主料：荠菜,香干
配料：盐,鸡精,糖,香油
难度：初级入门
功效：
美食类型：热菜
季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季
香干的做法讲解：你问我香干怎么做好吃，我肯定回答说香干炒回锅肉最好吃啦，哈哈哈。香干的做法，请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。
烹饪难度：简单烹饪时间：30分钟烹饪工艺：炒菜品口味：香辣用料：荠菜,香干,盐,鸡精,糖,香油香干的做法第一步准备食材：香干切片，青椒和红尖椒切段，大蒜和姜切片，大蒜叶切段
第二步锅里放适量的水，放一点白酒进去，然后将五花肉放进去，并加入花椒和姜片，盖盖大火煮20分钟后捞出切片
第三步锅中放入适量的油，油热之后煸炒五花肉片，煸出油并且肉变色时候放入辣椒酱和辣椒油调味，再下香干，蒜片和姜片一起翻炒
第四步放少许料酒、生抽，并将青椒和红椒段放进去，翻炒上色之后加入大蒜叶炒匀，就可以盛出了
