视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
(整理)餐厅、酒楼开业采购清单
2025-09-25 21:33:27 责编:小OO
文档
餐饮部(桌、椅)采购清单                       

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注

到货时间

1圆餐桌张 

木质160 cm                火锅部8人台包间4个

5含1张备用

2圆餐桌木质180 cm                火锅部10人台包间6个

7含1张备用

3圆餐桌张  

钢质180 cm(10人台)折叠

大厅45个、宴会8个、多功能28个

91含10张备用

4圆餐桌张  

木质180 cm(10人台)

中餐10人台包间18个

19含1张备用

5圆餐桌木质220 cm(12人台)

中餐包间3个、火锅部包间1个

4 
6圆餐桌钢质220 cm(12人台)折叠

餐饮大厅大型宴席主桌加台用2
7圆餐桌木质280 cm(16人台)电动

中餐包间2个,火锅包间2个

4

(二) 环境影响经济损益分析的步骤8

圆餐桌

(2)评价方法的适当性;木质

340 cm(18人台)电动

中餐包间1个

1
9圆餐桌

四、环境影响的经济损益分析张

(4)根据评价的目的、要求和评价对象的特点、工艺、功能或活动分布,选择科学、合理、适用的定性、定量评价方法对危险、有害因素导致事故发生的可能性及其严重程度进行评价。木质

360cm(22人台)电动

(一)规划环境影响评价的适用范围和责任主体中餐包间1个

1

定性评价方法有:安全检查表、预先危险分析、故障类型和影响分析、作业条件危险性评价法、危险和可操作性研究等。

10

(1)规划和建设项目环境影响评价。会议桌

对于安全预评价的内容,要注意安全预评价的目的、时间,安全预评价报告的内容等知识点。张

木质

直接市场评估法又称常规市场法、物理影响的市场评价法。它是根据生产率的变动情况来评估环境质量变动所带来影响的方法。标准2人桌 

3)规划实施的经济效益、社会效益与环境效益之间以及当前利益与长远利益之间的关系。四楼会议室140 cm×50cm

140 
11会议桌木质标准3人桌 

四楼会议室台用200cm×70cm

带孔
12会议演讲台木质多功能厅、2号会议室台用

1
13麻将桌中餐豪包2台

中餐豪包2台

2自动
14带扶手餐椅把 

木质 中餐1个大包间(22人台)1个中包间(18)

46含6把备用

15不带扶手餐椅木质 22个中、小包间使用   

240含8把备用

16不带扶手餐椅木质宴会大厅820把、火锅部200把

1020含30把备用

17带扶手会议椅皮质四楼会议室280把

餐饮部(桌、椅、沙发)采购计划                       

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

3麻将椅木质带扶手2个豪包棋牌室使用

8
4备餐柜木质高95cm宽60长120cm

包间8个、餐饮大厅16个、宴会厅6

30大理石面
5餐饮迎宾台木质中、西餐预订各一个2
6儿童椅木质餐饮各区域
7衣架木质落地式26个包间,大包间2个

30
8衣架(小)木质每个棋牌室衣柜里配6个

100含28个备用

9办公桌餐饮部办公室3
10办公椅餐饮部办公室3
113 人沙发

 包间20个、餐饮休息厅2个、棋牌室18个

40图纸显示
12双人沙发 包间11个、餐饮休息厅3个、健身房1个

15图纸显示
13单人沙发包间15个、餐饮休息厅6个、健身房2个、棋牌室2个

25图纸显示
14长形茶几 包间28个、棋牌室12个、健身房1个、餐饮接待大厅4个

45 图纸显示
15方形茶几木质 

包间8个、 健身房2个、餐饮休息厅3个

13图纸显示
16货架酒吧、布草房、库房 按尺寸
17酒水车5个大包间服务酒水使用

5
18布草车收送布草2
19送餐车木质客房送餐1
20双层小茶几木质棋牌室麻将桌旁放茶水30每间配2个

餐饮部(电器)采购计划                       

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1电视机台 

 包间26台、棋牌室13台、餐饮大厅2台大的

41图纸显示
2投影仪会议用1
3活动幕布会议用1
4台式麦克风会议用20
5立式麦克风会议用4无线
6大热水器双嘴电热开水间1
7饮水机餐饮办公室2台、棋牌室12台

14
8毛巾消毒柜台 

 50条7台、30条4台、20条9台、            

20
9电热保温壶2L的 24个、1.8L的12

包间20个、西餐4、棋牌12

40含4个备用

10(8磅)暖水瓶

宴会厅6个、多功能厅15个、餐饮大厅22个、会议室4个

50
11台式电话中西订餐台4部、办公室2部、收银3部、会议3、宴会2部

15 有来电显示
12壁挂电话部 

包间20部、棋牌室12部、传菜间3部、酒水库1部

40
13卧式冷藏柜 

4楼、6楼吧台

2
14立式展示柜2开门4台

吧台展示酒水2
15烘手器4楼、5楼、6楼5个客用卫生间

5
16卡式炉堂做菜品使用6带气30瓶

17暖碟机1
18吸尘器小型包间吸尘4
19榨汁机 多功能型鲜榨果汁使用1
20榨汁机 普通型鲜榨果汁使用1
餐饮部(布草)采购计划                       

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1台心布(好的)条 

化纤200 cm  (2种颜色)

(6人台)包间6个  

301:5备量

2台心布(好的)化纤220 cm  (2种颜色)

(8人台)包间4个

201:5备量

3台心布(好的)条  

化纤240 cm  (2种颜色)

(10人台)包间11个

551:5备量

4台心布(好的)化纤260 cm  (2种颜色)

(12人台)包间2个

101:5备量

5台心布(好的)化纤280 cm (2种颜色)

其中5条为大红色

(14人台)包间2个、大厅加台1张

151:5备量

6台心布(好的)化纤320 cm  (2种颜色)

(18人台)包间1个

51:5备量

7台底布(好的)化纤280 cm  (2种颜色)

(6人台)包间6个

181:5备量

8台底布(好的)化纤300 cm  (2种颜色)

(8人台)包间4个

121:3备量

9台底布(好的)化纤320 cm  (2种颜色)

(10人台)包间11个 

33 1:3备量

10台底布(好的)化纤340 cm  (2种颜色)

(12人台)包间2个

61:3备量

11台底布(好的)化纤360 cm  (2种颜色)

其中3条为大红色

(14人台)包间2个、大厅加台1张

91:3备量

12台底布(好的)化纤400 cm  (2种颜色)

(18人台)包间1个

41:3备量

13台心布(普通)条  

化纤240 cm  (2种颜色)

其中250条为大红色

(10人台)餐饮大厅48桌、宴会厅12桌、多功能厅30桌

5001:3备量

14台底布(普通)化纤320 cm  (2种颜色)

其中150条为大红色

(10人台)餐饮大厅48桌、宴会厅12桌、多功能厅30桌

3001:4备量

15长方台心化纤130 cm×150 cm

西餐厅(2人长台)13桌

651:5备量

16方台心化纤150 cm×150 cm

西餐厅(4人方台)12桌

601:5备量

17长方台心化纤150 cm×200cm

西餐厅(4人长台)26桌

1301:5备量

18长方台底化纤210 cm×230 cm

西餐厅(2人长台)13桌

391:3备量

19方台底化纤230 cm×230 cm

西餐厅(4人方台)12桌

361:3备量

餐饮部(布草)采购计划                       

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1长方台底化纤230 cm×280cm

西餐厅(4人长台)26桌

781:3备量

2口 布

化纤51×51cm (2种颜色)其中2000条为大红色

宴会厅、餐饮大厅、多功能厅30001:4备量

3口 布

化纤51×51cm (2种颜色)  

西餐厅    

700 1:4备量

4口 布

化纤51×51cm (3种颜色)  

26个包间  

1000 1:4备量

5白色小毛巾棉质30cm×30cm

包间客用12001:4备量

6衣罩根据椅子来定宴会厅、餐饮大厅300带酒店标志
7擦杯布棉质50cm×50cm

各区域擦玻璃器皿350
8丝绸 每条长15米、宽2米

早餐台5各种颜色
9白手套重要宴席使用50薄的
10台裙化纤长10米、宽75 cm

宴会、会议使用(大红、墨绿各6条)

12
11台裙夹 80
12椅套化纤多功能厅使用(红、黄2色)

1000
13西餐餐垫化纤长45cm×宽30 cm

西餐摆台300
14窗帘包间、大厅、会议、西餐、棋牌室实地尺寸
15窗纱包间、大厅、会议、西餐、棋牌室实地尺寸
16窗帷包间、大厅、会议、西餐、棋牌室实地尺寸
17毛巾清洁卫生300吸水
18
19
餐饮部(瓷器)采购计划                       

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1展示碟骨瓷9寸

26个包间

5001:2备量

2骨碟骨瓷7寸

26个包间 

15001:6备量

3毛巾碟骨瓷8cm×12cm

26个包间

5001:2备量

4茶杯、茶碟骨瓷江中杯连碟26个包间

5001:2备量

5口汤碗(摆台)骨瓷3.5寸    

26个包间 

5001:2备量

6小汤勺骨瓷26个包间 

7001:3备量

7小味碟骨瓷1.5寸

26个包间摆台酱料碟

4001:2备量

8筷架骨瓷玉枕型  

26个包间 

4001:2备量

9茶壶骨瓷26个包间 

35
10烟灰缸骨瓷3寸

26个包间 

900
11汤碗骨瓷3.5寸

26个包间 

600
12骨碟强化瓷7寸

宴会厅、餐饮大厅、多功能厅60001:6备量

13茶杯、茶碟强化瓷江中杯连碟宴会厅、餐饮大厅、多功能厅15001:1.5备量

14口汤碗(摆台)强化瓷3.5寸    

宴会厅、餐饮大厅、多功能厅15001:1.5备量

15小汤勺强化瓷宴会厅、餐饮大厅、多功能厅、早餐25001:2备量

16筷架强化瓷普通型宴会厅、餐饮大厅、多功能厅15001:2备量

17茶壶强化瓷宴会厅、餐饮大厅、多功能厅100
18烟灰缸强化瓷3寸

宴会厅、餐饮大厅、棋牌、多功能厅2000 
19汤碗强化瓷3.5寸

宴会、餐饮大厅、早餐、多功能厅2000 
20白酒壶强化瓷宴会厅、餐饮大厅、多功能厅50
餐饮部(瓷器、转盘)采购计划                       

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1会议杯强化瓷带盖1、2号会议室、多功能厅开会客用

400
2茶杯强化瓷带盖棋牌室80
3辣椒盅强化瓷带盖包间、宴会厅、餐饮大厅60
4酱油壶强化瓷包间、宴会厅、餐饮大厅60
5醋壶强化瓷包间、宴会厅、餐饮大厅60
6早餐盘(圆)强化瓷9寸

早餐客用及大型自助餐800
7面包盘强化瓷7寸

西餐摆台300
8黄油碟强化瓷西餐摆台300
9花瓶强化瓷西餐厅50、宴会厅12、餐饮大厅50

120
10胡椒瓶、盐瓶

强化瓷西餐厅摆台各60

11奶盅、糖盅    

强化瓷西餐厅各100

12筷子仿象牙包间客用400
13筷子宴会厅、餐饮大厅、多功能厅客用1800
14连体转盘玻璃80 cm(8人台)包间4个

5含1个备用

15连体转盘玻璃100 cm(10人台)包间11个

11
16连体转盘玻璃120 cm(12人台)包间2个 

2 
17连体转盘玻璃140 cm(14人台)包间2个

2
18连体转盘玻璃180 cm(18人台)包间1个

1
19连体转盘玻璃140 cm(14人台)大型宴会主桌加台

1
20连体转盘玻璃100 cm餐饮大厅48、宴会12、多功能厅30

100
餐饮部(玻璃器皿)采购计划           

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1果盘玻璃4寸 

包间水果盘使用 

80重要接待
2果盘玻璃8寸 

包间水果盘使用 

20 
3果盘玻璃10寸  

包间、大型宴会上水果盘使用100
4果盘玻璃12寸 

包间水果盘使用 

10
5高脚杯(好的)玻璃26个包间 

700 1:2

6红酒杯(好的)玻璃26个包间

7001:2

7啤酒杯(好的)玻璃26个包间

7001:2

8白酒杯(好的)玻璃26个包间 

700  1:2

9直升杯(普通)玻璃12cm×6 cm

宴会厅、餐饮大厅、多功能厅1800 1:2

10红酒杯(普通)玻璃宴会厅、餐饮大厅、多功能厅18001:2

11白酒杯(普通)个 

玻璃宴会厅、餐饮大厅、多功能厅18001:2

12高脚多用杯玻璃西餐厅4001:2

13红酒杯个 

玻璃西餐厅3001:1.5

14果汁杯玻璃10 cm×5cm

西餐厅早餐600 
15三角玻璃杯玻璃西餐甜品300 
16甜酒杯玻璃西餐厅300  
17量酒器玻璃1盎司、2盎司各2个 

西餐厅调酒用
18洋酒杯          

玻璃西餐厅300 
19香槟杯玻璃大型宴会300 
20分酒器玻璃包间服务白酒使用 

60 
餐饮部(玻璃器皿、不锈钢)采购计划           

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1茶壶玻璃12个棋牌室

20
2扎壶玻璃销售鲜榨果汁60 
3洗手盅玻璃 4寸连垫

26个包间客用

40 
4冰桶玻璃小号26个包间客用

30
5冰夹不锈钢包间客加冰块使用30
6毛巾托、毛巾夹不锈钢毛巾托30 cm×20 cm

包间服务小毛巾使用30
7咖啡杯 玻璃

连碟西餐厅200 
8咖啡勺不锈钢西餐厅200
9咖啡壶西餐厅20
10牙签盅玻璃西餐厅60
11调酒壶    

 个

不锈钢1小 、  1大

西餐调酒使用2
12调酒过滤器不锈钢西餐调酒使用1
13红酒冰桶不锈钢冰红酒5
14果刀不锈钢酒吧切水果2
15吧勺不锈钢酒吧调酒2
16方形砧板塑料酒吧切水果使用1
17水晶烟缸餐饮顾客休息区使用6
18果叉不锈钢俩齿包间上果盘客用4001:1.5

19蟹针不锈钢客人吃螃蟹使用60
20蟹钳不锈钢客人吃螃蟹使用20
餐饮部(早餐、西餐)采购计划           

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1长布菲炉(双心 (另多备10个长单心)

自助早餐、大型自助餐接待用16
2圆布菲炉 自助早餐、大型自助餐接待用6
3保温汤锅 自助早餐用2电加热
4蒸锅双心自助早餐用1电加热
5果汁机双柱自助早餐用1
6镜面盘 椭圆8圆6长方型6个   

自助早餐用20
7咖啡鼎自助早餐用1电加热
8不菲夹不锈钢中号30个、小号20个

自助餐使用50
9西餐主餐刀不锈钢 西餐摆台220
10西餐牛扒刀不锈钢带齿西餐摆台220
11西餐黄油刀不锈钢    

 西餐摆台220
12甜品刀不锈钢西餐摆台220
13西餐主餐叉不锈钢西餐摆台220
14西餐牛扒叉不锈钢西餐摆台220
15甜品叉不锈钢西餐摆台220
16西餐餐勺不锈钢 西餐摆台220
17西餐甜品勺不锈钢 西餐摆台220
18席面更不锈钢 26个包间席面摆台使用

400  摆台1:1.5

19鲍鱼刀叉木把客人吃鲍鱼使用300
20汤勺不锈钢传菜部上汤类菜肴使用120
餐饮部(清洁用品)采购计划           

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1座地烟灰盅金属36 cm×28cm×70cm

餐饮各区域走廊摆放25
2带轮垃圾桶塑料4
3垃圾桶 (小)

塑料宽30×高35cm哑黑色

餐饮各区域100
4方形小托盘竹编  

25cm×15cm

客用卫生间放毛巾6
5拖把压水车清洁地面卫生使用2
6玻璃铲刀不锈钢清洁玻璃使用4
7尘拖清洁卫生使用2多备2个拖头

8铲刀清洁卫生使用4
9拖把清洁地面卫生使用6
10加压喷雾器塑料中号PA清洁卫生使用

2
11组合扫把锉子塑料清洁卫生使用10
12胶皮手套洗碗 、 PA

20
13雨鞋皮制中号洗碗10
14围裙塑料中号洗碗10
15套袖塑料洗碗10
16线手套清洁卫生使用20
17厕所吸洗手间6
18马桶刷洗手间30
19百洁布洗碗10
20杯刷海棉洗杯具30
餐饮部(清洁用品)采购计划           

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1钢丝球清洁卫生使用10
2巴斯消毒液清洁卫生使用12
3自动喷清新剂10
4去污粉清洁卫生使用10
5洁厕灵清洁卫生使用12
6洗衣粉清洁卫生5
7洗洁精(大)

20L洗碗、清洁卫生5散装
8洗手液蓝月亮挤压式客用卫生间,包间、棋牌室卫生间60
9水漂蜡烛各区域停电使用100
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
餐饮部(易耗品)采购计划           

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1牙签竹质1cm×6cm袋装,带酒店标志

中餐厅客用200每盒100个

2散装牙签竹质西餐厅客用50 每包100个

3筷套纸质纸质带店标,订餐电话营业区域20000
4打包袋纸质纸质带店标,订餐电话客人打包使用10000
5打包盒纸质客人打包使用20000
6餐巾纸纸盒12cm×12cm酒店标志

出售10000
7一次性打火机带酒店标志及电话号码 5000
8火柴带酒店标志及电话号码 10000
9散装餐巾纸自助早餐客用10
10一次性筷子竹质5000
11一次性手套塑料5
12吸管塑料 50每包50个

13大垃圾袋黑色100cm×120cm

公共区域1000
14小垃圾袋白色30cm×40cm

包间卫生间  公用卫生间

5000
15卷纸宽10cm 

包间卫生间  公用卫生间

1000
16固体酒精早餐不菲炉5
17啤酒开瓶器员工服务使用60
18红酒开瓶器员工服务使用60
19圆珠笔 支

员工服务使用100
20
餐饮部(工具、用具)采购计划           

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1长方托盘胶制品40cm×55cm

传菜部传菜使用35
2圆托盘胶制品直径40cm

服务员对客服务使用100
3碟垫    

胶质4寸

包间300
4红酒篮 普通5个大包间服务红酒使用

5
5收餐筐塑料70cm×50cm×25cm

传菜员收脏餐具使用30
6圆形菜盖塑料12寸

传菜部20
7椭圆形菜盖塑料14寸

传菜部10
8直升杯筐塑料60cm×60cm

大型宴席使用30
9红酒杯筐塑料60cm×60cm

大型宴席使用30
10木夹子传菜部夹单1000
11不锈钢夹子传菜部夹单100
12摋盅客人使用60
13骰子客人使用300
14搅棒硬塑料手工调汁棒客人喝果汁使用300
15点菜夹点菜员使用10
16收银夹皮制点菜员给客人结帐使用20
17麻将棋牌室客用32备用2副

18转盘运输车大型宴席使用2
19宴会椅运输车大型宴席使用2
20电子挂钟传菜部、收银台4
餐饮部(办公用品)采购计划           

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1对讲机小型摩托拉各区域管理层及迎宾员15
2打印机打印复印一体机餐饮办公室1
3办公电脑餐饮总监、经理、文员各一台3
4A4纸

白色,粉色各2包

办公室4
5文件柜铁质4开门

办公室3
6双面文件夹塑料办公室15
7文件册塑料40张

办公室2
8抽杆文件夹塑料办公室10
9塑料文件袋塑料办公室10
10档案袋纸质办公室10
11复写纸办公室1
12会议记录本皮质22cm×15cm

办公室10
13文具尺塑料办公室1
14剪刀办公室1
15裁纸刀办公室1
16固体胶办公室2
17订书机办公室2
18订书针办公室2
19回形针办公室2
20大头针办公室2
餐饮部( )采购计划           

序号品      名

单位材 质  

规  格

使  用  区  域

申购

数量

备注 

1中性笔0.7办公室10
2中性笔芯0.7办公室20
3铅笔刀办公室2
4橡皮擦办公室2
5口取纸办公室5
6涂改液办公室2
7多用配套笔筒办公室2
8单面刀片办公室2
9透明胶带(宽)办公室1
10透明胶带 

(窄)办公室2
11厚双面胶带(宽)办公室1
12双面胶带(窄)办公室1
13磁性白板

120cm×90cm

办公室、会议室2其中一个为活动的
14白板笔办公室、会议室8黑色
15白板擦办公室、会议室4
16磁石办公室、会议室20
17铅笔2B办公室2
18计算器办公室2
19钥匙环餐饮区域钥匙使用

5
20插线板多项    公牛牌

5

下载本文
显示全文
专题