（课程代码392386）

一、单项选择题

1､为了促进苹果果实着色,应在果实发育中后期适当增施( B )｡

A､氮肥          B､钾肥          C､叶面喷GA     D､叶面喷PP333｡

2､桃缺( A )元素易引起黄叶病｡

A､Fe            B､Ca            C､Zn            D､B

3､对樱桃壮枝进行( D )处理可以促进其形成花芽｡

A､轻短截        B､中短截        C､重短截        D､甩放

4､核桃结果树以( C )为宜｡

A､春剪          B､夏剪          C､秋剪          D､冬剪､

5､生产上可以不配置授粉树的果树是( B )｡

A､欧洲甜樱桃    B､葡萄          C､猕猴桃        D､杏

6､通常能够当年进行花芽分化,当年开花结果的果树有( A )｡

A､枣            B､杏            C､核桃          D､梨

7､要增大梨果实,生产上应( C )｡

A､减少枝量      B､花期喷施PP333   C､疏花疏果   D､果实套袋

8､葡萄属于( B )｡

A､ 十字花科     B､葡萄科         C､蔷薇科       D､木兰科

9､葡萄属于( D )｡

A､核果          B､ 聚花果        C､ 仁果        D､浆果

10､磷肥的主要作用是( C )｡

A､促进生长        B､提高座果率    C､促进花芽分化   D､提高果实品质

11､翻压绿肥的时期最好是在绿肥( B )｡

A､萌芽期          B､幼苗期        C､开花期       D､结籽期

12､大量元素是植物需要量较多的元素,它们是( A )｡

A､ 氢､碳､氧､氮           B､ 锰､锌､硼､钼

C､ 钾､钙､钠､镁           D､ 氢､碳､钾､钙

13､芽接后,几天能检查成活( B )｡

A､5天            B､10—15天       C､一个月       D､一年

14､下列因素中有利于促进果树花芽分化的是( C )｡

A､枝梢生长旺     B､氮素不足       C､磷､钾充足    D､结果多

15､果树产生落花落果的根本原因是( C )｡

A､多雨           B､大风          C､形成离层       D､冰雪

16､在生长季中影响新梢生长的关键环境因素是(C)｡

A､温度           B､光照          C､水分           D､氧气

17､下列哪一种果树的枝条不形成顶芽( B )｡

A､苹果           B､葡萄          C､枣             D､蓝莓

18､下列哪种果树的抗旱能力最强( A )｡

A､桃             B､梨            C､柿             D､柑橘

19､下列哪种果树的芽的早熟性最强( C )｡

A､苹果           B､核桃          C､桃树           D､柑橘

20､按果树栽培学分类法,桃树属于( A )｡

A､核果类         B､坚果类         C､浆果类        D､仁果类

21､下列果树中,属仁果的果树是( B )｡

A､李            B､山楂            C､枣            D､柿

22､下列落叶果树中,属核果实类的果树是( A )

A､樱桃          B､核桃            C､海棠果        D､柿

23､下列落叶果树中,属浆果类的果树是( C )｡

A､柿            B､枇杷            C､葡萄          D､桃

24､下列落叶果树中,属坚果类的果树是( D )｡

A､梅            B､枣             C､腰果           D､板栗

25､下列哪种果树的花着生在二年生枝上( B )｡

A､葡萄          B､桃             C､苹果           D､蓝莓

26､桃树的下列果枝,哪种不截( C )｡

A、徒长性果枝     B､短果枝         C､花束状果枝     D､结果母枝

27､下列哪种果树的需K比例大( B )｡

A、苹果          B、桃             C、梨              D､柑橘

28､下列哪种果树芽的潜伏力最弱( B )｡

A、梨            B、桃             C、柑橘            D､葡萄

29、果树短剪的主要作用之一是（ C ）。

A、增强树势      B、削弱树势       C、增加分枝        D、减少分枝

30､下列哪种果树的干性弱( B )｡

A､苹果          B､桃           C､枣            D､蓝莓

31､猕猴桃是( C )｡

A、雌雄同花果树     B、雌雄异花同株果树      C、雌雄异株果树

32､果园土壤深翻的适宜时期在( B )｡

A､春季          B､秋季         C､冬季          D､夏季

33､潜伏力寿命短,自然更新能力最差的果树是( C )｡

A､核桃          B､苹果         C､桃            D､柑橘

34､按果树栽培学分类法核桃属于( C )｡

A、核果类         B、仁果类      C、坚果类        D､柿果类

35､在落叶果树中,喜光性抗旱性皆强的果树是( D )｡

A､苹果           B､柿          C､梨            D､桃

36､桃树对光照的要求( D )｡

A､弱             B､中等        C､强            D､很强

37､在桃树栽培中,广泛采用的树形是( D )｡

A､疏散分层形     B､自然圆头形    C､篱形      D､自然开心形

38､下列果树中,最不耐涝的果树是( A )｡

A､桃             B､梨           C､李          D､苹果

39､在坡地修建梯地果园时,梯面的最大坡度一般应为( D )｡

A､小于5度      B､等于5度      C､大于5度    D､5—10度

40､在桃树栽培中,广泛采用的树形是( C )｡

A､疏散分层形    B､自然圆头形    C､自然开心形    D､篱形

41､下列树种中,不具有混合花芽的树种有( C )｡

A、苹果         B、无花果         C、桃             D、葡萄

42､李树疏果的适宜时期为( C )｡

A、谢花后到果实成熟前均可进行

B、开花即可进行,到果实第二次迅速生长期结束

C、花后15-20天进行,至果实硬核前结束

D、采收前30天

43､桃萌芽率高,潜伏芽( B )

A、少且寿命长    B、少且寿命短   C、多且寿命长     D、多且寿命短

44､梨开花的顺序是( A )｡

A 边花先开         B 中心花先开      C、一起开      D、不一定       

45､果树的追肥施用应以( C )为主｡

A､迟效肥          B､有机肥         C､速效肥      D､磷肥

46､果树的基肥施用应以( B )为主｡

A､无机肥          B､有机肥         C､化肥        D､速效肥

47､果实成熟度的主要判断根据是( D )。

A､果实生长发育的天数       B､果实的色泽､质地和种子颜色

C､果实的风味               D､A+B+C

48、果树短剪的主要作用之一是（ C ）。

A、增强树势        B、削弱树势       C、增加分枝    D、减少分枝

49、在下列之梨中，抗寒性最强的是（ C ）。

A、白梨            B、砂梨           C、秋子梨      D、西洋梨

50、下列果树中，要求空气温度低的果树是（ D ）。

A、梨              B、柑橘           C、葡萄        D、阿月浑子

二、判断题

生长姿势愈直立的枝条顶端优势表现愈弱。（ × ）

1.判断果树树势强弱主要看当年抽生产长枝的数量和长度。（ √ ）

2.果树自花授粉是指同一品种的花之间相互授粉。（ √ ）

3.果树物候期是进行果树栽培管理重要要依据。（ √ ）

4.营养繁殖的果树没有童期。（ √ ）

5.一般讲，果树实生苗较其自根苗的生命力和适应性都偏弱。（ × ）

6.苹果秋梢长势旺是树体健壮的表现。（ × ）

7.环剥技术是当前果树生产中促进花芽分化的最佳和唯一措施。（ × ）

8.缓放和短截一样都是针对一年生枝而言的。（ √ ）

9.桃树干性弱，喜光性强，生长势强。（ √ ）

10.葡萄的叶片是对生的。（ × ）

11.用赤霉素处理有核葡萄，可使葡萄无核化。（ √ ）

12.提高果实质量的主要措施是加大投入（ × ）。

13.实生苗的特点是变异性大。（ √ ）

14.果树在花芽分化盛期需水量最多。（ × ）

15.采集接穗时应采用树冠外围的发育枝。（ √ ）

16.造成第二次生理落果的主要原因是授粉树不足。（ × ）

17.果实从树上采下来要立即入库才能延长储存期。（ × ）

18.核桃休眠期不能进行修剪。（ × ）

19.李树的隐芽极易萌发、对修剪敏感。（ √ ）

20.设施栽培条件有利于果实品质的提高。（ × ）

21.葡萄的浆果在散射光下也能正常着色。（ √ ）

22.果实套袋栽培能明显改善果实的内在品质。（ × ）  

23.叶面喷肥是矫正果树生理缺素病的最好施肥方法。（ × ）

24.葡萄花前重施氮肥、可以明显提高坐果率。（ × ）

25.核果类果树中桃树的根系最为深广。（ × ）

26.为提高核桃的果实品质.应提倡适当早采收。（ × ）

27.桃树根系的好气性弱。（ × ）

28.梨树的开花期比苹果早些。（ × ）

29.枣花期喷水有助于坐果率的提高，喷水的最佳时间是上午10时～12时。（ × ）

30.由于樱桃腋芽单生，所以修剪时要特别注意不要花芽当头。（ √ ）

31.果树的冬芽当年不能够萌发。（ × ）

32.结果枝是指具有花芽而能开花结果的枝条。（ √ ）

33.嫁接后完全塑料薄膜包严是为了固定。（ × ）

34.在对李树进行冬季修剪时发现许多密生枝，影响来年的受光条件，应适当疏枝。（ √ ）

35.桃树潜伏芽少且寿命短，不利于更新复壮。（ √ ）

36.桃树干性弱，喜光性强，生长势强。（ √ ）

37.桃树对氮、磷、钾的吸收比例中以吸收磷最多，其次为钾、最后为氮。（ × ）

38.直接着生在树干上的永久性骨干枝叫做主枝。（ √ ）

39.果实套袋一般在疏果后进行，在当地主要蛀果害虫进果以前完成。（ √ ）

40.中国李大多数品种自花结实率较高，因此，建园时无需配置授粉树。（ × ）

41.草莓在低温短照的条件下有利于花芽分化，利用山间谷地育苗可以促进其花芽分化的进程。（ √ ）

42.果园覆盖黑色地膜可起到保墒、增温、抑草的作用。（ √ ）

43.设施葡萄的栽培形式只有一种，即促早栽培。（ × ）

44.无花果的潜伏芽多且寿命较长，树体极易进行更新。（ × ）

45.萌芽力强的树种和品种，成枝力也强。（ × ）

46.甜樱桃的萌芽力较低，但隐芽寿命长。（ √ ）

47.果实从树上采下来要立即入库才能延长储存期。（ × ）

三、名词解释

1、果树：主要指能够生产供人们食用的果实、种子及作砧木用的多年生陆生植物。

2、实生苗：指由果树的种子发育而成的苗木。

3、自根苗：指利用植物的营养器官为材料进行繁殖所获得的苗木。

4、嫁接苗：指通过嫁接的方法繁育的苗木。

5、砧木：指进行果树嫁接时承接接穗的母体。

6、接穗：指用来嫁接的栽培品种的枝条或芽。

7、结果枝：指着生有花芽的一年生枝或当年的结果新梢。

8、主枝：指着生在树干（或者中心干）上的骨干枝而言，亦称一级骨干枝。

9、成枝力：指枝条上的芽萌发后能抽生长枝的能力，用抽生长枝的数量多少表示，一般抽生长枝数2 个以下者为弱、4 个以者上为强。

10、萌芽力：指枝条上的芽能够萌发的能力，用萌发芽数占枝条总芽数的百分率表示。

11、芽的潜伏力:果树上由潜伏芽抽生新梢的能力。

12、花芽：指芽内有花的原始体、萌发后可以开花结果的芽。

13、新梢:带叶片的当年生枝。

14、雌雄异株：雌花雄花不在同一株树上着生的现象。

15、刻芽：就是在芽上1～3 毫米处横刻伤，要适当伤及木质部的修剪方法、目的在于促进所刻芽萌发成枝。

16、摘心:摘除一年生新梢先端的幼嫩部分。

17、疏枝：指将枝条（包括多年生枝）齐根剪除的修剪方法。

18、短截:对一年生的枝条进行剪截。

19、环剥：就是将枝干的皮层（韧皮部）剥去一圈。由于暂时中断了剥口上下有机营养的交换，因此可以有限度的提高剥口以上部分的有机营养水平，有利于花芽分化；相反减少了对剥口以下部分的养分供应，特别不利于根系的生长发育，翻过来又影响地上部生长，故控势促花效果

20、需冷量：指果树通过自然休眠所需要的低温总量，通常以低于7.2℃以下的小时数来表示。

21、追肥:在果树生长发育过程中,为了满足果树生长发育的需要,在生长期内施入的速效性肥料。

22、矮化砧：能使树体生长矮小的砧木。

23、芽的早熟性：有些果树，在当年形成的新梢上，能连续形成二次梢和三次梢。

24、顶端优势：位于枝条顶端的芽或枝生长势最强，向下依次减弱的现象。

25、绿色果品：是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养果品。

四、填空题

1、  落叶  是果树进入休眠的标志，  萌芽  是果树由休眠转入生长的标志。

2、按果树栽培学分类，通常把落叶果树分成核果类果树、  仁果类果树  、浆果类果树、  坚果类果树  、柿枣类果树。

3、根据结果枝的长短，我们把仁果类果树果枝分为徒长性果枝、  长果枝  、  中果枝  、短果枝。

4、将一年生枝剪去一部分称为短截、根据剪裁程度可分为  轻短截  、  中短截  、重短截和  极重短截  四种。

5、花芽分化就是由  叶  芽转化为  花  芽的过程。

6、果树的年生长期是从  萌芽后  到  次年萌芽前  。

7、同品种的花相互传粉称  自花  授粉，苹果需  异花  授粉，才能提高结实率。

8、环剥的主要作用是  提高座果率  或  促进花芽分化  。

9、已发生黄叶的果园，结果树可用硫酸亚铁溶液  灌根  ，幼树可  叶片喷施  。

10、利用黑光灯诱虫是  趋光性  的利用，性外激素诱虫是  趋化性  的利用。

11、李树栽植时期可分为  春栽  和  秋栽  ，四川省一般在  秋季  栽植。

12、在花芽形态分化期之前，施用  氮  肥和  磷  肥有利于花芽分化。

13、从开花到果实成熟时需的天数为  果实发育期  。

14、一般果树追肥应重点抓住  萌芽前  、  开花后  、  果实迅速膨大期  和生长后期四个关键时期。

15、果树刻芽促枝的最佳时期是  芽萌动期  ，扭梢的最佳时期是  新梢半木质化，重点对象是  背上旺枝和竞争枝  。

16、化学防治梨木虱第一次喷药的适宜时机是  梨花芽现蕾期  ，防治李实蜂用药的关键时期是  终花后期至谢花前  。

17、促进果树果实着色的方法主要有：  摘叶  和  铺设反光材料  。

18、柑橘缺  铁  元素容易引起黄化病。

19、果园土壤深翻的适宜时期是在  秋  季。

20、果实体积的增大主要取决于  细胞数目  和  细胞体积  两大因素。

21、仁果类常用树形是  疏散分层形  ，核果类常用的树形是  自然开心形  。

22、全树有25%-75%的花开放，此时期称为  盛花  期。

23、昼夜温差对果实品质的影响非常明显，温差大，则糖分积累  多  ，风味  浓  。

五、简答题

1、简述常绿果树与落叶果树的区别？

常绿果树主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。

落叶果树主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。

2、怎样提高果树栽植成活率？

（1）壮苗是保证成活的关键，壮苗标准是：根系发达，新茎粗壮、无病虫危害。（2）栽植技术要点：严格控制栽植深度“深不埋心，浅不露根”，选择阴雨天或傍晚栽植，随栽随浇水，注意缓苗期保湿。

3、树基肥一般在什么时期施用最好？为什么？

果树基肥在秋季施用最好。

主要原因：

（1）秋季气温较高，雨量充沛，有机肥有充分的时间腐熟、分解、矿化，满足翌年需要。

（2）树体根系正处于生长高峰期，吸收能力强，断根愈合快，有利于新根产生和养分吸收。

（3）秋季新梢处于缓慢或停止生长状态，根系吸收的矿质营养可提高叶片光合能力，增加树体贮藏养分，促进花芽分化，增强越冬抗寒能力，促进翌年根系生长发育

4、果树建园为何要配置授粉树？

（1）部分果树存在自花不实现象。如苹果中大多数品种；

（2）有些果树即使异花授粉也不能正常结实，如樱桃；

（3）有些果树虽自花结实，但异花授粉能明显提高果实品质和产量；

（4）有些果树存在雌雄异株现象；

（5）有些果树如桃中部分品种没有花粉，只有异花授粉才能结实。

5、授粉品种应具备什么条件？

（1）授粉品种的寿命与主栽品种相近。

（2）与主栽品种的花期大致相同。

（3）能产生大量花粉，花粉发芽率高，能充分满足授粉要求。

（4）与主栽品种同时进入结果期，果实品质好，经济价值高，丰产稳产。

（5）与主栽品种有良好的授粉亲和力，有的与主栽品种能互相授粉。

（6）授粉品种对当地生态条件适应性强，并且是我国目前规划发展的优良品种。

6、落叶果树中，按果实构造是如何分类的？请举例说明。

（1）仁果类：苹果、梨、山楂、沙果、海棠果等。

（2）核果类：桃、李、杏、樱桃等。

（3）坚果类：核桃、板栗、榛子、银杏等。

（4）浆果类：葡萄、醋栗、穗醋栗、草莓、猕猴桃等。

（5）柿枣类：柿子、枣、酸枣等。

7、何谓果树冻害，预防措施有哪些？

指果树在休眠期间遇到0℃以下低温或剧烈变温或较长期处在0℃以下低温中，造成的果树冰冻伤害现象。

预防措施：①选择抗寒品种（最根本途径）。②选择建园地点要适地地适栽。③采用抗寒栽培技术，如匍匐栽培、高接栽培、实行矮化密植栽培、营造防护林、加强树体越冬保护等。④提高树体营养水平，增强自身抗寒能力。

8、简述桃园的土肥水管理要点

（1）土壤管理：根据土壤状况进行土壤改良，根据实际情况实行土壤管理制度（清耕、生草、覆盖、覆膜任选一种）；

（2）进行果园间作；

（3）施肥：秋施基肥，及时追肥（括花前肥、花后肥、壮果肥、催果肥），注意平衡施肥、配方施肥、土壤施肥和叶面喷肥相结合；

（4）水分管理：灌水与改进灌溉技术，注意排水。

9、试述成年果树的修剪主要步骤。

（1）确认品种、判断树势和花量；

（2）先剪大枝，后剪小枝；

（3）调整骨架，处理大枝；

（4）辅养枝修剪；

（5）结果枝修剪；

（6）延长枝修剪；

（7）枝组修剪；

（8）查缺补漏。

10、根外追肥的优点有哪些？

（1）简单易行

（2）用肥量小发挥作用快

（3）不受养分分配中心的影响可及时满足果树的急需

（4）可避免有些元素在土壤中化学的或生物的固定作用。

11、简述砧木在果树生产中的作用。

（1）调整树高、树势，影响产量，乔化砧木可以使果树高大，通风透光率提高，矮化砧使树体高度下降，适于密植，提高果实早期产量，管理方便易行。

（2）提高果实品质，由于实生树本身存在某些遗传性的问题，通过嫁接，利用砧木的一些优良性状可以使果实品质提高。

（3）提高果树的抗逆性，利用某些砧木对盐碱地、干旱、寒冷等不利条件的抗性，使树体整体的抗逆性提高，如利用当地一些野生品种或半野生品种，提高树种对当地环境的适应性。

（4）增加树体的抗病虫性，利用砧木良好根系条件，提高树体抗病虫能力。

12、简述套袋的操作步骤。

套袋时先用手撑开袋口，将袋口对准幼果扣入袋中，并让果在袋内悬空，不可让果实接触袋纸，在果柄或母枝上呈折扇状收紧袋口，反转袋边用预埋扎丝扎紧袋口，再拉伸袋角，确保幼果在袋内悬空，套袋时注意不可伤果，特别是果柄，迎风的地方，或果柄易脱、太短时，袋口应呈骑马状骑过母枝，在母枝上扎口。

13、简述落花落果的原因。

仁果类和核果类一般有3次落果高峰：第一次在开花后，未见子房膨大，花即脱落。第二次在第一次落花后2周左右，这时子房已经开始膨大，但仍有大批幼果带果柄脱落。第三次在第二次落果后1个月，即盛花后6周左右，这次落果多在6月发生，亦称六月落果。

原因：第一、二次主要是花器发育不完全，授粉受精不充分引起，树体贮藏养分不足也是第二次落果的主要原因之一。第三次主要是同化养分和水分供应不足引起。此外，外界条件如低温阴雨、高温且伴随干旱与大风、水涝、病虫害等也能引起落花落果。

14、列举出葡萄生长季修剪的五种措施。

抹芽、除萌 疏梢、摘心、花穗整形。

15、果园内建立良好间作应具备的条件是什么？常见间作植物包括哪些？

（1）间作物具备的条件：株型矮小，不与果树争光；生育期短，大量需肥水期与果树互相错开；与果树无共同病虫害，也不能是果树病虫的中间寄主；管理省工，有利于培肥土壤，具有较高的经济价值；

（2）常见间作植物：豆类、薯类、蔬菜类及药材等。

16、使用生长调节剂应注意哪些问题？

（1）不同树种、品种、生长势和环境条件，对生长调节剂的不同浓度反应也不同，故在大量应用前应先作预备试验，以免发生药害或效果不显著。

（2）大部分生长调节剂加水稀释后，容易失效，应随用随配。

（3）有的生长调节剂可以与一些农药混合使用，如萘乙酸就可与波尔多液或石硫合剂混用，但有的生长调节剂遇酸或碱易分解失效，如赤霉素与碱性药液混合易失效。

（4）喷药时间最好在晴天傍晚前进行。勿在下雨前或强日照时进行，以免改变药液浓度，降低药效或发生药害。使用时注意使用时期和浓度。

（5）喷布要均匀，根据目的，可着重喷布果树的某个部位。

17、什么是一控两减三基本？

一控两减三基本：“一控”即严格控制农业用水总量，大力发展节水农业；“两减”即减少化肥和农药使用量，实施化肥、农药零增长行动；“三基本”指畜禽粪便、农作物秸秆、农膜基本资源化利用。

18、提高果树坐果率的措施

（1）加强肥水管理，增强树势；

（2）合理整形修剪，改善通风透光条件，并合理负载；

（3）应用植物生长调节剂，保花保果；

（4）促进授粉受精：合理配置授粉树，果园放蜂，人工授粉等；

（5）加强病虫害防治。

19、果树基肥一般在什么时期施用最好？为什么？

果树基肥在秋季施用最好。

主要原因：

（1）秋季气温较高，雨量充沛，有机肥有充分的时间腐熟、分解、矿化，满足翌年需要。

（2）树体根系正处于生长高峰期，吸收能力强，断根愈合快，有利于新根产生和养分吸收。

（3）秋季新梢处于缓慢或停止生长状态，根系吸收的矿质营养可提高叶片光合能力，增加树体贮藏养分，促进花芽分化，增强越冬抗寒能力，促进翌年根系生长发育。

六、论述题

1、试据果树幼树期的生长发育特点，论述其整形修剪的原则和方法？

果树幼树期的生长发育特点：生长迅速，树冠和根的离心生长旺盛；光和面积逐渐增大，同化物质逐渐增多，树体逐渐具备形成性器官的生理基础和能力。

整形修剪的原则和方法：

（1）因树修剪，随枝作形。根据不同果树种类的生长结果习性，以及果园立地条件等实际情况，对幼旺树进行修剪时，为促其及早成形并成花结果，在整体上必须采取轻剪、长放、多留枝的办法，才能抑制旺长，促进成花和早期结果； 

（2）整形结果兼顾，轻重修剪结合。对幼树应以轻剪为主，多留枝叶，扩大营养面积，增加营养积累，同时，对骨干枝应适当重剪，以增强长势；对辅养枝宜适当轻剪，缓和长势，促进成花结果。促进提早结果和早期丰产，以及长期的优质、丰产。

（3）平衡树势，从属分明。

（4）注意整形，多轻剪缓放、或不剪，缓和树势 ，提早结果。在修剪时要“小树助大”，实行轻剪，长放、多留枝，适量留花芽和结果，并迅速扩大树冠。

2、如何提高果实品质？ 

答:提高果实品质是当今果品产业的一项重要问题，解决这一问题的着急是综合果树的选种、育苗、栽培、采收、销售各个过程，从而性状果实的外在品质和内在品质。（1）选择优良的树种品种，优良树种的果实质量好。（2）选择适宜的建园地区,不同的地区因地势、地形、自然气候和土壤条件的不同，会影响果品的质量。如山地果园和丘陵地果园，果实品质优于平原果园。（3）苗木的选择，最好是健壮的无毒脱毒苗。（4）加强果园的土肥水管理，调节土壤的营养。秋施基肥、加强追肥，充足的水分促应。（5）花果管理：①提高坐果率，增强树体的综合营养水平，进行激素调节，提高授粉受精的成功率，防止花期果期的风霜冻害，争取有一定的产量。

②疏花疏果：采用人工疏花疏果和化学方式，疏除过量的果、弱果、病果等，保证果实的大小。③色泽、光洁度：适时的喷施药剂调整。采用套袋技术性状果实的着色和光洁程度。果实要有良好的着色要及时除袋，摘叶转果和树下铺反光膜，光洁度提高要在果实表面喷涂保护剂，适时控制喷药的剂量和时期，采后洗果等。④供应足够的养分及适宜的生长调节剂，调节果内的可溶性固形物、风味等。（6）采收入过程中：避免机械损伤，及时采收入，以免造成不必要损失。（7）采后：洗果、涂蜡、分级打包、按果实的形状大小等分成不同的等级，区分提高果实的经济价值。

总之，提高果实的品质是一项综合措施。

3、环剥有什么作用？具体应用应掌握哪些技术要领？

（1）环剥就是将枝干的皮层剥去一圈，由于暂时中断了剥口上下有机营养的交换，因此可以有限度的提高剥口以上部分的有机营养水平，有利于花芽分化；相反减少了对剥口以下部分的养分供应，不利于根系的生长发育，反过来又地上部徒长，故控势促花效果极佳。环剥还可促进剥口以下部位萌枝。

（5）应用环剥技术应掌握以下要领：

①环剥只能用于旺树、枝，弱树、弱枝不能环剥，否则易造成死树、死枝； 

②环剥时期因目的而异，缓势促花应在花芽生理分化期进行；若为控制秋梢旺长宜在7月进行，最好不要晚于中旬，过晚对伤口愈合不利； 

③剥口宽度一般3～5毫米，随剥枝粗度增加，剥口也可相应加宽，但最宽不宜超过剥枝直径的1/10。要求剥口整齐，并保护形成层不受损伤； 

④不同品种耐剥程度不同，对于不耐剥品种（如元帅系苹果品种等）要适当留通道并加强剥口保护（缠裹塑料布）； 

⑤剥口部位应选在枝干近基部的光滑处，不能在分叉处剥，要离开5厘米左右。

4、试述中国果树生产现状？

（1）果品生产总量增长迅速，但单位面积产量不高；

（2）果树品种结构不尽合理，优质果品所占比率较低；

（3）主要果品生产成本趋于稳定，价格总体水平呈下降趋势；

（4）果品销售主要立足国内市场，出口所占比重很小；

（5）标准化栽培水平较低，设施化栽培水平不高；

（6）农户分散种植，规模化生产水平不高；

（7）发展有盲目性，果品后续处理薄弱。

5、试述我国果树生产的发展趋势。

科学规划，果树生产区域化、栽植规模化、栽培集约化。区域化特点更加明显，规模效益更加突出。

（1）果树品种多样化、良种化：生产上将更加重视选育和推广应用不同用途、成熟期、色泽及口味的优良新品种，品种效益型生产特点更加明显，越来越重视专用于加工的品种。

（2）果实品质标准化：制定果品标准并按照标准进行生产，将会大大促进地区间及国家间果品贸易量的增加； 

（3）果品供应周年化：果树半促成、促成或延迟栽培等反季化设施栽培比重会逐渐增加； 

（4）果树苗木繁育无毒化、制度化、规格化：严格实施苗木繁育“三证”制度；

（5）大宗果品高档化，名稀特果品优质化：果品也要有品牌、有名牌；

（6）果园管理机械化、自动化：由单一生产环节的机械化和自动化管理到多个环节、甚至全园管理的机械化和自动化；

（7）果品产业化：果品生产将形成贸工农一体化、产供销一条龙、内外贸相结合的新产业体系。

6、试述增大果个的主要措施及途径：

（1）肥水管理，加强当年树体生长前期以氮素为主的肥料供应，对增加果实细胞数目有重要意义； 

（2）合理整形修剪，维持良好的树体结构和光照条件，增加叶片的同化能力； 

（3）适时适量灌水，都有利于促进果实的膨大； 

（4）人工辅助授粉：人工授粉可促使受精良好，尽快促进子房的发育和促长激素的合成，增加幼果在树体营养分配中的竞争力，果实发育快，单果重增加； 

（5）合理留果量：树体留果量过多，对果实的个体发育影响很大，造成单果重降低，畸形果增加；

（6）应用植物生长调节剂； 

（7）除上述各项增大果实技术措施外，在硬核期对桃、油桃、樱桃等核果类果树进行主干或主枝环剥，也可显著增大果实体积，并有促进果实提早成熟的效果。

7、概述果树根系的分布特点及其在栽培应用上的意义？ 

果树根系的分布特点：1）不同树种的根系深度分布不同：桃、葡萄、枣的根系分布较浅；苹果、梨、柿、核桃和荔枝的根系分布较深；2）果树根系垂直分布范围主要是在20~100cm的土层内，分布广度决定于树种，也与栽培条件有很大的关系；果树根系的入土深度较树高为小；3）果树的根系在土壤中的分布表现出明显的层性，上层根主要是吸收土层养分，使果树能充分利用地力；下层根主要是吸收微量元素。

在生产上，土壤施肥必须根据根系分布特点，将肥料施在根系集中分布层内，便于根系吸收，发挥肥料师大效用。果树的水平根一般集中分布于树冠外围稍远处。而根系又存在趋肥特性，其生长方向常以施肥部位为转移。因此将有机肥料施在距根系集中分布层稍深、稍远处，诱导根系向深广生长，形成强大根系，扩大吸收面积，提高根系吸收能力和树体营养水平，增强果树的抗逆性。

8、试述影响果树嫁接成活的因素及怎样提高嫁接成活率？

影响嫁接成活的因素：1）砧木和接穗的亲和力：砧木和接穗进过嫁接能否愈合成活是嫁接成活的关键因子和基本条件。亲和力主要与砧木和接穗双方的亲缘关系、遗传特性、组织结构、生理生化特性和病毒影响有关；2）砧木、接穗的质量和嫁接技术：砧穗的愈合过程需要双方贮存有充足的营养物质做保证，才有利双方形成层正常愈合和良好的成活。其中尤以接穗的质量具有更重要的作用。接穗失水越多，愈伤组织形成量越少，嫁接成活率越高。正常熟练地嫁接技术是嫁接成活的重要条件；3）温度、水分和接口保湿：适宜的温度，保持一定的水分含量都有利于嫁接苗的成活；4）嫁接的极性：愈伤组织最初发生在基端部分，常规嫁接时，接穗的形态基端应插入砧木的形态顶端部分，这种正确的极性关系对接口愈合和成活是必要的；5）嫁接后的管理：嫁接后应做好后期管理，及时浇水、施肥、除萌等。

提高嫁接成活率的措施：1）在嫁接时选择亲和性良好的砧、穗进行嫁接；2）选择芽比较饱满的接穗及比较健壮的砧木进行嫁接；3）嫁接时要技艺纯熟，做到“刀快手稳、削平对准、封严捆紧”；4）嫁接时要做到极性正确，要选对嫁接的时期，避开果树伤流期或温湿度不适宜区；5）嫁接后对嫁接苗药妥善管理，及时补水补肥以及除去砧木上的芽以减少竞争。

9、试述引起柑橘不正常落叶的原因？ 

柑橘不正常落叶原因：1）氮素缺乏：氮的缺乏导致叶绿素和叶的其他组织的蛋白质分解，叶片会因为失去叶绿素而早落；2）磷、钾、镁、鉬、锌、铁、锰、硼的缺乏都会导致柑橘落叶；3）某些元素过多，会中毒引起落叶：锌、铜、锰、硫、铁；4）病虫危害、农药、根外追肥浓度过高，配制波尔多液不当，铜游离，都会引起落叶；5）环境条件。台风、潮风摧残常使柑橘大量落叶；冻害、积水、干旱及空气干燥、春季骤然的高温都会促使落叶，大气污染（eg HF、H2SO3）侵害而落叶；6）管理不当：根系受药害、根外追肥浓度过高，导致根系的氮输向叶内受阻而出现落叶。

10、试述果树芽的主要特性和栽培应用上的意义？

芽的主要特性：1）芽的异质性：在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的内外条件不同而形成芽在质量上的差异，造成芽的生长势及其他特性的区别；2）芽的早熟性：当年生枝梢上形成的芽当年即能萌发抽枝。  如：柑橘、李、桃和大多数常绿树种及葡萄的夏芽。具早熟性芽的树种一年可抽生2~3次枝，进入结果期早；3）芽的晚熟性：当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。eg 苹果、梨；4）芽的萌发力：枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力；5）芽的成枝力：枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力；6）芽的潜伏力：果树枝条衰老、损伤、修剪后，潜伏芽萌发成枝梢的能力。仁果类、柑橘、杨梅、板栗、柿等果树芽的潜伏力强。桃的潜伏芽少且寿命短，树冠容易衰老。

应用：1）木本植物芽的异质性是修剪的理论之一；2）利用芽的早熟性使果树在一年中多次抽枝、结果，可提早结果；3）萌发力和成枝力均强的品种易于整形，但枝条过密，修剪时多疏少剪，防止郁闭；4）萌芽力强而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但枝量少，应注意短剪，促其发枝；5）生产上利用芽的潜伏性进行果树的复壮更新。下载本文