餐巾纸是消费者外出就餐时都会用到的饭店必备品，但记者发现，哈市一些大排档和中小餐饮企业所提供的餐巾纸过白且极易掉渣。据知情人士介绍，这些廉价都是以回收的垃圾纸张作为原料，并掺入有毒添加剂制成，长期使用且接触口鼻，可能会导致人体病变。近日，记者走访了哈市部分饭店及批发市场，了解到很多食客每天都在接触这些劣质有毒餐巾纸。
劣质餐巾纸1毛5一卷
6月7日，记者走访了哈市多家小型饭店及烧烤店，发现这些餐馆里使用的餐巾纸颜色有的发黄、有的发黑、有的异常白皙。有些小吃店里还可以看到粉红、绿、黄等颜色各异的餐巾纸，而用餐者对于餐巾纸的质量并不在意。
在南岗区一家烧烤店，记者看到每张桌子上都摆有一个塑料方盒，里面有免费的餐巾纸供用餐者自取，记者随手从中抽取了一张餐纸，发现其手感十分粗糙，在抽取时伴有纸尘飞出，擦手后，手上还残留了不少纸屑。记者看到，在饭店就餐的顾客吃完饭后都用这些纸擦嘴，并未觉得有什么不妥。据该店的服务员称，这样的餐巾纸他们店里一天要用掉十几包，“免费的纸巾，客人如果觉得不好可以不用，这样还能节约成本。”
在走访中，记者还发现不少小吃店竟然把用于如厕后使用的卫生纸当作餐巾纸提供给顾客擦嘴用。这些小餐馆的老板表示，他们购买餐纸只看价钱，只要纸外表看得过去，价钱越低越好，这样做都是为了缩减成本。而一些稍上档次的饭店，每包餐巾纸收费一元，但记者发现这些收费的餐巾纸质量也好不到哪里去。
据了解，这些餐馆提供给顾客用的餐巾纸多来自批发市场及哈市周边的小造纸厂。随后，记者来到道里区一家批发市场，看到几家店门口摆满了各式各样的卫生纸，这些纸大多标明原料为原生木浆，厂家则来自全国各地。记者发现，其中一些餐巾纸在包装袋上没有生产批号，而批发商也拒绝透露这些餐巾纸的来源。
在一家批发摊位，记者表示要购买最便宜的餐巾纸，女摊主马上拿出一大包10元钱10卷的卫生纸,并表示“这是最便宜的了”。但据知情人透露，如果直接从厂家拿货，或联系业务员送货，价格会便宜更多。
记者随后联系到位于哈市城乡接合部的一家纸制品有限公司，并表示饭店刚开张要进些便宜的餐巾纸，该公司工作人员介绍道，目前哈市饭店普遍使用的80抽一包的餐巾纸，一箱160包，批发价85元。而一些更便宜的“无芯卷纸”，不到40元即可以批发一大包，共300卷，平均每卷不到0.15元。
价格如此便宜的餐巾纸是由100%原生木浆还是由再生纸制成?记者经查询得知，目前原生纸浆的价格是每吨7350元，而再生纸浆的价格是每吨2800元。根据《中华人民共和国轻工行业标准》，生产餐巾纸只可以使用木材、草类、竹子等原生纤维做原料，而生产卫生纸除了使用原生纤维外，也可以有条件地使用回收的纸张(再生纸)做原料。另外，2002年7月起实施的《消毒管理办法》中规定：禁止用卫生纸代替餐巾纸给消费者使用。
一烧会有油长期使用可致癌
据业内人士介绍，虽然根据国家规定，回收纸(再生纸)不能用于生产餐巾纸等纸巾纸，但不少纸厂出于生产便利考虑，往往混合生产卫生纸、餐巾纸，其结果就可能导致回收纸成为卫生纸和餐巾纸的共同原料。而为了节省成本，这些回收纸的原料中既有废书烂报，也有用过的餐巾纸、卫生纸，甚至还有卫生巾和医院丢弃的废纱布。制造商将这些回收纸放进掺有机油、滑石粉的碎纸机内粉碎，然后经过浸泡、蒸煮、增白、脱墨等工序制成纸料，再经过压花、切割、装包后，劣质餐巾纸就生成了。
在采访中，有知情人告诉记者“劣质餐巾纸含有大量荧光剂及化学添加剂，一烧会有油”。为了证实这一说法，记者随机拿了几种从饭店取回的免费或收费餐巾纸并在白色瓷碟上点燃，其中从道里区某烧烤店拿回的1元一包的餐巾纸，燃烧后变成一团黑中略带白色的灰烬，白色瓷碟上出现了一层明显的黄色油渍;从南岗区一家小饭店拿回的免费餐巾纸，燃烧后则变成了黑灰色的残渣，碟子表面留下了黄褐色的粘稠液态污渍;而从开发区一家高档饭店拿回的餐巾纸燃烧后也未能“幸免”，白瓷碟子上同样出现了黄色油污。倒掉这些残渣后，记者发现碟子表面留下的黄褐色污渍，用手一摸，黏且滑，非常恶心，闻起来还有一股刺鼻的气味，而且不容易清洗掉。
这些餐巾纸燃烧后为何会留下黄色的油渍?就此，记者咨询了东北林业大学材料科学与工程学院制浆造纸专业的岳老师。据岳老师介绍，如果餐巾纸中没有任何化学添加剂，纸巾燃烧后应该只剩灰烬。如果燃烧餐巾纸后留下黄色油迹，最大可能是这些纸中含有化学成分，如脱墨剂、柔顺剂、滑石粉、荧光增白剂等。长期使用这种劣质餐巾纸擦嘴、脸和手，会导致皮肤过敏;纸上的增白粉、漂白剂，可进入呼吸道引发感染;滑石粉、荧光剂及重金属超标的餐巾纸，更有致癌危险。
相关链接如何鉴别纸巾质量
1.看颜色，好的纸巾因为没有荧光增白剂，所以并不很白，而是略微发黄;
2.看是否有墨点，因为回收纸张上有墨迹，重新制成卫生纸时墨迹并不会消除;
3.揉搓，用再生纸浆为原料的卫生纸拉力很差，一拉就破，没有韧性，用手揉搓还会掉纸屑，而原生纸浆纸就不会出现这样的问题。
另外，如果想知道纸里是否有荧光增白剂，可以用验钞笔或验钞机照，如果发蓝光就是有荧光增白剂。
一、如何识别伪劣商品
伪劣商品的识别
伪劣商品是生产、经销的商品，违反了我国现行法律、行规的规定，其质量、性能指标达不到我国已发布的国家标准、行业标准及地方标准所规定的要求，甚至是无标生产的产品。
要注意从商标标志上识别冒牌商品
冒牌商品有一个重要特征，就是摹仿名牌商品的商标标识，或者搞近似商标。对此只要稍微了解一些有关商标的知识，冒牌商品是不难识别的。以上海永久牌自行车为例，搞近似商标的有启久、永飞、永乐、永光、永美等，这些假货的商标标识粗看上去，其造型和图案结构与永久商标相似，但细看就可识别。还有一种是非法制造真名牌的商品标识或非法套购废次商标标识。对这种情况也不难区别。真永久牌车的车架前管上的金属商标标识用料厚，造型立体感强，漆色纯真均匀，有珐琅光泽，而伪造商标、废次商标和近似商标均不具备上述特点，仔细辨别就可发现真伪。当然，搞冒牌商品的人或单位，也有通过不正当手段，设法从
名牌厂家搞来商标标识的。对这种情况也不必担心，因为一则这种情况终归是少数，二则即使真的遇到这种情况，还可结合下面谈的方法加以鉴别。
要注意从商品的外观质量上去识别冒牌商品
一般冒牌商品往往粗制滥造，工艺不过关，产品质量低劣。因此也才采用假冒名牌产品的方法获得销路。抓住这个特点，如在商标标识上无法识别是否冒牌商品，就可以从商品的外观质量上去鉴别。仍以永久牌自行车为例，真永久自行车管子的接头焊疤一般都是比较光滑平整的，而冒牌车的接头处往往是粗糙不平，有明显的焊疤。另外，从自行车本身的油漆质量、电镀质量上，也能发现不同。再以香烟为例，从质量上看，冒牌香烟的一般特点是：采用普通白纸做商标纸，没有光泽，印刷版面粗糙，套色不准，颜色深浅不均，甚至重叠。有的采用彩色蜡光纸印刷，与名牌烟的商标纸差别较大，锡泊纸用的是暗淡无光的一般锡纸。烟支粗细不均，
钢印模糊等。根据冒牌烟一般所具有的上述特点，在选购时是不难把它与真名牌香烟加以区别的，特别是常抽烟的人。
要注意从一些商品的特有标记上去识别冒牌商品
再以永久牌自行车为例。真永久车的车把、车圈均有永久形钢印标记，而冒牌车一般没有；有的有钢印的，系手工敲上去的，字形粗糙，不端正。真永久牌28型车架后接头处有机冲的出厂钢印号码，且排列整齐，字体大小均匀，有讲究。而冒牌车后接头处一般无钢印号码，个别有的，排列不整齐，规格、间隔不整齐，其它牌号的自行车也有自己的特殊标记，只要注意观察，是不难区分的。

下载本文