氨水对硫酸铵结晶有影响。氨水又称阿摩尼亚水，无色澄清液体，有强烈刺激性气味。呈碱性。极易溶于水，氨水比水的密度小，相对密度0.91，纯氨水无色透明，有刺激性气味，氨水有一定的腐蚀作用，氨水在高温下可发生聚合反应，放出有毒的氨气。硫酸铵是一种无机物，化学式为$(NH_{4})_{2}SO_{4}$，无色结晶或粉末。无气味。280℃以上分解。水溶液呈弱碱性，溶液浓度低于25%时沸腾。硫酸铵主要用作肥料，适用于各种土壤和作物上，还可用于纺织、染料、制药工业以及生产脱硫剂。当氨水与硫酸铵混合后，会产生微弱的氨气。这是因为硫酸铵会与氨水发生反应，反应方程式为：${(NH)}_{2}{SO}_{4}+2{NH}_{3}cdot=$${({NH}_{4})}_{2}{SO}_{4}+2$。因此，氨水对硫酸铵结晶有影响。
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