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99度的水和99度的油哪个烫手
2024-11-18 18:00:40 责编:小OO
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油会烫些。
液体是否容易蒸发涉及到了液体的饱和蒸汽压。饱和蒸汽压越高的液体相同温度下蒸发越慢。油的蒸汽压要远远高于水的蒸汽压，而在90度时水已接近沸腾，水的蒸发量是很大的，蒸发带走的热量也非常多，而油在90度时蒸发量比较小，热量损失也就比较小。
当然如果你把手抽出来放在空气中散热，应该就像楼上说的那样，由于水的挥发性比油要好，所以在空气中更加容易挥发，挥发吸热，所以你会感觉油热些。

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