2017-2022年中国软饮料行业深度研究与行业发展趋势报告（目录）

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2017-2022年中国软饮料行业深度研究与行业发展趋势报告（目录）

∙出版日期：2016年

∙报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500

∙报告来源：http://www.abaogao.com/b/yinliao/X05043O1W5.html

∙智研数据研究中心：http://www.abaogao.com

报告目录                                                        

第一部分 行业发展分析

第一章 软饮料行业相关概况 1

第一节 软饮料行业介绍 1

一、软饮料定义 1

二、软饮料组成 1

三、软饮料分类 1

四、软饮料工艺 4

第二节 软饮料行业分析 8

一、《饮料通则》分析 8

二、含乳饮料分析 9

三、果汁饮料分析 9

四、茶饮料国家标准发展情况 11

五、乳与乳制品中蛋白质测定标准发布 12

六、天然矿泉水新标准实施情况 13

七、饮料行业技术 14

第二章 国外软饮料行业发展分析 16

第一节 世界软饮料行业概况 16

一、中东软饮料市场现状及展望 16

二、西欧软饮料市场分析 18

三、亚洲和中东地区软饮料和果汁市场发展分析 18

四、全球保健型饮料市场前景广阔 19

第二节 部分国家软饮料行业概况 20

一、意大利 20

二、美国 22

三、印度 23

四、英国 25

五、乌克兰 26

六、日本 28

第三章 中国饮料行业分析 30

第一节 中国饮料行业总体概述 30

一、中国饮料行业的发展历程回顾 30

二、中国饮料业发展规律及特点 33

三、中国饮料行业竞争激烈 37

第二节 2013-2016年中国饮料行业运行状况 39

一、2013年我国饮料行业运行情况分析 39

二、2014年中国饮料行业运行情况分析 41

三、2016年中国饮料行业发展情况分析 43

第三节 中国饮料市场分析 46

一、中国饮料市场内困外忧 46

二、中国饮料市场争夺正酣 48

三、2016年饮料市场迎来销售高峰 50

第四节 中国饮料行业品 51

一、中国饮料市场大众品 51

二、中国民族饮料品牌高歌猛进 55

三、中国饮料市场品牌格局剖析 56

四、中国饮料市场品牌发展战略 59

五、中国饮料市场品牌发展趋势 60

第五节 饮料行业存在的问题及策略 62

一、我国饮料生产企业面临挑战 62

二、新国标出台运动饮料和茶饮料遇新门槛 

三、中国饮料企业市场竞争策略 65

四、饮料行业产品和渠道创新是关键 70

第四章 2014-2016年中国饮料制造业经济运行数据分析 72

第一节 2014-2016年全国饮料制造业主要经济指标 72

一、2014年全国饮料制造业主要经济指标 72

二、2016年全国饮料制造业主要经济指标 73

第二节 2014-2016年全国及各省市饮料制造业产销数据分析 75

一、2014年全国及各省市饮料制造业产销数据分析 75

二、2016年全国及各省市饮料制造业产销数据分析 80

第三节 2014-2016年全国及各省市饮料制造业资产负债分析 84

一、2016年全国及各省市饮料制造业资产负债分析 84

二、2016年全国及各省市饮料制造业资产负债分析 

第四节 2014-2016年全国及中国各省市饮料制造业行业规模分析 95

一、2014年全国及各省市饮料制造业行业规模分析 95

二、2016年全国及各省市饮料制造业行业规模分析 97

第五节 2014-2016年全国及各省市饮料制造业盈利能力分析 100

一、2014年全国及各省市饮料制造业盈利能力分析 100

二、2016年全国及各省市饮料制造业盈利能力分析 104

第五章 2014-2016年中国软饮料制造行业经济运行数据分析 108

第一节 2014-2016年全国软饮料制造行业主要经济指标 108

一、2014年全国软饮料制造行业主要经济指标 108

二、2016年全国软饮料制造行业主要经济指标 109

第二节 2014-2016年全国及各省市软饮料制造行业产销数据分析 111

一、2014年全国及各省市软饮料制造行业产销数据分析 111

二、2016年全国及各省市软饮料制造行业产销数据分析 116

第三节 2014-2016年全国及各省市软饮料制造行业资产负债分析 120

一、2014年全国及各省市软饮料制造行业资产负债分析 120

二、2016年全国及各省市软饮料制造行业资产负债分析 125

第四节 2014-2016年全国及各省市软饮料制造行业行业规模分析 131

一、2014年全国及各省市软饮料制造行业行业规模分析 131

二、2016年全国及各省市软饮料制造行业行业规模分析 133

第五节 2014-2016年全国及各省市软饮料制造行业盈利能力分析 136

一、2014年全国及各省市软饮料制造行业盈利能力分析 136

二、2016年全国及各省市软饮料制造行业盈利能力分析 140

第六章 我国软饮料行业发展分析 144

第一节 中国软饮料行业发展综述 144

一、中国软饮料工业的发展回顾 144

二、2016年我国软饮料市场运行分析 145

三、2016年中国软饮料市场发展分析 150

四、2016年我国软饮料行业发展运行分析 151

五、我国软饮料市场的品牌效应分析 153

六、我国软饮料制造行业结构分析 154

第二节 2013-2016年全国及重点省市软饮料产量分析 154

一、2013年全国及重点省市软饮料产量分析 154

二、2014年全国及主要省份软饮料产量分析 167

三、2016年全国及主要省份软饮料产量分析 180

第三节 我国PET软饮料包装产品市场分析 1

一、行业环境及发展趋势分析 1

二、市场状况分析 190

三、五种竞争力分析 190

第二部分 细分及相关行业分析

第七章 我国软饮料行业细分市场分析 193

第一节 碳酸饮料 193

一、碳酸饮料的利与弊 193

二、碳酸饮料市场的挑战与机会 194

三、2014年碳酸饮料产量数据 195

四、2016年碳酸饮料市场发展分析 206

五、2016年碳酸饮料产量数据 207

六、我国碳酸饮料业发展问题及未来趋势分析 214

第二节 饮用水 217

一、2014年饮用水产量分析 217

二、2016年饮用水产量分析 229

三、饮用水市场面临第五次升级 238

四、中国饮用水产业进入“生态时代” 238

五、包装饮用水市场格局分析 239

六、我国饮水机行业的优劣势及发展趋势 241

第三节 茶饮料 243

一、我国茶饮料市场现状分析 243

二、茶饮料引领饮料市场新潮流 244

三、2016年中国茶饮料市场大打“健康战” 245

四、2014年全国及主要省份精制茶产量分析 248

五、2016年全国及主要省份精制茶产量分析 255

六、2016年我国茶饮料行业流行趋势 261

七、中国茶饮料行业的发展瓶颈 262

八、中国茶饮料行业发展趋势分析 263

第四节 果汁饮料 265

一、中国果汁饮料市场发展现状 265

二、2016年我国果汁饮料产量分析 269

三、2016年果汁饮料市场价格竞争分析 281

四、我国果汁饮料消费群体分析 283

五、中国纯果汁消费市场潜力大 284

六、我国果汁饮料业发展趋势预测 285

第五节 含乳饮料 287

一、中国含乳饮料市场发展分析 287

二、2014年液体乳饮料产量分析 291

三、2016年液体乳饮料产量分析 304

四、2016年乳饮料迎来黄金时代 313

五、果粒酸乳饮料市场前景广阔 316

六、2017-2022年乳制品工业发展预测 318

第六节 功能饮料 320

一、功能饮料市场概况 320

二、功能饮料市场发展特征 321

三、影响功能饮料发展的主要因素 322

四、 《饮料通则》对国功能性饮料的影响 323

五、 功能饮料再次进入发展高峰期 325

六、功能性饮料市场潜力巨大 326

第七节 固体饮料 327

一、定义及配料 327

二、我国固体饮料发展现状分析 327

三、低聚麦芽糖助推固体饮料升级 328

四、2016年固体饮料受推崇 330

第八章 软饮料相关行业分析 331

第一节 茶叶市场分析 331

一、2016年我国茶叶业发展状况分析 331

二、2016年我国茶叶出口情况分析 332

三、2016年我国茶叶市场发展状况分析 334

四、2016年我国茶叶出口情况分析 336

五、2016年我国茶叶出口形势预测 338

六、2016年中国茶业市场四大趋势 339

第二节 我国奶业市场分析 343

一、2015中国奶业发展分析 343

二、2016年中国奶业市场走势分析 361

三、2016年国产奶业完成产业升级 362

四、2011-2016年全国奶业发展规划 363

五、2017-2022年我国奶业发展目标 363

第三节 食糖行业市场分析 3

一、中国食糖市场需求加速增长 3

二、2016年我国成品糖产量情况 365

三、2014年制糖期国内食糖市场回顾 371

四、2016年制糖期国内食糖形势展望 372

五、2016年中国食糖市场分析 374

六、中国食糖行业建议分析 378

第九章 饮料包装行业分析 380

第一节 行业概述 380

一、软饮料个性包装分析 380

二、饮料包装的种类 381

三、我国饮料包装市场特点 384

四、包装促销与消费心理分析 385

第二节 我国饮料包装行业发展分析 3

一、国内外四大饮料包装市场发展现状 3

二、国内饮料包装市场分析 391

三、饮料包装行业市场格局 393

四、饮料包装行业风险分析 394

五、中国食品饮料包装市场分析 395

六、玻璃瓶在饮料包装市场发展现状 395

第三节 PET饮料瓶 399

一、PET瓶饮料包装的优势与劣势 399

二、PET瓶饮料包装业环境及趋势 400

三、PET瓶饮料包装市场状况分析 400

四、PET瓶饮料包装五种竞争力分析 401

五、我国PET饮料瓶市场蕴藏商机 402

第四节 饮料包装行业发展趋势 403

一、饮料包装发展新趋势 403

二、饮料包装环保化趋势分析 404

三、从包装材料分析饮料包装发展趋势 405

四、从包装理念分析饮料包装发展趋势 407

第三部分 行业竞争格局

第十章 软饮料市场竞争格局分析 412

第一节 软饮料竞争环境分析 412

一、软饮料行业竞争环境分析 412

二、我国软饮料行业SWOT分析 412

三、科技创新引领饮料变革 420

四、我国饮料业竞争格局 420

五、中外饮料在华竞争状况 422

第二节 中国饮料行业竞争概况 424

一、中国饮料市场竞争态势分析 424

二、我国饮料行业的市场竞争日趋激烈 426

三、外资购并影响我国饮料业竞争格局 426

四、饮料企业“强强联手”竞争模式形成 428

第三节 软饮料行业细分市场竞争分析 429

一、中国茶饮料市场竞争分析 429

二、中国果汁饮料市场竞争分析 430

三、中国乳饮料市场竞争分析 431

四、中国瓶装水市场竞争分析 431

五、我国功能饮料市场竞争分析 432

六、我国碳酸饮料市场竞争分析 433

七、中国咖啡饮料市场竞争分析 433

第十一章 著名软饮料企业分析 435

第一节 可口可乐公司 435

一、公司简介 435

二、公司在华战略分析 435

三、2014年可口可乐公司经营分析 441

四、2016年可口可乐公司经营分析 443

五、可口可乐茶饮料市场发展历程 443

六、可口可乐加速扩展果汁饮料市场 444

第二节 百事可乐公司 445

一、公司简介 445

二、公司发展历程 446

三、公司在华发展 447

四、2016年百事可乐经营分析 450

第三节 统一企业 451

一、公司概况 451

二、2014年公司经营情况 453

三、2016年公司经营情况 453

第四节 河北承德露露股份有限公司 454

一、企业概况 454

二、2016年企业经营情况分析 455

三、2014-2016年企业财务数据分析 456

四、2016年公司发展展望及策略 460

第五节 北京汇源饮料食品有限公司 462

一、公司概况 462

二、2014年公司经营状况分析 463

三、2016年公司经营状况 4

四、2016年公司发展动态 465

第六节 娃哈哈集团 466

一、公司概况 466

二、公司发展策略 468

三、公司发展目标 468

四、2016年公司经营情况 469

第七节 农夫山泉股份有限公司 469

一、公司概况 469

二、公司市场策略 470

三、农夫山泉蓝海战略 471

第八节 加多宝集团 475

一、公司简介 475

二、王老吉营销策略 475

三、2016年加多宝进军饮用水市场 478

第九节 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司 478

一、公司简介 478

二、2014年公司经营情况 480

三、2016年公司经营情况 481

第十节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 483

一、公司简介 483

二、2016年企业经营情况分析 486

三、2014-2016年企业财务数据分析 487

四、2016年公司发展展望及策略 492

第四部分 行业发展趋势及战略

第十二章 2017-2022年软饮料行业发展趋势 497

第一节 2012-2016年中国宏观经济环境分析 497

一、2016年我国宏观经济运行指标分析 497

二、2016年中国经济形势前瞻及走势分析 509

第二节 饮料行业发展趋势 514

一、2016年中国饮料业突围方向分析 514

二、2016年中国饮料总产量预测 519

三、未来中国饮料市场发展趋势 519

四、植物成为未来饮料市场的发展趋势 521

五、我国饮料市场未来发展格局分析 523

第三节 软饮料行业发展趋势 529

一、软饮料发展趋势 529

二、软饮料包装发展趋势 533

三、我国果汁饮料市场前景分析 536

四、我国饮用水行业前景分析 538

五、茶饮料成为市场未来发展趋势 541

六、2016年我国软饮料生产总量的发展趋势与展望 542

第十三章 2017-2022年软饮料行业发展战略 544

第一节 软饮料市场营销策略分析 544

一、中国饮料营销流派分析 544

二、软饮料终端营销策略 546

三、软饮料销售策略 547

四、饮料营销思维创新策略 550

第二节 软饮料经营策略分析 553

一、软饮料市场细分策略 553

二、软饮料市场创新策略 559

三、饮料品牌定位与品类规划策略 562

四、软饮料新产品差异化战略 565

第三节 软饮料产品营销策略分析 568

一、果汁饮料营销策略分析 568

二、凉茶饮料营销策略 576

三、可口可乐营销策略分析 577

四、王老吉营销策略分析 578

五、哇哈哈本土饮料产品策略 584

六、汇源的渐进营销策略 588

第十四章 2017-2022年软饮料企业发展策略 591（ZY CW）

第一节 我国本土软饮料渠道战略分析 591

一、软饮料行业销售特点和竞争特点 591

二、饮料企业的营销渠道现状 592

三、饮料行业的现用渠道模式及优缺点分析 592

四、饮料企业渠道管理存在的主要问题 593

五、软饮料企业渠道营销策略建议 594

第二节 软饮料企业零售渠道深度分销模式的完善 597

一、零售渠道深度分销模式及其盛行原因 597

二、零售渠道深度分销模式有效实施难点 598

三、完善软饮料企业的零售渠道深度分销模式 599

第三节 软饮料企业的顾客关系营销策略研究 600

一、软饮料行业的概况 600

二、顾客关系营销理念 602

三、顾客关系营销策略 602

第四节 中小饮料企业品牌战略思考 604

一、中小饮料企业的品牌战略 604

二、中小饮料企业的品牌战术 605

三、品牌成功经营的条件 606

第五节 饮料企业创造“虚拟价值”战略分析 607

一、饮料业创造“虚拟价值”的意义 607

二、碳酸饮料：打造虚拟感觉 609

三、果汁市场：策略依浓度而定 612

四、低浓度果汁：靠“虚拟价值”支撑 612

五、纯果汁：凸显营养价值 613

六、中浓度混合果汁：虚实并重 613

七、天然水：水质至上 614

八、功能茶饮料：突出功效 617

九、乳类饮料：策略随市场定位而变 620

十、乳酸菌饮品：紧贴潮流 621

十一、高端奶：营造高端形象 622

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

公司介绍

北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

A. 北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立，是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位： 

a）拥有全国百万家企业基础数据库

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c）超过200多个研究项目的成功案例

d）研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业

e）典型客户包括巴斯夫、杜邦、阿克苏诺贝尔、强生、福特、联想等国内外知名企业

B.智研咨询调研（行业研究）说明

a）行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：

b）通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。

c）二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。

d）智研科信具有获得一些非公开信息的渠道：

e）数据与信息

f）相关的经济数据

g）行业公开信息

h）企业年报、季报

i）行业资深专家公开发表的观点

j）精深严密的数理统计分析

我们的服务领域