将菊花清洗干净。
详细解释：
在向菊花里塞姜之前，首要任务是确保菊花的清洁。这一步骤非常重要，因为不洁净的菊花可能会带有细菌、污垢或其他杂质。
1. 准备阶段：首先，应选取新鲜的菊花，检查其是否有破损或污染。
2. 清洗过程：接着，将菊花放在流动的水下，轻轻旋转并清洗掉表面的污垢。这一步可以帮助去除附着在花瓣上的灰尘和其他杂质。
3. 考虑细节：除了整体清洁外，还需注意花瓣间的清洁，因为这些部位容易藏有污垢。可以使用软毛刷轻轻刷洗。
4. 确保完全清洁：清洗完成后，确保没有残留物留在菊花中。这一步是为了确保后续操作的安全性和有效性。当确认菊花已经彻底清洁后，才能进行下一步塞姜的操作。在此过程中也需确保双手的清洁，以避免引入其他污染源。
因此，在向菊花里塞姜之前，必须对菊花进行彻底的清洁处理，以确保整个过程的卫生与安全。这一过程看似简单，但非常重要，因为它关乎到整个操作的最终效果和安全性。
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