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煑和煮是异体字吗
2024-11-17 13:32:41 责编:小OO
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这两字是异体字。
煑字通“煮”，用作动词时，表示用水煮食物，作名词时表示煮食物的汁液。煮的释义是：一种烹饪方法。
把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：煮饺子。把病人的碗筷煮一下。
煮的意义在于，它是一种常见的烹饪方式，能够将食物煮熟，使其变得更加易消化和口感更好。此外，煮还可以将食物中的细菌和病毒杀死，保证食用的安全。在医疗领域，煮还可以用于消毒医疗器械和用品。

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