一、 货架陈列
1、 不得私自改动陈列面，需经经理同意下方可调动；
2、 所有商品与层高以两指为限，将多余的空间留在下层；
3、 陈列规则是按品牌、颜色深浅、价位高低的原则，同以系列应从上到下、从左到右的顺序，由上到下纵向陈列；
4、 商品面位（商标）朝前整齐、美观、丰满、干净、位置正确，以护栏位标准；
5、 先进先出原则；
6、 售完后可拿临近商品将排面补齐；
7、 若有缺货及时放入缺货标签；
8、 加高层上标有陈列的商品，货架上不能空缺；
9、 商品应满架陈列于货架
10、 货架上不得出现不合格产品（破包、超出保质期、缺少配件、无完整条形码等）；
11、 所有货架上的商品应有相应标签；
12、 商品陈列安全；
13、 任何商品在货架上只能有一个区域；
14、 加高层上应有明显爆炸牌；
15、 不得跨货架陈列；
二、 端架：（同上）
最多不得超过两种系列的商品
三、 堆头
1、主通道上所有堆头应在一条线上，最好是对齐端架；
2、一个堆头上，不得超过两种商品，货应丰满高度不超过1.4米；
3、所有堆头商品不得随意更换，如需要更换应经经理同意后方可进行调换；
4、所有堆头上的卡板不得超过地笼，货不超卡板，货高不得超过1.4米；
5、堆头陈列上的商品应有正确明显的POP广告，应注意（新品上市、抢手热卖），如果抢手热卖应有数量。特价应有原价、促销时限；
6、所有POP应由正式员工更换，实习、促销、供应商不得更换，如有错误由本人负责，如系统有变价，应第一时间内更换，如实习，促销、供应商更换的有错误由当值主管负责；
7、T型架需对齐，位于堆头正中，高度1.50米；
8、堆头所用的地笼、地笼布应干净、整洁、无破旧、扎条应修剪整齐，做到不扎伤其它物体的原则。
四、挂网
1、挂条应长度统一，离地30公分；
2、挂网应丰满、不得缺货，如有缺货可用其它产品补齐，但应由现场经理同意方可；
3、挂网只能有一种产品；
4、挂网一般只陈列该品牌的商品；
5、挂网是否安全；
6、扎条是否修剪整齐；
7、挂网上广告是否完整、干净；
8、挂网上应有明显的标签；
9、挂网区域不得随意调换，如需调换应由经理同意方可调换；
10、所有货架的柱子上不能挂商品；
11、挂网上的商品应做到纵向、横向整齐。
五、价格签管理
1、价格签上应完整、清楚、干净（包括商品名称、产地、等级、规格、计量单位、售价、有效条形码等）；
2、价格签摆放应正确放在价格轨条上（价格轨条必须无破损），在商品的左下角，并于每节货架最前端；
3、每种商品只能摆放一种正确的标签；
4、所有单品的价格签、POP、爆炸牌等价格标识与系统价格一致；
5、价格标签只能用在货架上所有陈列标识（除特批外）；
6、调价标签应在第一时间内更换；
7、价格签应由正式员工更换，实习、促销、供应商不能更换；
8、因工作人员失误导致错误的损失，由当事人负责，并做相应处理（如是实习员工由当值主管负责）；
9、如门店需要变价，需有经理批准签字方可打印（包括处理赠品）；
10、促销员、供应商能补货、但不得更改排面；
11、补货同时进行理货工作；
12、货物零散时，需进行理货；
13、零星散袋应及时归位；
14、理货时应注意商品是否和标价签对应；
15、理货时需检查商品质量、包装是否合格，不合格商品不得停留在货架上，应放到指定区域，非本柜商品及时归位；
16、理货时，每支单品有固定位置，不得随意变动排面；
17、一般理货应遵从左到右、从上到下的顺序；
18、每天销售高峰期前后，需有一次较全面的理货；
19、理货时需做到：损坏的商品不得停留在销售区域；
20、每天营业结束后，理、补货需做好商品、货架、通道卫生工作；
21、理货时应注意商品价格签是否正确、干净、摆放位置是否正确，是否符合陈列标准；
六、缺货管理
1、楼面主管应对正常订货进行审核，确认是否真正缺货；
2、查换缺货原因，并做好缺货报告；
3、若主力商品缺货时，可以用替代的商品补足；
七、条形码管理
1、所有在超市的商品，无论在销售区还是在库存区都必须有条形码；
2、每个商品只能有一个有效条形码
3、商品的条形码是清楚、完整、可扫描的；
4、条形码需统一管理，营业区不得出现散落的条形码；
5、条形码的商品信息应和商品对应；
6、变价条形码需由主管审核数量（打印数量应和商品数量对应）经理批准后方可打印（包括赠品）；
八、补货、理货标准管理
1、商品缺货和营业高峰期前、后、营业结束即（13：00——15：00、21：00后）都必须补货；
2、补货应补满货架、端架、堆头、挂条、促销专柜位原则；
3、商品缺货时，应将临近的商品扩大；
4、先进先出原则；
5、补货时，需检验商品是否合格（质量、外包装、条形码等）；
6、补货时，必须检查标价签是否准确；
7、补货以不堵通道、不影响卖场清洁、不妨碍顾客购物位原则；
8、补货时不得随意更改排面；
9、补完货应第一时间处理通道上、货架上的垃圾，多余的货归回库存区，垃圾送到指定店，要检查纸箱是否还有商品；
10、业务理货不允许上货，进仓库由员工陪同。
九、仓库库存管理
1、门店库存量：促销品、主力品不得超过2天的销售量位原则；
2、做好节假日的销售预算，特别是特价、节日商品；
3、如有库存过大应提出书面报告（数量、生产日期）
4、加强对季节性商品的处理，提前作出处理方案；
5、对应原则：商品的库存存放与商品陈列相对应，以便查找；
6、库存原则：商品的库存应有明确的标志（包括品名、数量、保质期等主要内容）；
7、安全原则：商品存放需符合存放原则（如堆放密度、叠箱整齐、稳定性、气候防潮等，商品离地10公分、离顶30公分）
8、调整原则：库存内各种商品的存放区是不停变化的，需定时进行调整，以增加利用空间；
9、库存区应注明区域（报损区、退货区、非食品区、食品区、工具区等）；
10、所有设施用完后，归到指定区（如工具车，平板车等），不得停留在销售现场；
11、仓库通道保持不堵为原则，主通道0.9米宽以为原则，不得出现杂乱无章的空纸箱及垃圾，如有需第一时间清理；
12、仓库不得出现散货及购物车、购物蓝，散货应及时装箱。
十、卫生标准
1、地板无污染、垃圾、积水；
2、货架无污染、灰尘、过期多余的价格签；
3、商品整洁、无灰尘、陈列位置正确、无破包、破损商品；
4、样品无灰尘、无污染、破旧、损坏；
5、地笼、地笼布无灰尘、污渍、不得粘贴任何胶带，需保持整洁，如有破旧及时更换。
十一、仓库管理标准
1、 禁止商品直接着地，必须以搁板堆入商品库存
2、 对应原则：商品的库存存放与仓库区域指示牌相对应，以便查找
3、 安全原则：商品存放需符合存放原则（如堆放密度，叠箱整齐，稳定性，气候防潮，商品离地10公分，离顶30公分）
4、 库存区应注明区域（报损区，退货区，食品区、非食品区、食品促销品存放区，非食品促销品存放区，商品周转区、工具区等）
5、 仓库不得出现散货及购物篮，散货应用大小合适的箱子装箱放在散货区
6、 先进先出原则：提货时必须遵循先进先出的原则，即先提旧生产日期商品
7、 如有库存过大商品应提出书面报告（数量，生产日期），于每周一上交各组组长
8、 不得在仓库长时间逗留，请勿进入非当柜仓库区（如有需要需事先和仓管打招呼）
9、 保持仓库通道畅通不堵，不得出现杂乱无章的空纸箱及垃圾或商品，如有应第一时间处理，保持地板卫生干净清洁
10、 所有设施（如梯子、登高车、购物车等）用完后，归到指定区下载本文
