人们为了维持健康，每天需要从饮食中获取适量的蛋白质。那么，每天需要摄入多少蛋白质呢？科学研究表明，对于健康的成年人，每天每公斤体重大约需要0.8克蛋白质。然而，我国的推荐摄入量是1.0克，这主要是因为我国居民的饮食中蛋白质主要来源于植物蛋白，其营养价值通常低于动物蛋白。
值得关注的是，蛋白质的需求量与个人的劳动强度相关联，劳动强度越大，所需的蛋白质就越多。以我国营养学会的建议为例，对于18至45岁的男性，如果体重为63公斤，并且从事轻度体力劳动，他们每天需要的蛋白质大约是70克；如果从事重体力劳动，则需要增加到110克。处于特殊生理状态的人群，如孕妇和哺乳期妇女，她们的蛋白质需求量也会有所不同。例如，妊娠4至6个月的孕妇每天需要额外摄入15克蛋白质；妊娠7至9个月的孕妇和哺乳期妇女则需额外摄入25克。对于病人而言，蛋白质的摄入量应根据他们的病情、免疫力以及组织修复的需要进行适当调整。因此，个人应根据自己的实际情况来合理摄入蛋白质。
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