皮有许多种，按种类分，可分为：真皮，超纤皮，环保皮，西皮，仿皮 

仿皮其实就是PVC塑料，只是表面做成皮纹而已！仿皮的好坏由厚度决定，国标规定：厚0。65MM--0。75MM。一般的仿皮厚0。7MM，有厚1。0MM，1。2MM，1。5MM，2。0MM的，仿皮越厚越好！仿皮的颜色很重要，必须与真皮同色或接近，如相差比较大，会严重影响家具的质量！仿皮有天那水的味道。 

* 西皮是一种人造皮，主要由PVC制成，厚1。0MM以上。

* 环保皮是新型的人造皮，手感很软，皮纹与真皮相似。 

* 超纤皮是最好的人造皮，皮纹与真皮十分相似，手感有点偏硬，外人很难分辨是真皮还是再生皮。超纤皮，全称为超细纤维仿真沙发革，也叫再生皮，属于合成革中的一种新研制开发的高档皮革，不是真皮。因其具有耐磨、耐寒、透气、耐老化、质地柔软以及外观漂亮等优点，已成为代替天然皮革的理想选择。天然真皮是由许多粗细不等的胶原纤维“编织”而成，分粒面层和网状层两层，粒面层由极细的胶原纤维织而成，网状由较粗的胶原纤维编织而成。 

而超纤皮表面层是采用与天然真皮粒面层结构相近的聚胺酯层组成，底基层是采用超细纤维无纺布，其结构和天然真皮的网状层极其相似，因而超纤皮与天然真皮有极其相似的结构与性能。 和天然真皮相比，超纤皮主要有以下特点： 

1.耐折牢度可以和天然皮革相媲美。常温弯曲达到20万次无裂纹低温（-20℃）弯曲3万次无裂纹（耐温性、机械性好）。 

2.伸长率适中（皮感好)。

3.撕裂强度和剥离强度较高（耐磨性、撕裂力、拉力强度高）。

4.从生产到使用不会有任何污染，环保性能优越。 

超纤皮的外观效果最像真皮，其产品的厚薄均匀性、撕裂强度、色彩鲜艳度及革面利用率等方面还优于天然皮革，已经成为当代合成革的发展方向。超纤皮表面如有脏污，可用高标号汽油或清水擦洗，切不可用其它有机溶剂或带有碱性的物质擦洗，以防质量受损。超纤皮使用条件：热定型温度100℃时不超过25分钟，120℃时不超过10分钟，130℃时不超过5分钟 

真皮一般有三种：羊皮，猪皮，牛皮

羊皮：皮张较小，皮面较细，纹路有规律，手感柔韧，但由于加工面料适应往往需要拼接，影响美观。 

猪皮：毛孔呈品字形三角排列，皮质疏松，皮质粗糙，光泽度差，不适宜做沙发 

牛皮：光洁细腻，纹理清晰，色泽柔和，薄厚均匀，皮张较大，牛皮毛孔细而密，呈不规则排列，适宜做沙发面料。皮质按产地分，有进口皮、国产皮之分。 

牛皮分为进口皮，国产皮两大类，进口皮以意大利居多，国产皮以四川皮、河北皮为主；好的皮手感细腻，韧性好，厚度大，弹性佳，耐磨 

进口皮与国产皮主要是由于加工工艺不同，进口皮在加工时加入的化学药剂较之国内少，因而皮表仍然能清晰地看到细密的毛孔，真实感、透气性和触感俱佳。进口皮按加工工艺分可分为全青皮、半青皮和压花皮，油皮。

全青皮又称头层皮，是指对去毛和肉的厚皮，真接染色并作轻微喷涂以填充伤痕的成皮，由于在加工时使用的化学药剂较少，也无害健康，皮面上保留完好的天然状态，皮表能清晰地看到细密的毛孔，真实感，透气性极佳，价格在皮质种类中是最昂贵的，但贵不在制革的工艺繁杂和化工用料多，而是在厚皮的品质上，全青皮与普通的皮不同之处：就是在选皮胚方面一定要选用圈养，而且经过阉割的公牛皮，因为公牛皮的纤维组织比较整密，而且张幅较大，最重要的是圈养，使其皮面伤痕较少，是制作高档皮料的上上选，其次是在制造方面，使其整体效果更加高贵，典雅！全青皮是意皮中最好的一种，市场上不多见；

半青皮又称二层皮，是指将原皮即全青皮剥离后下面的一层切割较厚的表皮，相对全青皮来说，伤痕和虻眼较多，需要经过适度打磨才能作为沙发用皮。因半青皮成品沙发真实感尚足，观感、质感和舒适感都较好，涂层薄，耐磨、透气性较好，所以还是皮中上品，价格较全青皮沙发来说也便宜很多，是大多消费者的选择。 

压花皮：即将原皮剥离后的一层切割较薄的半青皮。这类皮伤痕较重，虻眼较深，需经深度打磨再填充后选用沙发用皮。因为皮表面的观感和质感较差，为了弥补这种不足，工艺上大都加以压花。但其色彩丰富、款式多变，易于挑选。 

油皮：介于进口半青皮和全青皮之间，手感好于半青皮，（耐磨，透气性）效果同半青皮类似，它经过特殊的化料及特殊工序加工而成，通过拉力不同而呈现出不同的色彩效果在保养方面较为麻烦，沾上油迹难以清洗。进口皮可细分为进口意皮与进口泰皮两种，进口意皮（意大利）比进口泰皮（泰国）的要好。 

国产皮可分为黄牛皮，水牛皮，二层皮三种；

把牛皮的分成两层，第一层是黄牛皮 。大部分说进口皮的沙发都是这种皮。黄牛皮，是国产皮中最好的 

牛皮的第二层叫水牛皮， 

二层皮是最差的真皮，用片皮机剖层而得，经过涂饰或贴膜等工序制成，牢度、耐磨性较差。碎皮经过打磨，再用胶水粘起来，就是二层皮，二层皮一般比较硬，手感不好，有浓裂的臭味

全青皮：即全粒面革，它由上等的原料皮加工而成，伤残较少，皮面上保留完好的天然状态。涂层薄，能展现出皮的自然花纹美，耐磨、透气性好；全青皮是直接将蓝温皮糅制染色而成的，拒绝太多的化学药剂，因而皮表能清晰地看到细密的毛孔，真实感，透气性极佳，价格在皮质种类中是最昂贵的，但贵不在制革的工艺繁杂和化工用料多，而是在厚皮的品质上，全青皮与普通的皮不同之处：就是在选皮胚方面一定要选用圈养，而且经过阉割的公牛皮，因为公牛皮的纤维组织比较整密，而且张幅较大，最重要的是圈养，使其皮面伤痕较少，是制作高档皮料的上上选，其次是在制造方面，使其整体效果更加高贵，典雅！全青皮只能进口的，中国做不出这样的工艺！全青皮是意皮中最好的一种，市场上不多见。

半青皮：利用磨皮机将表面轻磨后涂饰，压上相应的花纹制成，涂层薄，耐磨、透气性较好，半青皮也是意皮的一种，这皮比较普遍，特别是高档的家具。腊变皮：（耐磨，透气性）效果同半青皮类似，它经过特殊的化料及特殊工序加工而成，通过拉力不同而呈现出不同的色彩效果；

Bi-cast 多为二层皮革上覆盖以ＰＵ为主要原料的皮革．大多被皮盲们称做移膜革．

最早韩国人用作鞋革，有于PU增大了二层的强度，很快世界各地的人把它用做箱包革，然后意大利人用做沙发革，在中国ＤＥＣＲＯ是首家使用的工厂．

由于它的厚度与亮度均可由覆膜来控制大家最开始用之取代长时间由意大利人几乎垄断的马鞍皮，在２００４年这种皮革的使用达到了高峰．温州的世挺曾用头层做，由于没市场，后来也就没穷折腾了．山东用猪皮做，成了目前真皮中最廉价的一种．

虽然其第二代和第三代产品在表面有压纹处理，但真正的行家还是不喜欢那种质感．

全清是FULL GRAIN

真皮（自然花纹美，耐磨、透气性好）

　　牛皮＝纯天然，不经修饰，表面呈凹凸状，为高贵富丽象征，价值高，价格为仿皮的数十倍。

　　2. “牛皮”由黄牛皮加工而成，依其生理角度而言，由于其真皮中含有网状的小纤维束，因此具有相当的强力和透气性；表皮位于毛发之下，紧贴在真皮的上面，由不同形状的表皮细胞排列组成。牛皮的天然特性是冬暖夏凉，适合任何气候使用，同时又具备手感好、透气性强、抗静电耐磨等特点，因此在日本、欧美等发达国家真皮沙发极受欢迎；真牛皮，只经天然漂染，因此气孔密度疏，透气程度高，有轻软舒适的感觉。相反，人造皮或是水牛皮等劣质皮种，经过多种人工喷涂粉饰，气孔密，形成透气程度低，触摸时会有粗糙的感觉。

　　3. 超纤皮、环保皮、西皮属仿皮，即人造革，看似光滑美观，手感也不错，与牛皮相比从表面很难区别 ，但其劣点斑斑： 

　　①由于表面加膜，透气性能差，夏天使用易在背部、臀部形成汗渍； 

　　②易褪色，表面加膜与皮革之间使用至一定年限，会发生脱落，瑕疵一览无余； 

　　③容易断裂，冬天气温低，日益硬化，硬化不均即产生断裂，而牛皮则无此缺陷。 

　　教你辨认“腊变皮”和“油变皮” 

　　真皮包括：全青皮，半青皮，腊变皮，黄牛皮，水牛皮，二层皮，猪皮。 

　　全青皮：即全粒面革，它由上等的原料皮加工而成，伤残较少，皮面上保留完好的天然状态。涂层薄，能展现出皮的自然花纹美，耐磨、透气性好；全青皮是直接将蓝温皮糅制染色而成的，拒绝太多的化学药剂，因而皮表能清晰地看到细密的毛孔，真实感，透气性极佳，价格在皮质种类中是最昂贵的，但贵不在制革的工艺繁杂和化工用料多，而是在厚皮的品质上，全青皮与普通的皮不同之处：就是在选皮胚方面一定要选用圈养，而且经过阉割的公牛皮，因为公牛皮的纤维组织比较整密，而且张幅较大，最重要的是圈养，使其皮面伤痕较少，是制作高档皮料的上上选，其次是在制造方面，使其整体效果更加高贵，典雅！全青皮只能进口的，中国做不出这样的工艺！全青皮是意皮中最好的一种，市场上不多见。 

　　半青皮：利用磨皮机将表面轻磨后涂饰，压上相应的花纹制成，涂层薄，耐磨、透气性较好，半青皮也是意皮的一种，这皮比较普遍，特别是高档的家具。 

　　黄牛皮：相对半青而言，涂层厚，表面轻磨较深，对带有伤残或粗糙的天然牛皮进行了“整容”，耐磨、透气性比半青差。0.9～1.0mm为薄皮，1.3～3.0mm不等的为厚皮；把牛皮分成两层，第一层就是黄牛皮，大部分说进口皮的沙发都是这种皮，黄牛皮是国产皮中最好的，好的黄牛皮跟进口差的皮，质量差不多； 

　　水牛皮：牛皮的第二层就是水牛皮，水牛皮的毛孔粗大，手感软而腻，有浓郁的皮味！ 

　　腊变皮：（耐磨，透气性）效果同半青皮类似，它经过特殊的化料及特殊工序加工而成，通过拉力不同而呈现出不同的色彩效果；腊变油皮是一种风格很特殊的皮料，它会变色并且有仿古的效果，整体是一种＂陈旧＂的效果. 

　　二层皮：用片皮机剖层而得，经过涂饰或贴膜等工序制成，牢度、耐磨性较差。碎皮经过打磨，再用胶水粘起来，就是二层皮，二层皮一般比较硬，手感不好，有浓裂的臭味 

　　真皮一般由牛皮造成，分为进口皮，国产皮两大类；进口皮可细分为进口意皮与进口泰皮两种，进口意皮（意大利）比进口泰皮（泰国）的要好。 

　　国产皮：黄牛皮，水牛皮，二层皮，猪皮 

　　人造革包括：超纤皮（再生皮），环保皮，西皮，硬皮，仿皮 

　　*仿皮其实就是PVC塑料，只是表面做成皮纹而已！仿皮的好坏由厚度决定，国标规定：厚0。65MM--0。75MM。一般的仿皮厚0。7MM，有厚1。0MM，1。2MM，1。5MM，2。0MM的，仿皮越厚越好！仿皮的颜色很重要，必须与真皮同色或接近，如相差比较大，会严重影响家具的质量！仿皮有天那水的味道。 

　　*硬皮也是一种PVC，一般用在餐椅上，厚度是决定质量的最重要因素，一般要》1。5MM才好 

　　*西皮是一种人造皮，主要由PVC制成，厚1。0MM以上。 

　　*环保皮是新型的人造皮，手感很软，皮纹与真皮相似，缺点是容易掉色，容易弄破，夏天会吸热。 

　　*超纤皮也叫再生皮，是最好的人造皮，皮纹与真皮十分相似，手感有点偏硬，外人很难分辨是真皮还是再生皮，市场上很多厂家以这种皮充当进口皮。 

　　辩别皮的好坏可通过以下方法： 

　　1）用手摸，手感柔软的就是好皮，手感硬梆梆的皮就不是好皮。 

　　2）手指轻压真皮，好皮会留下又细又密的纹路，把手提起纹理马上恢复原型，不好的皮，手指压下后纹路又粗大，或不会有变化。 

　　3）闻一下皮的味道，没味或味道香的，就是进口皮，味道很难闻，有种天然水味的就是国产皮 

　　皮的保养要注意以下几点： 

　　1）货到后马上拆包装，以防发潮 

　　2）不能用牙膏洗皮，牙膏会腐蚀皮的表面 

　　3）最好用清水抹皮 

　　4）皮不宜暴晒 

　　天然皮革(俗称真皮)表面层有自然毛孔及皮纹，鞋帮连接处裁切.从表面向里层是从坚密到松散的组织变化过程。并有皮革纤维。若取少许点燃具有毛发燃烧时的焦糊昧。 

　　仿皮材料(俗称假皮)无皮革纤维,它是在无纺布、纺织物上涂复一层塑料树脂加工而成,从截切。和背面可见到无纺布或纺织物底基，点燃后有化工原料的异臭味 

　　如何识别各种皮革 

　　对于各种真皮,主要是观察皮革上的毛孔. 

　　仿革皮主要是毛孔和底板,可从皮革断面观察识别. 

　　绵羊皮革面在半圆的弧上排列二至四个毛孔,周围且有大量细绒毛孔.绵皮革板薄,手感柔软,毛孔细小, 呈扁圆形,由几个毛孔构成一个组排列,毛眼相距较远.由于皮革表面不平整,革面显得粗糙,柔软性差,一般都经过修面后使用。 

　　黄牛革毛孔细小,呈圆形,分布均匀且紧密,毛孔较直伸向里边,革面丰满,光高,皮板柔软,纺细,结实,手感坚实而富于弹性。 

　　水牛皮革真皮表面不平,某些表面粗造,毛孔较黄牛粗大稀少,一般不用它做面革而做鞋底. 

　　马皮革毛孔呈椭圆形,比牛皮革孔大,斜入革内呈脉形状,革面软而松,色泽昏暗光亮不如牛皮革. 

　　信革皮从外观到手感类似皮革,但是无毛孔,底板非动物皮,是采用针织物经加工合成. 

　　次皮如何以假乱真 

　　　　常规情况下到兰色皮时还要进行复揉，而增强弹性，抗拉强度，但为了把皮革复揉了，而在兰色皮面积最大的时候，就拿到弧型铁板上进行高温定型，这样可以把皮面越做越大，皮面也越来越平整，随时一层层的涂层加上去，皮革越来越平，面积越来越大，毛孔也随之消失。这样的皮革已失去皮衣的原有穿着价值，纤维检查，无弹性，毛孔封闭不透气，由于皮革缺乏伸缩率，穿一段时间容易造成褪色、裂浆、皮面起绉，这时的皮衣特别挺括，产生的亮光发出极光，一遇西北风就发硬，这时唯利者会在皮衣销售的前一天擦上绵羊油和炒菜的色拉油，以增加手感，但要注意这样的皮衣手摸上去一定发粘，总之不要买发粘和有极光亮的皮衣关于家具皮革的一点小知识 

　　PU皮是什么皮？ 

　　PU是聚氨酯，PU皮就是聚氨酯成份的表皮.现在服装厂家广泛用此种材料生产服装，俗称仿皮服装.PU 是英文ploy urethane的缩写，化学中文名称 聚氨酯其质量也有好坏，好的包包多采用进口PU皮； 

　　PU配皮是一般其反面是牛皮的第二层皮料，在表面涂上一层PU树脂，所以也称贴膜牛皮。其价格较便宜，利用率高。其随工艺的变化也制成各种档次的品种，如进口二层牛皮，因工艺独特，质量稳定，品种新颖等特点，为目前的高档皮革，价格与档次都不亚于头层真皮。 

　　PU皮与真皮包各有特点，PU皮包外观漂亮，好打理，价格较低，但不耐磨，易破；真皮价格昂贵，打理麻烦，但耐用。 

　　超纤皮全称是“超细纤维增强PU皮革”。他具有极其优异的耐磨性能，优异的耐寒、透气、耐老化性能。 

　　PU是聚氨酯。聚氨酯皮革就具有优异的性能。在此方面，拜耳，巴斯夫，亨斯迈的生产能力是世界一流的，而以东丽、旭为代表的纺织纤维供应商则有较高的制品技术。在国外，由于动物保护协会的影响，加之技术的发展，聚氨酯合成革的性能和应用面超过了天然皮革。 

　　加入超细纤维后，聚氨酯的韧性和透气性、耐磨性得到了进一步加强。这样的制成品毫无疑问，性能是相当优异的。 

　　革涉及革制品的结构，具体涉及它们的表面覆盖层。由于它无论是将金属镀在皮革或革制品的内表面，还是外表面，或者呈同时镀在内、外表面。既可起美化作用，也可反射红外线，大大地提高皮革的保暖性能或隔热性能。不褪色、耐磨，又最大限度地保存了皮革本身的透气、透湿性能

我们公司在上海· 是一家经营生牛皮加工的企业。

小女子刚进入这行，不是很了解。希望有行内人士联系我，请多多指教！

一、商品知识

（一）生牛皮的分类

1．根据原皮的形态，可分为：盐湿生牛皮、风干生牛皮、盐干生牛皮和盐水浸渍生牛皮（如澳大利亚、新西兰与美国部分地区的生牛皮）。

2．根据皮面情况，可分为：（1）有印或无印。（2）刺划伤，开口或愈合。（3）虱叮。（4）虻眼。（5）刀伤及洞。（6）有无脱毛。（7）腌盐质量。（8）皮形是否完整。

   3．根据剥皮方式，可分为：手剥、机剥和半机剥。

   4．从牛种上，还可分为：未育母牛皮、母牛皮、公牛皮、奶牛皮、小牛皮、水牛皮和野牛皮。不同牛种的牛皮，其柔韧性、完整性、加工难度等不同，皮面价值均不相同。如同一种地的1公斤小牛皮与1公斤的水牛皮，价格可相差5、6倍。

（二）生牛皮的部位划分

国际皮革行业公布的《标准牛皮体形部位图》（详见下图）如下：

头部：A    

     颈肩部：B+C（颈肩部B+C是全张中品质第二的部位）

     半背部：D或E    

     腹部：   F或G

     半张皮：A+B+D+F或A+C+E+G  

     半张前肩背皮：A+B+D或A+C+E

     半张肩背皮：B+D或C+E

     全背皮（皮心）：D+E    

     全肩背皮：B+C+D+E或A+B+C+D+E

    （全背部皮D+E或全肩背皮B+C+D+E是全张皮中品质最好的部位）

      标准整张牛皮：A+B+C+D+E+F+G

整张牛皮中各部位大致面积（或重量）比例为：按整张牛皮的总重量或总面积计，牛皮的皮心部位约占45%－55%；颈肩部（包括头部）约占20%－25%；腹部约占20%－25%。

（三）生牛皮的分级

1．美国原皮大屠房的分级标准

（1）一级皮

皮形完整，腌制充分，没有破洞、没有剥皮刀切穿之洞、没有深度超过皮厚度一半之刀伤或机械造成之伤、没有超过1英寸之目视可见粒面伤残或破面。

（2）二级皮

原皮皮形不完整，或是在皮之主要部位范围内可有破洞、剥皮刀切穿之洞、或由机械或剥皮刀造成深度过半之伤口，但其长度不得超过6英寸、可有目视可见集中于一处之粒面伤残或瘤肿，但其所占面积需小于1平方英尺。

（3）三级皮

原皮有脱毛现象，有5个及以上之洞，或由机械或剥皮刀造成深度过半之伤口，或切穿之洞其中任何一个长度超过6英寸以上。腌制不良。集中虻眼、瘤肿或其他伤残，其面积超过1平方英尺以上。

2. 中、南美洲及欧洲部分地区统级皮的质检标准

对于生牛皮这种特殊产品，除了美国皮的分级标准较为规范外，其他产地生牛皮实际上没蟹浅９娣兜姆旨侗曜迹 话愣疾扇 R级（即统级）、等外品除外的方式来分级，一些大的供应商也采取自发定级来分级。另外，就品种而言，高档皮都会区分母牛皮、奶牛皮、公牛皮等品种分别报价，但中低档皮除报价显示为统级、等外品除外，对品种不会加以区分，因为大多数中低档皮的采购与来源都是混杂的，如公牛、母牛、奶牛从大类上讲是黄牛类牛种，供应商只要将黄牛皮和水牛皮分开即可。至于等外品，一般在报价时注明。以下分级仅供参考。

（1）A类皮

皮型完整，没有超过3个的刀洞，没有腐烂掉毛，没有明显的虻底虻眼，允许带有虱叮，开口刺划伤，可相应视为A类皮。

（2）B类皮

皮型基本完整，带有3-6个的刀洞，有轻微的掉毛现象，有轻微的虻底虻眼，允许带有虱叮和开口刺划伤，可相应视为B类皮。

（3）C类皮

皮型不完整，带有超过6个以上的刀洞，有腐烂掉毛现象，但不是整张皮都腐烂，有较大面积的虻底、虻眼，允许带有虱叮、开口刺划伤，可相应视为C类皮。

（4）等外品

皮型很不完整或严重腐烂（至少超过60%），虻底、虻眼大面积覆盖，或带有严重的虱叮与开口刺划伤。

（四）生牛皮不同计量单位间的转换方法

在国际贸易中，如北美销售的生牛皮，普遍采用以“美元张”作为贸易计价单位。可以通过将进口生牛皮的总重量除以每张的平均重量，计算出进口的大致张数及平均价格水平，由此判断申报价格是否合理，是否存在少报数量等情况。计算公式如下：

进口张数＝生牛皮实际总重量每张的平均重量

每张平均单价＝生牛皮总价张数

种     类 重  量

超轻量的阉牛皮 14-21KG

轻量阉牛皮 21-26KG

重量阉牛皮 26KG以上

臀部有烙印阉牛皮 26KG以上

轻量无烙印母牛皮 14-24KG

重量无烙印母牛皮 24 KG以上

打烙印的母牛皮 14KG以上

（五）生牛皮的主要缺陷

1.动物生长期间的伤残缺陷

（1）烫记（烙印）：用烙铁在动物的尾部（臀部）烙烫的字母、符号等标记。美国皮经常出现多重烫痕，留在粒面的烫痕在成革后仍可见到，有的甚至透过整个真皮层。因烙印大多打在动物的臀部，大大影响了成革的利用率。（2）肥皱：脖颈部、腋部、四肢等。（3）虻眼：牛在饲养期间，牛虻幼虫钻入皮内餐食皮质形成的小空洞或尚未愈合的虻孔称之为虻眼；虻眼愈合则形成伤疤，称之为虻底。虻眼多集中于臀背部。（4）伤疤：草刺刮伤、皮鞭、棍棒抽打伤痕形成疤痕。（5）色斑。（6）癣癞：皮肤病、湿疹。疥癣原虫（螨）寄生引起，患部皮面粗糙，光泽晦暗，甚至缺面。（7）虱叮。（8）卧栏伤：粪便和尿造成的缺陷。

2.皮张开剥时造成的伤残缺陷

（1）血斑。（2）描刀伤（剥刀伤）。（3）皮中残余血迹（血筋）。

3.生牛皮保存中的缺陷

（1）盐皮：铁斑、铜斑、萘斑；腐烂；肉面被细菌产生的有色物质污染；盐胞；霉斑。（2）淡干皮：热伤与自然分层现象；暴晒干皮；甲壳虫蛀或昆虫伤；折痕（折裂）；冰冻干燥中易出现的缺陷。（3）浸酸裸皮：压折；霉斑；皮内油脂；撕裂强度下降。

二、贸易情况

（一）原产地情况

美国

美国是世界上第一大牛皮生产出口国。该国的出口主要为IBP、 NBP、EXCEL、OUTH WEST等几个大型公司所垄断，由于美国牛大多为集中式圈养、商业化养殖、环境适宜、屠宰方法先进（大多为机器剥皮），所以美国生牛皮的供应稳定、价高质优，是世界各地有实力的制革厂青睐的原料。美国生牛皮拥有较为完善的分级标准和贸易规范。

中南美洲

在该地区内，巴西是世界上第二大牛皮生产国。除此之外，阿根廷、乌拉圭、委内瑞拉、墨西哥等也都是比较重要的中低档牛皮产区。受该地区较为炎热潮湿气候及放养在热带丛林的环境的影响，该地区出产的生牛皮表面有明显的刺划伤（主要为牛平时被带刺的花草树木划伤所致），并有虱叮和虻眼（主要为牛被牛虻、虱子叮咬所致），牛大多带有驼峰。这些缺陷对生牛皮的完整性、表面的利用率及用途将大打折扣，直接影响牛皮的商业价值。所以，除阿根廷南部潘帕司草原气候适宜、牛皮质量较好外，该地区其他国家生牛皮质量为中低档。

欧洲

欧洲是世界上最重要的生牛皮输出国，主要输出国为英国、爱尔兰、比利时、俄罗斯、法国、德国、葡萄牙等。欧洲总体而言，气候适宜放牧、饲养方法先进，所以该地区的德国生牛皮、英国生牛皮、法国生牛皮是较好的皮革生产原料。相比之下，比利时、葡萄牙、爱尔兰就逊色很多。俄罗斯及东欧地区的牛皮，因为饲养方法及地理气候的差异，价低质劣，但产量较大。欧洲有传统的皮革交易历史，意大利、英国、俄罗斯有许多原皮贸易商长年累月在外收购生牛皮，并集中在意大利或俄罗斯腌制、分级后销往世界各地。

澳大利亚和新西兰

这一地区为南半球重要的牛皮生产国。澳大利亚的牛皮出口量较大，在世界牛皮贸易中占有重要份额。澳大利亚地广人稀、自然环境各不相同，各地价格差异较大。如昆士兰洲的生牛皮与维多利亚省的生牛皮价格就相差0.50-0.70USDKG。

非洲

这一地区为世界上最主要的低档生牛皮产地。由于自然放牧、热带丛林众多、气候炎热、人工剥皮等因素的影响，这里的牛皮普遍都有刀伤、刺划伤、虻眼和虱叮，牛大多带有驼峰，并且由于殖民地的残留影响，非洲生牛皮交易与进出口到目前为止还受欧洲一些贸易商控制，交易混乱。

上述五个区域为世界主要的生牛皮生产和出口地区，也是中国生牛皮输入的主要来源。

（二）生牛皮的货源组织形式

1.肉联厂自产自销

在美国本土、欧洲及澳洲等发达国家，生牛皮货源都集中在大型的肉联厂，原皮销售部门人员自行销售，销售对象一般是一些大型制革厂。除此之外，他们与一些诚信度较好的贸易商也有非常紧密的业务往来。大型肉联厂有美国的NBP、IBP、Excel，澳大利亚的A.I.Toper。贸易商有美国的Mohawk等。

2.划区采购

    在美国及部分欧洲、澳洲等国家的大型原皮贸易商采取划区采购的模式。他们面向中小型的肉联厂、屠宰场，采取全年合同承包的方式收购区域内大部分或所有的皮源，集中在自己指定的工厂进行分级、分品种、修边，然后打包出运。如在美国Southwest，就沿着美国的西海岸，以北部华盛顿洲到加尼福尼亚南部，收购几乎区域内所有的肉联厂皮源。此外，他们与美国联合原皮公司组织松散式的联盟把一小部分皮源发给联合原皮公司。又如ANAMAX则在美国的东北部、五大湖区域收购，五大湖盛产的奶生牛皮是ANAMAX的拳头产品。除此之外，一些中小型的原皮商则采取包一些规模较小的肉联厂、屠宰场的方式，有些更小的原皮商是以销定产的方式向肉联厂买皮。

3.以强制性的垄断来组织货源

在中南美、非洲、部分南欧、东欧及前苏联地区，许多大型原皮商带有背景，他们通过一些特殊的手段来控制、组织货源。如在中美洲的尼加拉瓜、洪都拉斯、哥斯达黎加等几个国家的皮源被一、两个主要的家族来控制。

4.金字塔式的收购

主要集中在一些不发达地区及农村。许多贫穷地区以及绝大多数的农村，是以自然放牧或小规模养殖为主，这使得在收购及集中生牛皮这一副产品上，只能采取金字塔式的组织收购。即：

小型屠宰场→小型的牛皮收购点→区域性的牛皮贸易商→国际性的牛皮贸易商

屠夫↗

最后才集中出一定量的牛皮货源报价给相应的买家。在中国的绝大部分农村地区，原皮的收购的方式也是如此。

（三）生牛皮的销售模式

在养殖户眼中生牛皮只是一种牛的屠宰过程中的副产品，经济价值与牛肉相比，不可同日而语。但经过屠宰场（屠夫）→收购员→原皮商→制革厂这一过程，牛皮成为制革厂不可或缺的制革原料。由于牛皮是动物性产品，相对而言，质量因牛的生活地区气候、养殖环境、屠宰技术、牛种等因素影响而不稳定。所以，生牛皮的销售非常依赖中间商、代理商。

一般情况，美国、英国、巴西、澳大利亚、欧洲其他国家的大型原皮收购商都在世界各地建立和发展自己的销售点或代理商。这些销售人员或代理商频繁地与所在区域的制革厂相互拜访、交流、交易并完成一般性的索赔，提供售后服务。

另外，一些中小型的牛皮收购商则相互结成联盟或松散型的团体，采取朋友介绍、客户交流，参加波洛尼亚皮革展、皮革展、上海皮革展等世界性的各种皮革交易会，或通过网络来推销自己的牛皮产品。

（四）生牛皮交易的付款方式

1．与其他国际性贸易一样，信用证是基本常见的付款方式。

2．由于存在代理制，代理与国外收购商有较高信任度，为降低银行成本，在许多业务中，电汇（TT）是经常使用的。

3．付款交单（DP）及承兑交款（DA）有小范围的使用。

（五）影响生牛皮价格的主要因素

1.屠宰量

屠宰量是生牛皮价格的主要指标。当一个区域屠宰场的屠宰量增大、稳定、或减少时，都会使这一区域的生牛皮价格呈现降低、稳定、或上涨的变化。

2.产地

按产地的基本划分，世界各区域的生牛皮价格大体上在同一牛种间比较：美国、加拿大、德国、澳大利亚等为第一档；阿根廷、英国、法国、新西兰为第二档；巴西、爱尔兰、比利时、智利为第三档；乌拉圭、委内瑞拉、南非、葡萄牙、俄罗斯为第四档；非洲各地为第五档（仅为一简单参考依据）。

3.供求关系

如果与皮革加工相关的制鞋、制衣、箱包等行业生产旺盛，则皮革加工业的采购量会增大，生牛皮价格相应上升；有时，一个特定成品品种市场反映良好，则这一成品相对应的原皮价格也会上升。

4.生牛皮本身质量

生牛皮皮面的好坏是判断生牛皮商业用途的主要标准。一般情况，皮面完整，无烙印、虻眼、虱叮、刺划伤、刀伤，机器剥皮，已去肉修边的生牛皮价格会较高。此外，牛被屠宰时的状况也是一个重要的参考依据，如是否为老牛或者已孕母牛，是否在屠宰后被拖离，是否病死或其他非正常死亡等，这些都会影响生牛皮的质量，从而影响价格。

5.人为因素

作为重要的原料物资，世界各地有庞大的生牛皮贸易商群。由于生牛皮在→腌制→出口→到岸，这一过程时间较长，另外由于生牛皮的贸易在采购上相对其他商品贸易而言较为原始（如非洲一些地区，还是靠从乡村里逐张收购，而亚洲和欧洲存在着控制收购的现象），生牛皮价格常被人为的抬高和降低。

6.汇率

因绝大多数的原皮贸易都是以美金作为货币单位，所以美元的走势对原皮价格具有一定影响。

7.出口生牛皮的加工成本

不同产地的劳动力水平和加工成本不同，这也影响着生牛皮的价格。比如在欧洲腌制一张生牛皮大约需要8欧元，在南美需要2-3美元。在亚洲或非洲的某些地区，腌制的人工成本甚至可以忽略不计。

（六）生牛皮的定价方式

1. 口头定价

如果买卖双方是老客户，生牛皮的成交有口头定价的情况。贸易商以定期发报价或者口头介绍的方式向买家推荐本公司的产品、可供应数量、价格、船期及付款方式。买家一般都会根据自身需要与市场情况向卖方还价，经过几轮的讨价还价，最终以口头方式达成交易。然后供应商就根据口头约定的条件制发合同，双方开始执行合同。

2. 书面报价

供货商会定期或不定期的以书面报价形式向买方推销自身产品。如果是老客户，则只需在电话中讨价还价即可。因为买家已经了解或已使用过卖家的产品。如果是新客户，卖方则会报上书面价格，然后再择机向买家推销。

三、行业特点

（一）掺皮现象严重

在世界上大多数国家，原皮是可以自由流通的。这给皮贩子和贸易商一个掺皮的机会与空间。因此，那些产地正宗、质量稳定的货往往都卖给一些大的制革厂或给那些在产地有良好质量监控系统的制革厂与贸易商。而那些已经掺过劣等皮或产地混杂、质量相对不稳定的货卖给了亚洲，尤其是中国的制革厂。

（二） 毛皮失重

在原皮贸易中，长途运输往往会导致重量失重。国际六号合同规定，正常范围应不超过5%。但是只有一些有良好信誉的供货商提供的货与一些大的买家收到的货才能够做到在这个范围内。更多时候买家到货失重都是在8-10%之间，尤其是一些中低档皮与一些经营不规范产地的皮。

（三） 品种混杂，多种级别或统级报价、出售

    由于肉联厂是按照肉类的需求来屠宰牲口的，因此，原皮商从屠宰场买货时事先是没有选择性，即其不能因为接到了公牛皮的订单而要求肉联厂在没有肉的订单下宰杀牲口。而且随着季节的变化和一些节日来临，屠宰的数量与品种会有相应变化。

通常原皮商只对一些高档皮进行分类，如阉公牛皮、未育母牛皮（这两个品种也经常会放在一起出售）、母牛皮和奶牛皮。中档皮往往混杂，如母牛皮，其中有20%奶牛皮；又如公牛皮，其中15%为带印母牛皮。低档皮一般只分黄牛皮与水牛皮，在黄牛皮里面包括公牛皮、阉公牛皮、母牛皮和奶牛皮，一般低档品种也是混杂的，只将水牛皮分出来即可。这不仅在一些落后的牛皮产区是这样，即便在操作规范的北美地区也是如此。如死牛皮、机伤皮和三号皮，只要皮的质量达不到标准，不管是什么品种，那么就会被归入这些产品中。

    此外，供应商在级别方面对肉联厂也没有预先选择权，因此供应商会在收到各个产地或肉联厂来的皮后，选出一些高档皮。但对于中低档皮，他们会在选出等外品后以统级方式出售。

一、皮料的基本知识 

1、真皮的含义

“真皮”在皮革制品市场上是常见的字眼，是人们为区别合成革而对天然皮革的一种习惯叫法。在消费者的观念中，“真皮”也具有非假的含义。它主要是由动物的皮加工而成。真皮种类繁多，品种多样，结构不同，品质各异，价格也相差悬殊。因此，真皮既是所有天然皮革的统称，也是商品市场上一个含糊的标识。

　　 　依生理的观点言之，任何兽皮均有毛发、表皮及真皮部分。由于真皮中含有网状的小纤维束，故皆具相当的强力和透气性。

　　 　表皮位于毛发之下，紧贴在真皮的上面，由不同形状的表皮细胞排列组成。表皮的厚度随着动物的不同而异，例如牛皮的表皮厚度为总厚度的0.5～1.5%；绵羊皮和山羊皮为2～3%；而猪皮则为2～5%。真皮则位于表皮之下，介于表皮与皮下组织之间，是生皮的主要部分。其重量或厚度约占生皮的90%以上。

2、制革的原料

　制革的原料是动物皮，虽然我们生活中最常见的是猪皮、牛皮、羊皮，但实际上大多数动物皮都可以用于制革。只是牛皮、猪皮和羊皮的质量好且产量大，是制革的主要原料。

　　　 虽然制革的原料皮种类繁多，根据国际颁发的动物保护条例等一系列法律法规，真正用于生产的原料在一下程度上受到了，常用的皮革是：牛革、羊革、猪革和马革。

3、皮料的特性与区别

   头层皮与二层皮：

     按皮革的层次分，有头层和二层革，其中头层革有粒面革、修面革、压花革、特殊效应革、压花革。二层皮又分猪二层和牛二层革等。

A粒面革特性：

    在诸多的皮革品种中，全粒面革居榜首，因为它是由伤残较少的上等原料皮加工而成，革面上保留完好的天然状态，涂层薄，能展现出动物皮自然的花纹美。它不仅耐磨，而且具有良好的透气性。天狐系列皮具即是使用此种皮革为原料制作出优质的皮具制品。

B修面革特性：

     是利用磨革机将表面轻魔后进行涂饰，再压上相应的花纹而制成的。实际上是对带有伤残或粗糙的天然革面进行了“整容”。此种革几乎失掉了原有的表面状态， 　　 　

C全粒面皮革特性：

     分为软面革、皱纹革、正面革等。特性为完整保留粒面，毛孔清晰、细小、紧密、排列不规律，表面丰满细致，富有弹性及良好的透气性，是一种高档皮革。用此牛皮制成的皮革产品，使用舒适耐久且美观。

D半粒面皮革特性：

     其在制作过程中经设备加工、修磨成只有一半的粒面，故称半粒面牛皮。保持了天然皮革的部分风格，毛孔平坦呈椭圆形，排列不规则，手感坚硬，一般选用等级较差的原料皮。所以属中档皮革。因工艺的特殊性其表面无伤残及疤痕且利用率较高，其制成品不易变形，所以一般用于面积较大的大公文箱类产品。

E修面牛皮特性：

     又称“光面牛皮”，市场也称雾面、亮面牛皮。特性为表面平坦光滑无毛孔及皮纹，在制作中表层粒面做轻微磨面修饰，在皮革上面喷涂一层有色树脂，掩盖皮革表面纹路，再喷涂水性光透树脂，所以是一种高档皮革。特别是亮面牛皮，其光亮耀眼、高贵华丽的风格，是时装皮具的流行皮革。

F特殊效应牛皮特性：

     其制作工艺要求同修饰面牛皮，只是在有色树脂里面加带珠、金属铝或金属铜无素进行综合喷涂皮革上，再滚一层水性光透明树脂，其成品具有各种光泽，鲜艳村目，雍容华贵，为目前流行皮革，属中档皮革。压花牛皮特性：用带有图案的花板（铝制、铜制）在皮革表面进行加温压制各种图案，成一种风格的皮革。目前市场流行有“荔枝纹牛皮”，其就是利用一块带有荔枝纹图案的花板，名称也随之称“荔枝纹牛皮”。

      二层皮特性：

     是厚皮用片皮机剖层而得，头层用来做全粒面革或修面革，二层经过涂饰或贴膜等系列工序制成二层革，它的牢度耐磨性较差，是同类皮革中最廉价的一种。其反面是牛皮的第二层皮料，在表面涂上一层PU树脂，所以也称贴膜牛皮。其价格较便宜，利用率高。其随工艺的变化也制成各种档次的品种，如进口二层牛皮，因工艺独特，质量稳定，品种新颖等特点，为目前的高档皮革，价格与档次都不亚于头层真皮下载本文