8.3.1黄酒行业风险

8.3.2黄酒行业技术风险

8.3.3黄酒行业供求风险

8.3.4黄酒行业关联产业风险

8.3.5黄酒行业产品结构风险

8.4中国黄酒行业投资建议

8.4.1黄酒行业投资现状分析

8.4.2黄酒行业主要投资建议（ZY LII）

图表目录：

图表1：黄酒（不同含糖量）的类型

图表2：黄酒行业产业链

图表3：2007-2017年我国居民酒和饮料人均消费支出情况（单位：元）

图表4：2010-2017年中国餐饮业收入及同比增幅（单位：亿元，%）

图表5：餐饮收入累计值及其同比（单位：亿元，%）

图表6：2009-2017年中国社会消费品零售总额及同比增幅（单位：亿元，%）

图表7：2017年中国社会消费品零售总额月度同比增幅（单位：%）

图表8：2009-2017年中国大米产量及增长率图（单位：万吨，%）

图表9：2017年中国大米主产区域产量占比情况（单位：%）

更多图表见正文……

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

黄酒行业报告特点

黄酒行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关法规整理以及国内宏观经济发展现状等。

黄酒行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。

黄酒行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。

黄酒行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。

黄酒行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。

我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。下载本文