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羊肉炒土豆能一起吃吗
2024-11-15 21:03:04 责编:小OO
文档


一、羊肉炒土豆是可以一起食用的。
二、食材:
主料:羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克。
配料:姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克。
三、烹饪步骤:
1. 羊肉切小块,泡水3个小时。
2. 羊肉下锅焯一下。
3. 锅里放少许油,加入葱10克、姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻。
4. 加入料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克,少许的水,煮至羊肉熟透,大约1个小时。
5. 土豆去皮切块,用另一个锅,加少许油,慢慢炸熟。
6. 将切好的胡萝卜块放入煮熟的羊肉中。
7. 再倒入炸好的土豆块。
8. 继续烧片刻,待汤汁收好即可。
四、成品展示:

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