1、营养费是为了恢复健康而必须的费用，它应包括购买补品费，住院期间适当的汤水费等。在当今日常生活中，人们注重生活品质，广泛重视营养的补充的前提下，伤者的营养费对应的营养品显然不是日常生活之必须的营养品，因此对于需要支付营养费的营养品应当的范围与等级，应由医疗机构的意见作为参考。
2、营养费根据受害人伤残情况：伤情显着轻微，不需住院治疗的，一般不赔偿营养费。受害程度达轻伤以上者，赔偿营养费，赔偿期限从受害之日起到伤情基本痊愈之日止。
3、参照医疗机构的意见或请法医作出鉴定确定。医疗机构的意见作为参考是《解释》规定的前提条件，医疗机构的营养意见应当是以辅助治疗的需要为前提的，如果医疗机构没有出具营养意见，可以推定为不需要辅助治疗的营养，不应对营养费进行赔偿。
一、工伤营养费赔偿标准规定
工伤营养费赔偿标准根据受害人的伤残情况同时参照医疗机构的意见进行确定。营养费指的是在受害人受到损害之后，为了辅助治疗或者让身体尽快的康复，而购买的日常饮食之外的营养品所支出的费用。合理营养是促进康复的物质基础。
二、轻微伤赔多少
轻微伤赔偿标准：标准包括医疗费，误工费，护理费，交通费，住院伙食补助费，营养费，残疾赔偿金，残疾辅助器具费。1.医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。2.误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。3.护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。4.交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。5.住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。6.营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。7.残疾赔偿金，根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。8.残疾辅助器具费，按照普通适用器具的合理费用标准计算。
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