小苏打和白醋的奇妙组合，能够借助化学反应产生大量的二氧化碳气体，从而实现将气球吹起的效果。
这个过程基于化学反应原理：小苏打，即碳酸氢钠，与白醋中的醋酸发生化学反应，生成了二氧化碳气体、醋酸钠以及水。反应的化学方程式为：HAc+NaHCO3=NaAc+CO2↑+H2O，其中HAc代表醋酸，NaHCO3为小苏打，CO2为生成的二氧化碳。
除了科学实验的趣味应用，小苏打和白醋在日常生活中也有多种实用功能。例如，它们可以作为天然清洁剂。厨房地砖上的顽固污垢，只需将两者按1:2的比例混合成溶液，喷在瓷砖上静置后擦拭，污垢就能轻易去除。对于玻璃和瓷砖，加入少许白醋的清水擦拭，能有效清洁表面的污渍。此外，白醋还有助于衣物污渍的去除，只需在污渍处滴几滴白醋，配合肥皂搓洗，或者在洗衣水中加入醋，就能让衣物恢复白净并消除异味。
总的来说，小苏打和白醋的化学反应不仅揭示了科学的奥秘，也为我们提供了一种环保且实用的生活技巧。
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