食材主料：莴苣叶 200克
辅料：食用油 适量，芝麻酱 适量，芝麻油 适量，黄豆酱 适量
步骤：
1. 准备所需食材。
2. 将莴苣叶洗净，沥干水分后切成段，取中间的叶片，头和尾留作其他用途（通常我会将切下来的头部和尾部清炒食用）。
3. 取几片叶段，再取一长条莴苣叶，对折后把叶段卷起来。
4. 确保卷好的莴苣卷叶尖朝下，以防叶卷松开。
5. 依次卷好并摆放在盘中。
6. 准备一个小碗，放入两勺用芝麻油调稀的芝麻酱。
7. 加入一勺黄豆酱。
8. 调匀后，将其装入味碟中即可。
9. 完成品呈现。
小贴士：
1. 卷莴苣叶时需用力，确保叶片卷紧，避免散开。如果仍然松动，可以插入牙签固定。
2. 喜欢辣味的朋友，可在味碟中加入一勺辣椒油调匀，将带来美味的辣味体验。
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