TO 致: 各相关部门 Date 日 期:2017/5/19
FM 由: 行政人事部 Ref. 监 制
Cc 抄送: 总经办 Page 页 数：3
Sub 事由:
绩效考核，就是按照一定的标准，采用科学的方法，对员工的品德、工作绩效、能力和态度进行综合的检查和评定，以确定其工作成绩和潜力的管理方法。其实质是人力资源管理开发关于现有员工的信息，为员工的报酬、晋升、调配、培训、激励、辞退和职业生涯等管理工作提供科学的依据。
一、绩效考核的目的
管理的精髓其实就是这样一条最简单明白不过却往往被人遗忘的道理：你想要什么，就该奖励什么。作为重要管理手段的绩效考核，目的绝不仅仅局限于为奖惩提供依据，它更重要的用途是树立企业的价值观，为员工的职业发展指明方向。
同时，利用其评价和反馈功能，促进员工的职业生涯发展。考核能发现员工的长处与不足，找出培训的需要和进一步开发的方向，据此制订培训措施与计划。
考核结果还可以用于公司管理者评价检验工作方法、组织结构、领导行为方式、工作条件，从而提升公司管理水平。
二、考核机构
1）绩效考核小组，由总经理、总经理助理、行政人事部经理、财务部经理.
●总经理任组长：负责召集考评会议，对整个酒店的考评结果具有最终考评权；
●总经理助理：负责具体考评工作的实施及宾客类数据的收集；
●行政：负责整个考核的监查和运营及执行类数据的收集；
●财务：负责财务类指标的按时收集；
●人事：负责员工类、成长类数据的按时收集；
各部每月应有计划的做好相关绩效考核数据的搜集和整理工作，并在每月1日前，交至人事行政部汇总，每月5日前，由行政人事部呈报总经理助理及总经理最终复核；
2）考核小组的职责：
●对整个酒店考核结果负责，并对考评结果具有最终考评权；
●负责平衡各部门绩效分数；
●处理争议和申诉，由考核小组最终裁定；
●确定各绩效等级的薪酬系数；
●对被考评人的行为及结果进行测定，并确认；
●负责考评工作的布置、实施、培训和检查指导；
●将结果对被考评者反馈，并进行正式面谈；
三、考核对象
酒店部门经理（正职/主持工作的副经理）
四、考核指标
大致可以分为五大类：财务类、宾客类、员工类、营运/执行类、成长类
★ 财务类指标：财务类绩效指标是体现度假村价值创造成果的最直接的效益指标。可显示出度假村和部门的战略及其实施和执行是否正在为最终经营结果(如利润)的改善作出贡献。主要考核的指标:
营收指标：保证酒店年度经营目标的实现。
GOP(的简称，即营业毛利，它在利润表中反映为收入减去成本、人工费、营运部门的直接费用、后台部门的间接费用后的余额。) 指标：满足度假村盈利性要求。
成本率执行：加强成本控制。
人均劳动效率：提高生产效率和经营效率。
应收账款：保证合理的现金流量，防止财务危机。
存货额度
★宾客、员工类（顾客和员工）指标：客户类指标是检视满足核心客户的关键方面，度假村应以目标客户和目标市场为方向，关注于是否满足核心顾客需求。主要考核的指标:
顾客满意酒店各营业部门、营销部、厨部等每月调查
客户管理：目标市场占有率：相对竞争对手
员工满意度：酒店每季度调查
员工流失率/核心员工流失率
人才培养与输送(人计划计划执行)
客户投诉
市场信息
员工投诉
客户维系/流失
客户开拓
员工定期面谈/离职面谈
★ 营运/执行类指标：营运/执行类指标是衡量为实现酒店价值增长的重要营运操作控制活动的效果，是紧密结合不同岗位特色，体现其直接工作效果的指标。选择的指标应该体现出整个部门的主要年度目标，同时应该注意指标数量不应太多，一般不要超过5 个。主要考核的指标:
计划制订及完成
质量主题活动策划、执行
营销主题活动策划、执行
核心员工流失：保证酒店人才的稳定性，大专以上学历人员、中级以上职称人员、
设施设备保养计划、执行
★ 学习与成长类指标：学习与成长类指标用来评估员工管理、员工激励与职业发展等保持度假村长期稳定发展的能力。主要考核指标涉及员工的能力、信息系统的能力、激励、授权与相互配合:
培训计划执行
培训满意度
人均受训时间
部门协作（信息传递）
