1. 香煎土豆片
将土豆切成薄片,用盐水浸泡后沥干。在平底锅中加少许油,将土豆片煎至两面金黄酥脆,撒上黑胡椒粉和迷迭香即可。
2. 土豆片烤鸡
将土豆切片,鸡肉切块,用盐、黑胡椒、橄榄油和香料腌制。将土豆片铺在烤盘底部,放上鸡肉,入烤箱烤至鸡肉熟透,土豆片边缘金黄。
3. 土豆片沙拉
土豆切片煮熟后沥干,与切碎的洋葱、黄瓜、红椒混合,淋上酸奶或美乃滋拌匀,冷藏后撒上香菜即可。
4. 芝士焗土豆片
土豆切片排在涂有黄油的烤盘上,撒上蒜末、盐、胡椒,再撒上碎芝士,入烤箱烤至芝士融化且土豆片边缘金黄。
5. 土豆片炒肉
土豆切片,猪肉或牛肉切薄片。先炒肉片至变色,再加入土豆片和调味料,炒至土豆片软熟,肉片入味。
6. 土豆片披萨
土豆切片铺在披萨饼底上,撒上番茄酱、马苏里拉芝士、火腿、蘑菇等配料,入烤箱烤至芝士融化且土豆片熟透。
7. 土豆片汤
土豆切片与洋葱、胡萝卜同煮成汤,加入牛奶或奶油打成浓汤,撒上葱花和香菜点缀。
8. 土豆片卷饼
土豆切片煮熟后沥干,用面饼涂黄油,铺上土豆片,加入火腿、芝士等配料卷起,外皮煎至酥脆。
9. 土豆片炖菜
土豆切片与排骨、胡萝卜、西红柿等同炖,土豆片吸收了肉类和蔬菜的精华,味道鲜美。
10. 土豆片煎饼
土豆切片加入鸡蛋、面粉、牛奶和调味料拌匀,倒入平底锅煎至两面金黄的煎饼。
这些土豆片的神仙做法展示了其多变的魅力,你可以根据自己的口味进行调整和创新,让土豆片成为你餐桌上的常客。
下载本文