350自动压面机操作方法：
1、将350自动压面机靠面案（桌子椅子都可以）边缘卡牢；
2.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油；
3.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，调节面辊间隙1.5mm，复压一次；
4.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
5.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
自动压面机分为台式自动压面机和立式自动压面机。是面食加工的主要设备，机构简单、使用维修方便，压辊间隙在一定范围内可以无级调节。面团放在压面机的输送带上开动压面机后即可实现反复自动揉压，降低了劳动强度，提高了工作效率。
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