热巧克力和咖啡的区别在于来源不同、成分不同、口感和营养价值不同。
1、在来源上：咖啡源自咖啡豆，而可可源自可可树的种子。
2、在成分不同上：咖啡是由咖啡豆磨碎、沏泡而成的，而热巧克力则是由可可豆经过发酵、烘焙、脱壳、碱化和非碱化处理后得到的可可液汁，再加入糖、奶粉、香料等配料制成的。
3、口感上：在咖啡具有浓郁的香气和强烈的苦涩感，而热巧克力则具有丝滑的口感，既有巧克力的甘甜，又有咖啡的微苦，且不含咖啡因。
4、在营养价值上：咖啡和巧克力都含有咖啡因，咖啡中的咖啡因含量少，且其抗氧化作用强，咖啡更有利于提神醒脑，而巧克力中除了含有咖啡因外，还富含抗氧化剂和维生素E等营养素，有助于降低血压、预防心血管疾病等。
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