电磁炉电源块中的VIP12和VIP22可以互相替换，因为它们的引脚和封装相同。不过，需要注意它们的功率范围有所不同。在220V的中国电压环境下，VIP12适用于功率小于或等于13W的设备，而VIP22则适用于20W以下的功率使用。电磁炉主要由两大部分组成：一是产生高频交变磁场的电子线路系统，包括电磁炉线圈盘；二是结构坚固的外壳，能承受高温变化并承载锅具，如耐热的炉面板。
电磁炉的工作原理基于电磁感应。当电流通过耐热陶瓷板下方的线圈时，会产生磁场。这个磁场使铁锅或不锈钢锅底部产生涡流，从而快速发热，实现烹饪。炉台的主体是高强度陶瓷平板，下面是高频感应加热线圈、电力转换装置和控制系统，上面则放置烹饪锅。工作流程包括：电流首先通过整流器转换为直流电，再通过高频转换装置变成高频交流电，供给扁平空心的感应线圈，从而产生加热效果。
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