膏方，亦称为膏剂，是中医八种基本剂型之一，其名称来源于其独特的剂型。在中医药学中，“膏”字有多重含义：它既可以指物质的油脂特性，也可以指其凝固而不散的特性，还可以描述其甘甜、辛辣、滑润的口感。《山海经》中提到“味美而滑即为膏”，而在中医药中，膏方则通常指的是那些含有精华、具有滋养和润泽作用的产品。膏剂分为外用和内服两种类型，外用膏剂是中医外治疗法中常用的药物形式，不仅用于皮肤和外科疾病，也广泛应用于内科和妇科等其他疾病。内服膏剂，又称膏方，因其具有滋补作用，也有人将其视为滋补药物，在内、外、妇、儿、伤骨科以及大病后体虚的患者中普遍使用。
在中医学中，膏方被视为一种集高级营养滋补和治疗预防于一体的药物形式。它基于复杂的复方汤剂，根据患者的具体体质和症状定制个性化处方，经过浓煎并添加特定辅料，制成稠厚、半流质或冻状的剂型。膏方的组成中，尽可能选用优质的道地药材，其整个制作过程要求严格，只有经过精心制作的膏方才能成为高品质的产品。
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