1. 在逛菜市场时，我发现已经有红苋菜出售了。红苋菜是这个季节的蔬菜吗？通常它是什么时候上市的？
2. 红苋菜的功效与作用：
- 富含膳食纤维，有助于减肥、促进排毒和防止便秘。
- 具有补血作用，因为含有丰富的铁元素，可以改善和治疗缺铁性贫血。
- 含有丰富的钙元素，且不含草酸，有利于钙的吸收，适合老年人和儿童补钙。
- 含有丰富的矿物质、胡萝卜素、维生素C等，有助于改善视力。
3. 红苋菜是什么季节的菜？
- 苋菜分为白苋菜和红苋菜，主要在夏季盛产，春季2至3月播种。
- 播种时，将细沙和种子按1:5的比例混合，均匀撒播。播后用耙子耙一遍，覆盖一层土，踩平畦面，防止种子被冲走。
- 浇水时应喷雾状水，避免畦面出现坑洞，坑洞处无种子，防止水流过大冲走种子。
4. 红苋菜是凉性还是热性？
- 传统医学认为，苋菜性凉，具有清热解毒、除湿止痢、通利二便的功效。
- 苋菜对牙齿和骨骼生长有促进作用，维持心肌活动，防止肌肉痉挛，具有凝血、增加血红蛋白含量、提高携氧能力、促进造血等功能。
5. 红苋菜有毒吗？
- 红苋菜具有多种功效，如清热解毒、祛湿、收敛、止血、消积食、止痢疾、抗菌等，通常不会导致中毒。
- 若出现中毒症状，可能是农药残留导致的食物中毒，应及时就医。期间应保持心情放松，饮食清淡，多摄入蔬菜水果，多喝水，勤排尿。
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