水果是补充人体所需营养的佳品,生活中,许多人都会通过食用各种水果来维持健康。那么,水果具体补充了哪些营养素呢?让我们一探究竟。
1、纤维素:有益于美容和瘦身。水果中的纤维质,如果胶,有助于排便;同时,纤维成分还能促进身体的新陈代谢。由于水果能增加人体的排泄和代谢,因此,适量食用水果对瘦身有益。
2、维生素:让人焕发美丽。水果主要提供的营养素是维生素,尤其是维生素C和维生素A。水果中的维生素C含量丰富,能延缓衰老,是美容不可缺少的营养素。
3、健康益处:多吃水果有益健康。水果中的天然色素能有效预防癌症;含有β胡萝卜素的水果,在人体内会转变成维生素A,有助于防止细胞遭受自由基伤害。此外,柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,能帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。
4、塑身功效:水果能帮助塑身。富含维生素C的水果能促进身体的代谢,如番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等,都能为身体的代谢增添活力。
(二)吃水果的误区:
1. 空腹吃水果能助消化。事实上,苹果、橘子和葡萄等水果中的有机酸会刺激胃壁黏膜,对胃部健康不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,可能会影响正餐的质量。
2. 水果能当饭吃。许多白领女性认为正餐只吃水果,可以减肥和美容。然而,这个观点是错误的。长期这样,可能会导致蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素的缺乏。
3. 吃水果多多益善。在营养学里,任何营养素和食物都要讲究一个“度”。食用过多的果糖可能会导致血液中的胆固醇增高,引起冠心病。
春天补充营养的水果:
1. 蛇皮果:高钾低钠的力量之果。蛇皮果的果胶和钾含量居水果之首,对身体非常有益。
2. 人参果:低糖C的减肥果。人参果含有丰富的维生素C,能增强人体的免疫力,缓解感冒、鼻炎等症状。
春天吃什么水果补充营养:
1. 草莓:营养丰富,含有维生素C、胡萝卜素等,具有明目养肝作用。
2. 香蕉:春天吃香蕉可以瘦身,通便。
3. 猕猴桃:维生素C含量高,有助于稳定情绪、平静心情;丰富的膳食纤维能促进心脏健康、有利于消化。
4. 山竹:含有丰富的蛋白质和脂类,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
5. 柠檬:柠檬是护肤的最佳选择,含有丰富的维生素C、有机酸、矿物质等,是保护皮肤的营养。
6. 梨:梨是冬春水果中的首选,具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。
7. 枇杷:营养价值极高,含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素。
8. 菠萝:含有丰富的柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等物,具有消食止泻的功效。
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