萨莉亚并非只局限于一线城市，其业务扩张策略更为广泛。这个著名的意式餐厅品牌并非只在一线城市如上海设有分店，实际上，南京、无锡、苏州、常州等城市也分布着萨莉亚的众多门店，显示出品牌在江苏省内的强大影响力。萨莉亚隶属于上海萨莉亚餐饮有限公司，源于1967年的悠久历史，2003年引进我国后迅速赢得市场。萨莉亚以其正宗的意大利美食闻名，提供超过100种丰富多样的产品，深受消费者喜爱，国内知名度和口碑极高。其在国内市场的拓展步伐稳健，每年以增加30-40家新店的速度持续发展。
萨莉亚的全名——萨莉亚意式餐厅，其起源颇为特别，起始于日本千叶县一家小型的廉价家庭西餐厅，最初只有30多个座位。这里曾有一位东京理科大学的年轻人，利用课余时间在这里工作，他不仅热爱物理，更展现出非凡的商业洞察力。从最初的临时工，他逐步晋升为餐厅的高级管理人员，这段经历为萨莉亚的发展注入了独特的活力和智慧。
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