会计是企业内部进行会计核算和会计监督的专业人士，他们的职责包括记录、整理、分析和报告财务信息。例如，当企业需要支付一批办公用品，价值500元，出纳将根据审核过的报销单支付现金，而不是自行支付。会计在支付前进行审核的原因之一是确保实际收到了这批办公用品（需要有签收单据），防止错误支付，确保数量和金额的准确性。此外，审核还能防止舞弊行为，保障审计的性，避免因经济利益、自我评价、关联关系和外界压力等因素导致的审计不公正。
审计则是监督会计所做的账目以及其他与审计目标相关的事项和部门。审计可以由企业内部设立的审计部门执行，也可以由外部的注册会计师进行。审计的目标是确保企业的财务报告准确、公正和透明。比如，如果企业与鉴证客户存在专业服务收费以外的直接经济利益或重大间接经济利益，这将威胁到审计的性。再如，如果收费主要来自于某一鉴证客户，或者过分担心失去某项业务，或者与鉴证客户存在密切的经营关系，或者采取或有收费的方式，或者可能与鉴证客户发生雇佣关系，这些都可能影响审计的公正性。
为了确保审计的性和公正性，审计师需要保持中立，不受企业内部或外部各种利益的影响。审计师在进行审计时，必须遵循专业准则和道德规范，以确保审计结果的准确性和公正性。这些规范包括避免与鉴证客户存在直接或间接的经济利益关系，避免过分依赖某一鉴证客户，避免因担心失去业务而影响审计判断，避免与鉴证客户存在密切的经营关系，以及避免采取或有收费的方式。
总之，会计和审计在企业的财务管理中扮演着重要角色。会计通过准确记录和报告财务信息，为管理层和投资者提供决策依据；审计则通过监督和验证会计信息的准确性，确保财务报告的真实性和透明度。两者相辅相成，共同维护企业的财务健康。
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