视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
牛奶炸虾片是真的吗
2024-11-10 19:57:31 责编:小OO
文档
点击下载本文 文档为doc格式


1. 牛奶炸虾片并不是一个常见的食谱。通常炸虾片需要使用面粉或淀粉来制作外层，以保持虾肉的鲜嫩和口感。
2. 牛奶主要由蛋白质和脂肪组成，不含淀粉或面粉，因此无法提供足够的黏性和结构支持来形成脆脆的外层。
3. 在炸虾片的制作过程中，面粉或淀粉会与水混合形成面糊，然后将虾肉裹上面糊，再进行油炸。
4. 面糊的黏性和脆度主要来自淀粉的特性，它可以吸收水分并形成胶体，从而在油炸过程中形成脆脆的外层。
5. 牛奶中的蛋白质和脂肪无法提供类似的效果，因此无法达到炸虾片所需的外层口感。

下载本文
显示全文
专题
动视 51dongshi.net 版权所有
Copyright © 2019-2025