1、协助前厅部经理，负责前厅部的日常管理工作。带领并督导下属，为客人提供规范、细致的服务。（4分）

2、收集员工在工作中各种案例，将客人对酒店服务及设施的意见反馈给经理。（5分）

3、与客房保持密切联系，确保客人订房提高客房使用率。（4分）

4、与营销部、宴会预定等有关部门保持密切联系，确保团体、会议等的各项应急客情的接待。（4分）

5、配合经理对员工的工作情况、业绩进行评估和考核。（5分）

6、做好对客服务用品的领用，协助经理做好前厅的成本控制。（5分）

7、确保前台所有相关文件、信函（旅行社或网络订房传真等）和   电脑打印的运营报表及时、准确的存档。（3分）

8、检查《每日交接记录本》上的日常工作的交接及客人意见反馈等相关信息的准确性和及时性。（4分）

9、确保前台日用品的备用量符合前台正常运行。（3分）

10、有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的 协调联系。（5分）

11、督促总台员工按时送早餐券（18：00）以及其他工作的完成。（5分）

12、按经理要求参加部门的例会及工作交接例会。（3分）

                                                质检部

二0一0年三月一日

前厅部经理工作职责及工作内容

1、酒店各部门及内部各岗点间有效的沟通。（3分）

2、尽最大可能推销酒店客房及其他产品，并协调其他部门向客人           提供满意的服务。（2分）

3、制定规章制度，贯彻落实并及时调整、完善。（2分）

4、制定本部门的工作计划及上交及时性。（周五下午17时）（3分）

5、按时主持部门例会，分派任务，并进行指导、检查落实。（3分）

6、掌握房间的预订情况，并根据客情控制预订。（2分）

7、负责对员工工作情况、业绩评估和考核。（3分）

8、每周一、三、五参加质检晨会，汇报所发生的特别事件及当日客情。（2分）

9、检查领班及员工的仪容仪表、行为规范、服务技能、工作状态、工作效率。（含迎宾员、行李员）（3分）

10、负责与治安、外事管理部门的沟通联络。（2分）

11、巡查本部门设备状况及区域的清洁卫生。（2分）

12、负责本部门安全工作、节能降耗的检查。（3分）

13、处理客人投诉及突发事件并及时上报总经理室。（5分）

14、加强票据管理，杜绝私开现象，需要时请示上级领导。（5分）

15、处理日常公关单，费用调整单，并及时上报财务。（2分）

16、参与酒店重要接待，特别是VIP接待。（2分）

17、制定部门培训计划，并组织实施，提高专业技能、工作效率。（2分）

18、负责部门员工的每周/每月排班，合理安排员工休息。（2分）

19、完成上级下达的其他任务。（2分）

                                             质检部

二0一0年三月一日

客房部经理工作职责及工作内容

1、制定岗点的培训计划，并组织实施，提高专业技能，提升工作效率。（2分）

2、协调本部门与其他部门的关系，加强部门内部沟通。（3分）

3、参与酒店重要接待工作，认真检查VIP房间状况。（2分）

4、参加酒店每周一、三、五例会及有关会议。（2分）

5、主持客房部每日晨会及领班会议。（2分）

6、检查有关工作记录及报表。（2分）

7、制定本部门的工作计划及上交及时性。（周五下午17时）（2分）

8、负责对本部门员工工作情况、业绩评估和考核。（2分）

9、控制好本部门的成本，节能降耗。（3分）

10、工作内容：

(1)巡查领班工作状态、仪表仪容、行为规范。（5分）

(2)每日抽查各类OK房。抽查房间的卫生状况，设备状况和物品摆放规格。（5分）

(3)处理客人投诉及员工失误，收集客人意见并反馈于早质检例会。（5分）

(4)及时了解物品供应和消耗情况。杜绝过期食品对客服务。（5分）

(5)了解维修房的维修情况。（2分）

(6)检查当日布草送洗及回收情况，检查好洗涤质量。（3分）

(7)根据工作需要调配员工，合理分配及员工的休息。（2分）

(8)做好员工清扫房间的统计工作。（3分）

                                                    质检部

二0一0年三月一日

客房部领班工作职责及工作内容

1、对经理负责，保证客房及公共区域卫生、安全和设施设备的完好。（3分）

2、检查、督导服务员按程序完成客房清洁和客用品配备情况，并使其处于良好的工作状态。（3分）

3、管理房吧物品及控制易耗品的消耗。（3分）

4、工作内容及流程

（1）7：50~8：00参加每日晨会，检查员工仪容仪表，布置当日工作任务。（3分）

（2）8：00~8：30查看客房中心夜班工作交接及住客情况，并在查房本上登记各楼层房态。（3分）

（3）8：30~10：30

A、查楼层公共区域卫生、安全及工作车物品是否摆放整齐，配备齐全。（3分）

B、查空房是否抹尘、通风，待修房是否维修结束；贵宾房、住客房卫生状况、查OK房（3分）

C、有无借用物品、不允许使用的电器及客人贵重物品和危险品等。（2分）

D、查员工工作状态，解决查房中发现的问题及客人投诉问题，及时整改并将意见反馈给服务员及经理。（3分）

E、维修项目，报客房中心汇总，急修的直接报管理部。（2分）

5、10：30~11：30替换客房中心用餐。（1分）

6、11：30~14：00

（1）与客房中心电脑核对房态，掌握客房清扫及空房销售情况。（3分）

（2）收集房吧单，交客房中心核对后送至总台。（3分）

7、14：00~17：30

（1）继续查房，督导服务员完成当日工作。（2分）

（2）核查各楼层布草送洗情况。（2分）

8、17：30~18：00

（1）检查各楼层收尾工作：布草、物品是否补充；工作间、工作车是否整理；吸尘器是否倒空抹净。（2分）

（2）将总卡、对讲机等签还，与客房中心、白班与夜班交接当日工作有关事宜。（2分）

9、18：00~22：00

（1）督察夜班人员做夜床、送水果以及早餐券的发放情况。（3分）

（2）督促夜班值班人员垃圾和回收废品是否已送至指定地点，应急情况处理。（2分）

（3）应急退房清扫，配合总值班查房。（2分）

                                                                 质检部

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