正丁醇和仲丁醇在与重铬酸钾反应时，展现出明显的颜色变化。它们会由黄变为灰绿色，但仲丁醇的褪色过程比正丁醇更缓慢。这种现象的原因在于，伯丁醇的羟基活性更强，更容易被氧化，形成羰基，导致碳原子增加一个键，因此褪色较快。相比之下，叔丁醇由于烷基结构的保护，无法轻易被氧化，所以保持不变色。
重铬酸钾是一种具有强氧化性的化合物，它在环境中可以与还原性物质如亚铁离子和有机物发生还原反应，从六价状态转化为三价。反之，三价铬在遇到氧化物如二氧化锰和大气或水中的氧时，又会氧化回六价铬，形成动态平衡。
关于重铬酸钾的性质，它在遇到强酸或高温时会释放氧气，促进有机物燃烧。与盐、氯酸盐接触时，反应剧烈，与硫化钠和水混合时甚至可能引发自燃。与还原剂、有机物等易燃物质接触，存在形成爆炸性混合物的风险，并且具有显著的腐蚀性。
正丁醇作为无色透明、具有酒味的液体，广泛应用于涂料溶剂、邻苯二甲酸二丁酯的制备，以及丙烯酸丁酯、醋酸丁酯等化学品的合成。它还作为萃取剂用于生物化学药的提取，以及在表面活性剂的生产中发挥作用。
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