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哪些食物不宜放冰箱
2024-11-13 21:04:59 责编:小OO
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  1、香蕉、荔枝、火龙果、芒果。这几种水果属于热带水果,怕低温。放冰箱冷藏的话,一方面会被冻伤”,很快腐烂。另一方面也损失营养,容易变质。
  2、西红柿。西红柿放入冰箱后,肉质呈水泡状,会加快腐烂,外皮会出现有黑斑。
  3、大白菜。白菜不能隔夜吃,因为再次加热会产生亚盐,对人体有害。
  4、蜂蜜。蜂蜜如果放冰箱的话,会使得蜂蜜沉淀糖分结晶,底部有很多沉淀物,不仅使用不便,还会降低蜂蜜的营养价值。
  5、橄榄油。原理和蜂蜜相似,它们放在冰箱中液体将逐渐凝固,出现凝结现象,降低营养价值。
  6、黄瓜。冰箱存放的温度一般为2度至6度左右,而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度。黄瓜在冰箱放置三天以上表皮会有水浸状表现——变黑,变软,变味。

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