对于想要开设超市的创业者来说，选择注册个体工商户可能是更为经济和简便的选择。相比于注册公司，个体工商户的手续简单，费用成本低。首先，你需要支付23元获取《名称预先核准通知书》，确定你的超市名称，接着向工商部门申请《食品流通许可证》，如果涉及烟草销售，则还需向当地烟草专卖局申请《烟草零售经营许可证》。这些前置审批完成后，只需准备身份证原件复印件、经营场所证明和一张证件照，就能办理个体工商户营业执照，过程相对快捷。
办理个体工商户营业执照后，30天内需去地税和国税部门申请《税务登记证》，费用为15元，所需材料包括营业执照正副本、租赁合同复印件和身份证原件复印件。相比之下，如果选择注册公司，流程会更为繁琐。除了上述个体工商户的步骤，公司注册可能需要会计师事务所做验资证明、在银行开设基本户以及制定公司章程等，这可能会涉及到额外的费用，各地收费标准不一，可能需要数千元，并且公司注册有最低注册资本要求，如单个股东的有限责任公司需10万，多股东则需3万。
虽然注册公司可能带来更多的权益和责任，但个体工商户因其简单性和成本优势，对于小型超市创业者来说，可能是更为实际的选择。在决定前，根据自身情况和预期，权衡利弊，进行最适合自己的决策。
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