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老四川和金角老四川什么区别
2024-11-08 03:09:38 责编:小OO
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概念和产品类型。老四川和金角老四川的区别具体如下：
1、概念：老四川通常指的是一家创办于上世纪三十年代初的老字号酒楼。而金角老四川则特指牛肉干系列，这是以老四川牛肉干闻名的。
2、产品类型：老四川以牛尾汤和灯影牛肉丝最为出名。这是酒楼本身的名字，代表着一种传统的四川美食文化。而金角老四川则是以牛肉干闻名的。在牛肉干产品中，金角是最为正宗的，是老四川牛肉干系列的正宗品牌。

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