工

作

方

案

2015年9月15日

*****服务项目服务工作方案

一、服务内容：(PA)保洁服务主要工作内容是对***楼层购物商场和对百货超市的环境进行一系列清洁，起到对环境优化和商业交易的舒适、优雅、整洁之感。做好商业百货、超市场地的保洁工作是整个超市购物中心首要工作，清洁度的好坏，可直接影响商品交易、营销，所以做好保洁工作管理是必然存在的。

(PA)保洁工作主要体现日常的清扫、清洗、清抹、保养力度上，做好日常保洁和日常循环保洁跟踪服务。最注重的是自己的工作方法和专业技能，整个超市购物中心的日常保洁也必须注重服务人员责任感和紧迫感。

二、服务项目：

1、工作程序：用专业的清洁机械设备、各类清洁工具、物料，对区域内的地面、墙面、玻璃、电梯、楼梯间扶手、踏步、卫生间及消防指示灯、器材等公共设施进行清洗、抹尘、除污等，保持地面、墙面、上空及公共区域无明显垃圾、水渍、污垢、牛皮癣，保证卫生沟道无异味、无杂物堵塞。

2、大厦楼层公共区域和垃圾池（桶），垃圾中转站的日常保洁。保持整洁、干净，无摆放杂物，灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。

3、坚持保洁员轮流对楼层和地下超市通道、电梯口、楼梯间及其公共卫生区域进行保洁巡视检查，发现问题及时处理解决。

4、工作时间为：7:00至22:00，实行两班制。

三、保洁人员安排（12人）

1、设置保洁经理、主管2名，负责***的日常保洁工作的安排、检查和考核以及消防通道的保洁工作和深度保洁工作。

2、地下车库日常保洁及设备设施清洁护理安排4人（每班2人，两班制，早上7:00-下午14:00，下午14:00-22:00），负责辖管内的日常保洁清理（等使用后再议）。

3、一楼至三楼日常保洁设10人，一楼2人，二楼2人，三楼4人。

4、工作时间（两班制，时间分为早7：00-14：00，下午14:00-22:00）。

四、保洁员工的要求和工作职责

1、要求自身有良好的品德，较强的工作责任心和具有清洁专业知识，有一定的保洁经验。

2、要求保洁员工，统一着装，佩戴工作证上岗。

3、能服从安排，听从调配，遵章守纪，有较强的责任感，保质保量完成工作任务。

4、负责自己工作区域内的保洁清扫工作及清洗、除污垢、抹尘工作，保持岗位整洁干净。

5、做到随脏随扫，清扫及时，做好自己岗位上的巡视检查工作。

6、按时上下班、不迟到、不旷工、不串岗离岗。

7、严以律己，遵守公司规章制度，爱岗敬业、爱护公物、互尊互爱、拾金不昧、不损害他人财物。

8、注重自己形象，仪容仪表、礼貌待人、举止文明。9、做好自己的安全防范工作、做好自己岗位上的工作日记，发现问题及时向领导汇报。

五、保洁员工作检验标准

（一）超市

a.地面无可视垃圾、烟头、果皮纸屑、杂物、积水、口香糖；

b.瓷砖地面干净、无污垢、无渍水和无明显黑印；

c.通道无杂物、无障碍物；

d.排水沟、无污水、无明显杂物；

e.墙角无油渍，目视无灰尘、污渍；

f.垃圾桶（箱）：垃圾容量不超过2/3满，外部目视无尘、污渍、油垢，附近地面、墙面无污渍、油渍，保持垃圾桶干净、无异味；

g.货架底角无污垢、污渍、油污；

h.立柱保持干净整洁，无胶印，地脚线无污尘、污渍，金属边角光亮有泽；

i.上空无浮尘、蜘蛛网、灰尘，消防指示灯、照明灯罩无动物粪便，指示分明。

（二）墙面干净、光亮有泽，其他装饰墙面无水印、污渍，不锈钢光亮有泽、无手印、污渍；窗台玻璃无明显尘污、无水印、污渍，擦拭无痕。

（三）通道

1、路面干净、无积尘、无可视垃圾、无杂物堆放；

2、扶栏无尘、无污垢擦拭无痕；

3、路标温馨提示显示牌明亮、无尘、无蛛网；

（四）消防通道、楼梯、电梯

1、阶梯干净无尘、无可视垃圾、无杂物、无明显污渍；

2、电梯口无脚印、无污垢、渍水，电梯门干净，不锈钢光亮有泽、无手印；

3、消防设施设备定期检查、抹尘、除污。

（五）楼层

1、大堂：地面无明显灰尘、无污迹；设施设备无灰尘；门面玻璃、扶手无手印、污印。注意事项：为减少客人将室外尘土带入室内，大堂入口处应铺设防尘脚垫，遇到下雨天，派专人清洁保养，随时保持卫生干净整洁。

2、大堂地面、大理石、瓷砖、地毯，根据不同的建筑装饰材料，采取不同的清洁保养方法，不锈钢、铜、铝合金等装饰物容易被腐蚀，清洁保养时选用专用的清洁剂、保护剂，应注意不要擦伤和留划痕。

3、电梯通道、电梯门无手印，地面无脚印；天花板无尘、无蜘蛛网；门横无积碎物；电梯踏步沟槽无明显灰尘、碎杂物；两边植物花卉定期清洗，天天清捡杂物。

4、墙身手摸无明显灰尘，每天进行清抹。

5、消防梯台阶无垃圾、无明显灰尘、污渍、水渍，角落无蜘蛛网，扶手无灰尘。

（六）卫生间

1、地面、蹲盆隔墙、隔墙门、墙面无污渍、渍水、污垢、水花印、牛皮癣。

2、无异味、上空无浮尘、蜘蛛网，定期清扫，每天除异味、喷空气清新剂。

3、小便池、大便池无污垢，定期清理。

（七）监控室

l、地面无脚印、无污渍、无烟蒂。

2、设施设备无明显灰尘，在安全员的指导下进行全面清洁。

（八）大厦楼层公共区域和垃圾池（桶），垃圾中转站的日常保洁。

a、每天清扫购物大厦楼道、扶手栏杆的卫生及影院内的可视垃圾，保持区域内（包括座椅底底面，垃圾桶周围）无明显垃圾、纸屑、果皮、塑料袋等杂物。

b、打扫清理楼层室内花卉和休闲场所，保持整洁、干净，无摆放杂物，灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。

c、及时浇灌室内花卉内及房屋前后的杂草移植和上空扫浮尘工作，保证净化美化环境。

d、垃圾容器清扫、刷洗，定时喷洒除臭剂、杀虫剂、清毒剂等，周围不可有散乱垃圾、污水。

e、每天楼层清扫垃圾，处理两次，并及时清运各类垃圾，做好每天清运工作，保持垃圾存放处和垃圾桶外都清洁干净。

f、坚持保洁员轮流对各楼层通道、电梯口、楼梯间及其公共卫生区域进行保洁巡视检查，发现问题及时处理解决。

六、项目保洁作业频率注：

2、要注意购物中心在白天除污时，拖把洗净后，必须用榨水机榨干后再对地面进行拖污。

3、每天在巡回保洁时，要配齐工具，对地面的口香糖、胶要及时铲除，配好清洁工具车。

4、每天在过道清扫要及时，用尘推推尘。

5、做好日常保洁的安全措施工作。

6、根据现场的操作方式，做好现场管理工作，责任落实。

七、作业流程

1、上班前，配备好清洁车、水桶、拖把、抹布、扫把、灰斗、铲刀、清洁剂等常用工具。

2、7:00-8:00对每楼层地面进行清扫，保证地面无可视垃圾。

3、8:00-9:00用尘推喷施吸尘剂，晾干后，对每楼层地面进行推尘，提高地面光泽度。

4、9:00-10:00清抹墙柱、电梯扶手、窗台、消防设施设备、指示灯、照明灯罩。

5、10:00-12:00对楼层地面进行巡回保洁，做好跟踪服务，随脏随扫、随拖。

6、12:00-14:00对楼层地面进行清洁，并收集垃圾清运。

7、14:00-16:00对楼层地面死角、墙柱死角、卫生间大便、小便池除污渍、除污垢。

8、16:00-18:00对楼层做好巡回保沽，跟踪服务。

9、18:00-20:00对楼层各区域的卫生进行检查，发现问题及时处理，做到当天事当天毕。

10、20:00-22:00对楼层区域垃圾进行收集清洁，清理垃圾桶，并做好每天拖洗地面的工作。

11、每周对楼层内玻璃进行清洗清洁。

12、每隔1小时对卫生间进行拖洗、除污、除臭。

13、每周对楼层墙面不锈钢进行除渍光亮。

14、每周对楼层上空浮尘、蜘蛛网、灯罩、指示灯、消防器材进行清扫、清抹保养。

15、每月对楼层地面进行清洗，并清除区域内的死角卫生。

16、每周对电梯两扶栏、踏板沟槽进行除尘、除垢、不锈钢光亮。17、每月对楼层区域内的卫生进行一次大检查、大清洁。

18、每月对楼层地面进行一次抛光、打蜡。

19、做好卫生日检、月检、季检和每月、每季的工作计划与安排，并落实到位

八、项目主管工作职责

1、协调和处理保沽服务项目的各项工作，并做好工作计划。

2、对保洁服务项目的岗位进行检查、考核并落实责任范围内的各项工作任务。

3、负责本项目的日常保洁管理及运作安排、掌握和制定岗位人员分布及工作流程。

4、编制日常保洁、循环保洁、深度保洁的清洗计划。

5、负责本项目保洁员工的在职培训，组织员工更深入的掌握各项清洁专业技能。

6、做好考勤日记、考核评估的工作档案。

7、带领保洁员工分部各项活动，并召开员工进行周例会，深入开展自我总结、自我制约、自我完善的评比、评优活动，认真贯彻执行公司奖惩制度并兑现。

8、协调和处理好客户投诉、回访的各项建议。

9、做好员工各项安全防范管理工作。

10、负责做好清洁物料工具的使用档案。

年   月   日

附表1

每月清洁药剂清单

费  用  预  算

按月计算，定员12人

单位：元