1. 遮光或短日照处理:遮光处理在夏秋季使用遮阳网(寒冷纱)覆盖草莓苗,减少光照强度,降低温度,以此促进花芽分化。通常选用遮光率约为50%~60%的遮阳网。遮光能够使气温降低2~3℃,地温降低5~6℃。遮盖时,遮阳网应与地面相距1.5米左右,也可以利用小拱棚、大棚骨架进行覆盖,但需保证良好的通风。遮光时间从8月上旬开始,至日平均气温降至20℃以下为止,大约在9月上中旬结束。然而,遮光会阻碍秧苗生长,过长的遮光时间对根系发育不利,减弱植株的同化功能,影响苗木和花器官的生长。因此,一旦花芽分化完成,就应移除遮阳网,以促进秧苗的健壮生长。短日照处理则是通过缩短日照时间来促进花芽形成。使用厚度为0.1~0.5毫米的银色或黑色塑料薄膜遮盖整个育苗棚架。处理时间根据往年花芽形成时间提前15~20天。如果当地在9月中旬草莓进入花芽分化,则在8月下旬或9月上旬开始处理。处理时间为每天下午16时到第二天早上8时,确保草莓苗每天的日照长度不超过8小时,连续处理15天以上。
2. 断根和摘老叶处理:断根是切断草莓部分根系,以控制根系对氮素的吸收,促进花芽分化,并使花芽分化整齐一致。如果植株体内吸收过多的氮素,会导致植株徒长,营养生长旺盛,生殖生长推迟,将来虽可能产量较高,但畸形果的比例会增加。因此,为了既能提前花芽分化,又能保持植株旺盛生长和高产,花芽分化前需要降低植株体内的氮素水平,目前有效的方法之一是断根处理。判断植株体内氮素水平的方法首先是通过观察叶片颜色。如果叶色浓绿,说明氮素水平较高;叶色黄绿,则适中。当然,叶色也与品种特性有关,可以通过比较栽植前后的颜色变化来判断。其次,可以通过比色法测定叶柄汁液中硝态氮的浓度。断根时间应在植株花芽分化前夕,过早或过晚都起不到应有作用。断根可以进行2~3次,具体时间是从定植前一周为最后一次,向前推每周进行一次。如果9月中旬定植,可在9月上旬断根一次,8月中旬和8月底各断根一次。断根方法是,先给假植床浇水,然后用小铲刀在离植株5厘米的四周插入土中,深度约10厘米,并将土稍微抬起再放下。也可以直接用平板铲在株间插入根下。断根后要控制浇水,断根2~3天后,叶片出现萎蔫是正常现象,可在早晚进行叶面喷水。断根后如遇下雨,植株会大量发生细根,再次旺盛生长,吸收土壤中的氮素,因此,必须再次进行断根。摘除植株叶片,即使给予长日照,同样能诱导花芽分化。摘除老叶比摘除新叶效果更明显。
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