油条，源于宋朝，象征着岳飞忠勇不屈的精神，是中国传统早点之一。制作过程包括面团揉合、发酵、擀面、切段、叠放、压条、油炸。食用方式多样，常搭配豆浆，或作为早餐的一部分，与粥、咸菜、豆腐脑等搭配。油条热量较高，适量食用可提供碳水化合物和脂肪，但需注意总热量控制。现代油条在口味和形状上不断创新，以满足不同需求，同时也有商家注重健康性，使用低脂油或非转基因食材。油条不仅承载着丰富的文化内涵，也反映了中国饮食文化的多样性。在现代社会，油条继续扮演重要角色，既是传统早餐的象征，也是健康饮食的创新产品。
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