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煮汤盖盖子和不盖盖子的区别
2024-11-01 05:31:33 责编:小OO
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食物熟的快慢不同，水分损失不同。
1、食物熟的快慢不同：盖盖子可以使锅里的食物熟的快，而不盖锅盖，锅里的温度上的慢，食物熟的慢。
2、水分损失不同：盖盖子可以使食物在短时间内就熟透，水分损失最小，而不盖锅盖，时间长了，水分损失大。

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