1、松子是松树的种子，松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等；松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值；
2、松子的主要产地 有小兴安岭、巴西、针叶林带；
3、松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质十六点七克、脂肪六十三点五克、碳水化合物9.8克以及矿物质钙七十八毫克、磷二百三十六毫克、铁六点七毫克和不饱和脂肪酸等营养物质；松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用，因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用；另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处，它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
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