（萧氏茶叶集团）

2008年，萧氏集团企业技术中心在科技部门的领导下，在企业的全力支持与配合下，科技工作取得巨大进展，科技创新成效显著，具体情况如下：

一、企业技术创新战略与规划的实施情况

2008年，公司加大了对科技创新的投入和技术创新人员的培训，加快了企业技术创新发展的速度。计划在2013年建成国际一流的茶产业集群企业——中国茶产业高新工业园，计划总投资10亿元，引进国际一流的现代茶叶科技，引导茶产业由传统的初加工向精、深加工转变，延伸产业链条，目前已进入实施建设阶段。

2008年，公司兴建了“萧氏集团邓村茶产业科技园”，并于6月正式开园投产。首创的清洁化加工技术和鲜叶清洗技术投入实质型生产，消化吸收了日本蒸青绿茶、炒青绿茶连续化、自动化生产技术，新建了科技大楼、实验室、高效示范茶园等，完善了产品质量检测体系和HACCP国际食品安全控制体系认证，科技创新成果显著。

同时，涉及企业年度科技计划与发展规划的，给予相应的调整，对新技术、新产品的研发提出了更高的要求，对原茶饮料开发技术，茶食品开发技术，茶叶鲜叶清洗应用技术，高效茶园建设与洁净化产品加工技术等，提出了指标性参数，也取得了实质性进展。

二、企业主营业务在行业领域中的地位和作用

企业主营茶叶，2005—2008年，连续两届被授予“湖北省农业产业重点龙头企业”，是湖北省十佳名优茶加工企业和标准化示范厂，2006——2008年连续三年被评为“中国茶叶行业百强”企业，排名居湖北之首(08年排全国18位)。

随着茶产业科技园建成和中国茶产业高新科技工业园的兴建，原茶饮料开发技术取得了跨越式的发展，原茶饮料开发技术解决了数十年来原茶饮料开发存在的技术问题，促进了茶产业的发展。同时，国际上首条茶叶清洁化加工生产线已投入使用，真正实现了茶叶清洁化生产。可以说，萧氏集团的发展引导着湖北茶业的发展方向，有着举足轻重的作用。

三、企业技术创新体系建设情况

1、企业技术中心创新体系进一步完善。技术中心专业研发人员增加到67名，其中专家增加到40名，总工程师1名，新建茶叶检验检测中心1个，配备了配套的检验室和检验设备，新建厂房20000平方米，科技楼2300平方米，试验基地500亩，高效示范园1000亩，无性系良种基地5000亩，配套培训中心，原茶饮料研究室，深加工技术应用研究室，清洗技术应用研究室，茶树花技术攻关研究室等，服务专业研究工作。

同时，为了进一步完善企业技术中心创新体系，结合产业实际需求，设立茶叶高效种植、茶叶洁净化加工技术、茶叶病虫害防治技术、高山茶园冻害防治技术、茶叶深加工技术、茶树花应用技术等综合研究室，更加全面的推动企业技术创新体系的建设。

2、技术中心创新机制建设进一步完善。积极加强人才引进和培养。2008年，技术中心多次组织员工进行培训学习，招聘国内优秀人才，包括各大中专院校的高材生，经验丰富的技术人才，给予重点培养和栽培。并建立完善的激励，对提前完成技术创新工作的，给予奖励，对未在任务期内完成工作的，扣除30%工资的奖罚制度，以确保技术中心持续健康的发展。技术中心以科技互动为主题，组织技术人员定期参加讨论会，和先进企业进行技术交流，以增加企业技术人员的创新思路。

3、合作创新取得了突破性进展。2008年，企业加强了与多家企业和研究机构的合作。与湖北果茶所合作的高效茶园建设与洁净化产品加工技术、机械化技术与集成示范已进入了实际应用阶段，与浙江上洋茶机厂合作的茶叶鲜叶清洁化自动生产线研究工作，已进入进一步完善阶段，中日合资项目原茶饮料加工技术已进入计划实施阶段等，均取得了良好的效果。

4、企业技术创新的基础设施取得了显著改进。2008年，新建房屋2万平方米，引进日本绿茶自动化生产线3条和其控制技术，新建检验检测中心1个，配套检验室和检验设备，增加实验基地，进一步完善了企业网站，技术中心的基础设施取得了明显改善。

四、企业科技创新活动不断开展

2008年，企业增加科技活动投入，增加科技创新活动人员，科技创新活动不断开展。企业的核心技术，原茶饮料开发，协议引进国际最先进的茶饮料自动化生产线，正在兴建饮料厂1.8万平方米，并且组织我公司技术人员进行培训，在新设备引进的同时，也注意对新技术的消化，使新设备使用的性价比达到最高。该项目得到了国内外专家的充分肯定和广泛关注，通过试验检测分析，生产的瓶装茶饮料和当场泡的茶品质一致，化学成分也大体相同，真正实现了原茶饮料瓶装。

2008年，重点科技项目茶叶鲜叶清洗和自动化连续加工应用技术，已进入进一步完善阶段。在生产实践中，茶叶专家和相关技术人员给以建设性意见，使茶叶鲜叶清洗于自动化应用技术不断成熟。6月，企业技术中心组织了国内专家评审，对企业洁净化加工技术进行了综合评价，认定为国际一流的茶叶生产技术。11月，全国茶叶专家、企业家在浙江共同讨论了茶叶鲜叶清洗与自动化、洁净化应用技术，得到了各级专家的充分肯定。

原茶饮料开发于应用的同时，也加大了对茶食品、茶多酚、茶粉、保健茶等多元话技术研究与开发，通过企业的综合性产业链的开发，加速了资源的广泛应用和合理应用。

五、企业创新信息化工作取得了显著进展

企业加大了对新产品开发与应用的同时，也非常重视技术中心的信息交流和建设工作，保证技术中心的信息建设与公司的信息化建设同步进行，建立了一个完善的企业信息交流系统。

1.完善了企业信息交流平台。与多家茶叶知名企业共同建立了企业信息交流平台，可以随时传递和掌握茶产业最新动态。

2.完善了企业网站。企业网站已不再是单纯的传递信息平台，而是可以提出意见，互相交流的场所。

3.不断更新和完善《萧氏茶叶信息》，让员工更好的掌握茶业信息动态。

4.依托三峡日报、三峡晚报、三峡商报、湖北商报、中国质量报、中国茶叶市场、中国茶叶、茶世界等刊物，传达和得到各类信息。

5.及时向有关部门，了解各类产品检测信息。

6.密切关注茶产业和相关行业动态，积极参加各类行业交流会，了解茶业最前沿科技。

六、其它工作成绩显著

1、兴建“茶产业高新工业园”，汇集国际一流的茶叶科技技术。工业园包括茶饮料的研制，茶食品的研制，茶机械的开发，保健茶的开发，茶多酚的开发，茶化纤开发等12个茶叶及关联产业生产、科研小区，形成国内综合性最强，科技最前沿的茶产业高新科技工业园，目前正处于一期建设阶段。

2、茶食品、茶饮料研究开发应用取得了进展。食品中加入了茶叶的有效成分，饮茶的健康效果同样可以在食用食物时体现。

3、制定了茶叶鲜叶清洗工艺标准，对茶叶洁净化生产提出了更高的要求。

4、加强了茶食品系列新产品开发，包括茶糖、茶月饼、茶瓜子、茶面包等。

5、加强技术培训和新技术的应用。公司多次组织技术人员进行培训和学习，聘请茶叶知名专家进行讲解。

6、加强技术合作。2008年公司与日本日清公司签订了协议，共同开发原茶饮料加工技术。

七、技术中心管理体系进一步完善。

技术中心进一步完善了管理体系，增加了《实验基地管理办法》、《专利权人管理办法》，修订了《奖励办法》、《人才引进管理办法》、《实验室管理办法》等，进一步完善了技术创新管理体系。

八、技术中心08年取得的主要创新成果及其经济效益

2008年，科技中心本着科技创新的前提，不断进行科技创新工作。原茶饮料开发技术已得到了专家的肯定和认同，改变了数十年来原茶饮料开发与应用的难题，本项目的国家专利正在申请中。此外，茶食品开发技术、茶叶高效种植、茶叶病虫害防治技术、茶叶深加工技术、茶树花应用技术等获得重大突破，国家专利1项—新型包装，申报中的专利4项，可申报专利的技术突破5项。

通过这些科技成功的应用，使企业经济效益不断提升， 2008年，新产品销售收入占企业销售收入的比例分别为31.7%，新产品产生利润占企业利润的32.5%,产品实现出口421.51万美元，经济效益显著。

企业技术开发费用投入情况

2008年计划投入科研经费1200万元，实际完成投资1326.55万元，同比增加53.61%，2009年计划投入科技经费1500万元。

2008年研究与实验发展经费961.72万元，设备仪器引进费用226万元，其他投资138.83万元。企业产品销售收入22365万元，新产品和科技型产品销售收入70.7万元，企业实现利润1657万元，新产品利润538.53万元。

研发及专利情况

2008年重点研究了洁净化加工工艺技术、高效茶园栽培技术、病虫害防治技术、冻害预防技术、茶食品生产技术、杜仲茶技术、银杏茶生产技术，制订了茶叶鲜叶清洗工艺技术标准、洁净化茶叶加工工艺标准、《杜仲茶标准》、《银杏茶标准》，修订了《有机茶标准》、《绿茶标准》、《红茶标准》、《天麻秀芽茶标准》等，开发了绿针茶产品、原茶饮料产品。获得了新型茶叶包装专利1项，申报中的专利4项，可申报专利的技术突破5项。

仪器设备引进情况

2008年引进了茶叶鲜叶清洗试验型生产线、自动化技术控制系统，引进了检验检测设备26台套，引进六要素气象观测站1个，测量因子包含了水分、粉末等6个因子，仪器设备符合产业科技创新需求。

项目建设情况

2008年重点建设了“茶产业科技园”和“茶叶高效示范园”，总投资8200万元，国家补助130.25万元，企业自筹8069.75万元，已累计完成呢感投资8200万元，项目建设结束。项目年加工能力2500吨，精制绿茶1500吨，可实现收入1.5亿元，增加利税2600万元，农民增收380元/人。下载本文