鄂尔多斯，这个蒙古语中意为“众多的宫殿”的地方，不仅是风景如画，更是特产丰富的宝库。今天，我们就来聊聊从这里可以带走的几种特色商品。
**鄂尔多斯特产一：鄂尔多斯奶酒**
鄂尔多斯地区的奶酒以其独特的原料和酿造工艺分为四类。首先是“齐格”，它由新鲜马奶发酵制成，是奶酒中的佼佼者。第二种是“萨林阿日河”，也就是蒙古酒，是通过煮沸蒸馏精制的牛羊酸奶，色泽通透，口味酸甜，酒精度低，适合小酌。第三种“阿日吉”是“萨林阿日河”的再次蒸馏产品，类似于汉族的二锅头酒。最后一种“杰日吉”，是通过再次蒸馏“阿日吉”得到的，品质上乘，酒精度高，普通人一杯即可。
**鄂尔多斯特产二：酪蛋子**
酪蛋子是将酸奶和黄油混合煮开，然后挤出酸水，制成块或面状，晾干后即成。它硬实而酸涩，与奶茶或米饭搭配食用，酸香可口。
**鄂尔多斯特产三：葵花籽**
鄂尔多斯的葵花籽以其大粒、仁足而闻名，尤其是达拉特旗的葵花籽，在自治区内外都享有盛誉。夏季，葵花籽盛开的景象美不胜收，成为当地人离不开的经济作物。葵花籽油更因其能降低血液中胆固醇含量而受到青睐。
**鄂尔多斯特产四：山羊绒**
山羊绒因其轻薄、柔软、保暖的特性，被誉为“纤维宝石”、“纤维皇冠”和“白云”。鄂尔多斯是全球著名的山羊绒产地。山羊绒是高级毛纺材料，按颜色分为白绒、紫绒和蓝绒，其中白绒用途最为广泛。鄂托克旗的阿尔巴斯白绒山羊以绒毛质量优异著称。
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